大家應(yīng)該都喜歡喝可樂(lè)和雪碧吧，尤其在燥熱的夏天,，一口冰涼的可樂(lè)喝下去,，哎唷好嗨喲……感覺(jué)人生到達(dá)了巔峰。

也難怪川普會(huì)那么喜歡可樂(lè)了,，坐飛機(jī)都不忘帶著,，更是公開(kāi)對(duì)媒體表示，“喝酒傷身,，我只喝可樂(lè),。”

川普再怎么胖都沒(méi)關(guān)系,，反正他不靠臉吃飯,，但是我們每天減脂增肌的人，自然不能讓健身房里流的汗水毀在一瓶小小的可樂(lè)里,。

一天不喝還好,，完全杜絕可樂(lè)，對(duì)喜愛(ài)可樂(lè)的人來(lái)說(shuō),，還真是不小的考驗(yàn),，于是，很多人就選擇市面上宣稱(chēng)零卡路里的“零度”可樂(lè)和“零卡”雪碧,。

但是這些產(chǎn)品真的不會(huì)讓你長(zhǎng)胖嗎,？

我們以可口可樂(lè)家的產(chǎn)品“可口可樂(lè)”和“零度可樂(lè)”為例,，可口可樂(lè)里有果葡糖漿、白砂糖這兩種升糖指數(shù)（GI值）很高,、含有能量的小分子糖,，而零度可樂(lè)里則不含這兩種糖分，這也是它可以號(hào)稱(chēng)“零卡”的原因,。

（可口可樂(lè)）

可是我們喝到的零度可樂(lè)依然是甜的啊,，那么它的甜味是從哪里來(lái)的呢？

答案是可樂(lè)里面含有人工甜味劑,，如阿斯巴甜,、安賽蜜、蔗糖素等,，它們是幾乎不含能量的,。

（零度可樂(lè)）

但是沒(méi)有卡路里，就意味著不會(huì)引發(fā)肥胖嗎,？

《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志發(fā)表的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)：攝入人工甜味劑會(huì)造成胰島素波動(dòng)過(guò)大,，長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致胰島素敏感性下降。

而胰島素敏感性的降低,，容易導(dǎo)致體重增加,。

實(shí)驗(yàn)中，他們請(qǐng)來(lái)一群平時(shí)很少攝入甜味劑的健康成年人,，讓他們每天攝入安全劑量范圍內(nèi)的甜味劑——三氯蔗糖（國(guó)內(nèi)很多包裝食品中都含有這種甜味劑）,，除此之外不攝入其他任何含糖食物。

攝入甜味劑后1小時(shí)內(nèi),，受試者的血糖都有不同程度的升高,。連續(xù)14天之后，胰島素敏感性平均下降了17.7%,。

為什么不攝入糖分,，僅僅是攝入甜味劑，就會(huì)導(dǎo)致胰島素敏感性的下降呢,？

科學(xué)家猜測(cè),，這與分布在人體各處的甜味受體有關(guān)。當(dāng)我們攝入有甜味的食物之后,，大腦會(huì)通過(guò)味蕾接收到甜味信號(hào),，胰島和小腸也會(huì)隨之接到甜味信號(hào)，胰島感知到了甜味,，就以為有大量的糖涌入身體,，于是加快分泌胰島素。

胰島素進(jìn)入血液后,，開(kāi)始準(zhǔn)備加快葡萄糖的吸收和利用了,，結(jié)果并沒(méi)有看到葡萄糖進(jìn)入體內(nèi),。

就像我們小時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)到的“狼來(lái)了”的故事，胰島素就是可憐的村民,，每次以為“糖”來(lái)了,，胰島素在體內(nèi)大量分泌，但是并沒(méi)有看到“糖”,，胰島素像坐過(guò)山車(chē)一樣忽上忽下,，身體就會(huì)發(fā)出一個(gè)信號(hào)致使脂肪分解減少，合成增加,，就容易造成肥胖,，次數(shù)多了之后，胰島對(duì)糖的響應(yīng)也變得遲鈍了,。

經(jīng)年累月地?cái)z入過(guò)多甜味劑,，胰島素敏感性變低，胰島素分泌量減少,，還會(huì)大大增加糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn),。

此外，當(dāng)大腦感受到甜味之后,，大腦會(huì)認(rèn)為它唯一的能量來(lái)源——葡萄糖來(lái)了,，可是甜味劑是沒(méi)有能量的，這就導(dǎo)致了大腦沒(méi)有得到需要的能量,，無(wú)法獲得應(yīng)有的滿足,，這時(shí)身體就啟動(dòng)了饑餓機(jī)制,。

為了滿足自己對(duì)糖的渴望,，大腦就會(huì)讓你多吃點(diǎn)食物，這也是喜歡喝飲料的人,，食欲也會(huì)更加旺盛的原因,。

當(dāng)你吃進(jìn)更多食物，大腦獲得了滿足,，它就會(huì)分泌多巴胺等讓你感到快樂(lè)滿足的激素,，所以你會(huì)更喜歡通過(guò)甜味的刺激，攝入更多的食物來(lái)獲得這樣的滿足感,，這就是身體對(duì)你的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。

由于饑餓機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的共同作用，身體得到了味覺(jué)和能量上的雙重滿足,，這樣惡性循環(huán)下去,，體重也就慢慢地增長(zhǎng)了。

有些報(bào)道說(shuō),，人工合成的甜味劑會(huì)致癌,，雖然沒(méi)有被完全證實(shí),，但是它對(duì)身體依然是有害的，所以不要再因?yàn)閺V告中宣稱(chēng)的“無(wú)糖”“低糖”就放心的吃這些“健康的”加工食品了,。

除“零度”可樂(lè),、“零卡”雪碧之外，減肥達(dá)人們又愛(ài)上了風(fēng)靡日本的“吸脂”可樂(lè)——Coca Cola Plus,。

微博大V@確實(shí)是個(gè)好BOSS 在介紹時(shí)聲稱(chēng)它是“肚腩救星”,、“雙下巴終結(jié)者”，這條微博獲得了2.7萬(wàn)的轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論,、1.4萬(wàn)的點(diǎn)贊,，看來(lái)大家都比較認(rèn)同這種說(shuō)法，也相當(dāng)期待這種肥宅快樂(lè)水進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),。

這種可樂(lè)并不便宜,，折合人民幣的價(jià)格是每瓶9塊多，但是想到它好喝的同時(shí)又能夠“減肥”,，大家也就無(wú)所謂了,。

但是我們找代購(gòu)、搜某寶,，心心念念又可口又瘦身的吸脂可樂(lè),，真的可以減肥嗎？

從官方給出的成分表里,，我們可以看到,，可口可樂(lè)Plus比零度可樂(lè)多加了5g水溶性的麥芽糊精，這種膳食纖維就像一塊海綿,，你吃進(jìn)去,，再排出來(lái)時(shí)，它可以順便吸走一點(diǎn)你腸道里的油脂,。

可口可樂(lè)公司官方給出的測(cè)試數(shù)據(jù)稱(chēng),，5g的麥芽糊精可以抑制7%的甘油三酯，但是這個(gè)量比起一天脂肪攝入總量來(lái)說(shuō),，微乎其微,。

普通成年人每天大概要攝入50g左右的脂肪，假設(shè)這個(gè)人每天多喝一瓶可樂(lè)Plus,，可樂(lè)里的膳食纖維令他減少7%的脂肪吸收,，那么他每天可以少攝入的脂肪量，也就只有3.5g而已,，剩下的46.5g脂肪,，依然會(huì)被身體吸收。

有人可能會(huì)說(shuō)，吸走3.5g也是吸走啊,，那我每天喝兩瓶,，不就可以吸走7g脂肪了嗎？

可是我想說(shuō),，那你干嘛不多吃倆蘋(píng)果呢,？

蘋(píng)果也富含膳食纖維啊，每500g可樂(lè)Plus里有5g膳食纖維,，而每500g蘋(píng)果里,，有8.5g的膳食纖維，并且人家還是天然的,，還能增加飽腹感,、防止血糖急劇上升、降低膽固醇等,。

越來(lái)越多的“健康”產(chǎn)品層出不窮,，但是它們是真的健康，還是含一點(diǎn)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)成分,、就敢號(hào)稱(chēng)自己具有某某功能的糖衣炮彈,，大家還是要擦亮自己的眼睛。

如果看不懂配料表,，我可以教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的辦法,，那就是——盡量選擇保留了食材原樣、至少是能看出食材原型的食物,，拋棄那些深加工的食物,。