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經(jīng)濟冷知識 | 為什么牛奶大多裝在方盒子里賣,,可樂卻用圓瓶子,?

 夢里有神話 2020-10-04

講究

常去超市的小伙伴們是否也有這樣的問號:為什么牛奶大多裝在方盒子里賣?比如這樣 ??

但是可樂卻是圓瓶子,?比如這樣??

方形容器通常比圓柱形容器更能有效利用貨架空間,。那么,為什么可樂不裝在方形容器里呢?

有人說,,可樂是碳酸飲料,,含有二氧化碳,需要一種能耐受壓的容器來盛裝,。圓形塑料瓶更有利于承受里面的壓力,。牛奶對容器形狀并沒有特殊要求,但常溫奶對包裝材料的遮光,、氣密等性能要求較高,,紙質(zhì)包裝更具備這個條件。

還有人認為,,紙因其隨機纖維結(jié)構(gòu),,抗彎曲剛度小,容易折疊,,制造為容器時多疊為方形,。但是塑料多為注塑而成,模具多用圓柱形,。為了能用最少材料(最小表面積)達到所需容積,,塑料瓶子大多是圓形,。而碳酸飲料需要密閉性更好的塑料瓶或鋁材瓶,,所以可樂是圓瓶,牛奶包裝多為紙質(zhì),,所以方形居多,。

那么到底哪個才是正解呢?

其實,,這里面還有一個很重要的經(jīng)濟學(xué)原則——成本效益原則,。

在《牛奶可樂經(jīng)濟學(xué)》一書中就指出,在產(chǎn)品設(shè)計中,,廠家可以為產(chǎn)品增加或者減少某個功能,,但是如果增加或者減少該功能所帶來的經(jīng)濟效益還比不上為此所花費的成本,那么,廠家是不會去做這件事的,。

回歸上述問題,,《牛奶可樂經(jīng)濟學(xué)》認為,可樂屬于軟飲料,,大家隨手拿了就可以喝,,圓形比較稱手;而牛奶很少有人拿起就喝,,要么倒進玻璃杯里喝,,要么用吸管喝,所以容器的形狀無所謂,。但是,,與可樂可以常溫保存不同,牛奶大多需要存儲在冷柜里,,方形比圓形更節(jié)約空間,,所以牛奶的容器大多都是方形。

但還有人有疑問:超市中很多奶制飲料也是用圓瓶包裝???

這一點其實并不難解釋,因為奶制飲料在制作過程中已經(jīng)在儲存方面做了充足考慮,,而鮮奶沒有經(jīng)過太多加工,,紙質(zhì)盒子在遮光等方面的優(yōu)勢可以讓牛奶更長時間保質(zhì)。

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