桑園同學(xué)會

作者：楊從彪

老管這次做東召集的同學(xué)會,，參加的人來自天南地北，他沒有在讀過書的學(xué)?；虺鞘械母邫n酒樓設(shè)宴,，而是請同學(xué)們到他家鄉(xiāng)的桑園里度過了快樂而有意義的一天。

老管由于家庭的變故,，中學(xué)畢業(yè)后他一路走來,，坡坡坎坎，曲曲折折,，好長一段時間家徒四壁,，窮得叮當(dāng)響，吃了上頓沒下頓,。隨著政府扶貧政策的一步步落實,，在扶貧工作組的幫助下，他種植了三畝多桑樹,，建起了桑園,，發(fā)展養(yǎng)蠶業(yè)，現(xiàn)在不但脫貧了,，還過上了陽光燦爛的日子,。

33位同學(xué)跟著老管在桑園里轉(zhuǎn)游，有說有笑,，十分開心,。桑園里的路很窄，加上桑葉長勢茂盛，延伸出來搶占路的空間,，路就顯得更窄了,。老管不得不用話筒給大家說話。

李敏問老管：“你怎么想起種植桑樹養(yǎng)蠶呢,？”

老管說：“我有過養(yǎng)蠶的歷史和經(jīng)驗,，讀小學(xué)的時候，我就養(yǎng)過蠶,，為采桑葉,，爬過樹，淋過雨,，摔過跤,，去摘人家的桑葉挨過罵，有一次從樹上掉下來,，在石頭上磕落一顆牙齒,。我媽說：‘勤喂豬，懶養(yǎng)蠶,，四十八天撿現(xiàn)錢,。’也就是說,，養(yǎng)蠶可以在短期內(nèi)獲得效益,，我們這里一年可以養(yǎng)三季蠶。蠶子六七天蛻一次皮,，蛻一次皮就會長長很多,。結(jié)繭后拿到鄉(xiāng)里蠶繭站去賣，可以收入20元左右,，上交媽媽,，她一文不取，鼓勵我讀好書,，養(yǎng)好蠶,，長大當(dāng)個養(yǎng)蠶專家?！?/span>

李敏說：“你的前途真是被你媽媽說中了,。”

老管說：“是啊,，種桑養(yǎng)蠶真的讓我走上了富裕之路,。其實，桑樹和蠶全都是寶,?！?/span>

李敏說：“那你說說,，‘寶’在哪里?！?/span>

老管說：“那就從桑樹說起吧,，一枝桑葉分為三層，最頂尖碧綠中又帶淺黃的嫩葉不僅可以養(yǎng)蠶,，還能直接入湯,，湯一入口便嘗到春天的味道。中間一層桑葉稍微深綠,，可做翡翠綠的廣式燒麥,，圓嘟嘟的，肥潤可愛,。最下一層深綠的大桑葉,，包裹肉類，再清蒸,，清新解膩。桑枝因其富含多種藥理活性成分,，降血脂血糖很有功效,。民間早有桑枝雞的做法，清熱通脾,，益氣補血,。最近有人發(fā)明了桑葉面條，微綠,，吃起來格外香,，遠在省城工作的弟弟回來探親，吃了桑葉面條,，什么都不要,，專要營養(yǎng)價值極高的桑葉面條，吃完了還讓我給他快遞了兩箱,。目前全世界有2200多種桑樹,，桑葉茶是中國農(nóng)科院培育的特殊品種，以桑樹的嫩葉和芽為原料,，采用現(xiàn)代化的制茶工藝,，精制而成，最大限度地保留桑葉的活性成份,，不含茶堿和咖啡因,，茶色嫩綠隱翠，清香幽雅,，鮮爽生津,。湯色碧綠清澈,，葉底勻凈，是茶界不可多得的優(yōu)質(zhì)上品茶,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中稱桑葉為‘神仙草’，桑葉茶無論老幼均適用,，四季皆宜,。”

桑園里頓時響起一片熱烈的掌聲和贊嘆聲,。

老管繼續(xù)說：“桑葚是最好的水果,，由綠到紅再到紫，吃了一縷清甜心底溶,，城市人和我們鄉(xiāng)村人都喜歡吃,。桑葚打成醬，做成桑果醬,，不放任何添加劑,，可做調(diào)味品，還能延長保質(zhì)期,。桑果醬用來燜肉,，色澤微紅，酸甜清爽,?！?/span>

李敏說：“老管一席話，說得我口水直流,，蠶桑的好處,，對于我來說，簡直就像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣,。從蠶到桑,，從桑到蠶，幾乎全都可以化為盤中餐,?！?/span>

老管興致正高，說：“蠶桑的綜合利用已經(jīng)出現(xiàn)了新的契機,，越來越多越好吃的蠶桑食物被開發(fā)出來,。蠶蛹營養(yǎng)豐富，藥用價值高,，早在《本草綱目》等典籍中就有將其入藥的記載,。蠶蛹爆炒，干煸,，油炸等都是上等佳肴,?！?/span>

李敏說：“難怪，老管靠蠶桑致富發(fā)財了,，讓我們前來欣賞你的杰作,。”

老管說：“我還差得遠呢,，在你們面前班門弄斧獻丑了,，下一步我還會擴大經(jīng)營范圍，爭取獲得更好的效益,。我們國家的絲綢之路,，一帶一路，使蠶桑業(yè)迅速發(fā)展起來,，你們看,，‘絲’字最古老的寫法就像兩條辮子，絲綢的發(fā)明是中國影響世界幾千年的一個偉大善行,，是上天賜予中國人的智慧,、生命、天然高貴的啟示之物,，絲綢之路將會越走越寬廣,。”

老管清了清嗓子,，繼續(xù)說：“桑蠶與我們?nèi)A夏人的審美情趣絲絲相扣，絲綢讓我們見著,、用著,、想著、讀著能生出無限的感慨,，它承載著中國人的美學(xué)價值,，我們要用敬畏和珍惜來回饋桑蠶對我們?nèi)祟惖亩髻n?！?/span>

接著,，又是一片歡呼聲，在桑園里久久不散,，響徹云霄,。

作者簡介：楊從彪，中國作協(xié)會員,，重慶作協(xié)會員,。原西藏作協(xié)理事、拉薩作協(xié)副主席,、《拉薩河》主編