△ 黃秀武如今已是一名國(guó)家高級(jí)咖啡師,。

初秋的午后，一場(chǎng)淅淅瀝瀝的小雨如約而至,，在海南省瓊中黎族苗族自治縣和平鎮(zhèn)大部分村莊的村民待在家中磨膠刀時(shí)，長(zhǎng)興村的幾位村民卻坐在一家咖啡館里品嘗著咖啡,，望著遠(yuǎn)方的蒼翠和花紅柳綠,，享受怡然的田園生活。

這樣的生活場(chǎng)景竟然出現(xiàn)在瓊中山區(qū)村莊,，這有點(diǎn)兒出乎《中國(guó)報(bào)道》記者所料,。長(zhǎng)興村黎苗同胞生活方式的轉(zhuǎn)變，還得從村黨支部書記黃秀武的咖啡合作社說(shuō)起。

回村創(chuàng)業(yè),，敲開咖啡致富門

△ 黃秀武與合作社成員交流種植咖啡管理技術(shù),。

2000年，中專畢業(yè)的黃秀武沒有選擇回老家,。用他的話說(shuō),，當(dāng)時(shí)年輕氣盛，總覺得老家太窮,，回去也沒出路,，不如去外面闖一闖。就這樣,，他在廣東當(dāng)采購(gòu)員一干就是8年,。

2008年春節(jié)回家探親，看到鄉(xiāng)親們大部分居住著破敗的瓦房,，經(jīng)濟(jì)收入還是傳統(tǒng)的“一橡膠二檳榔”,，很多年輕人無(wú)所事事，整天坐在村口小賣部里打牌,，在走親串戶時(shí)又總能聽到鄉(xiāng)親們關(guān)于“咖啡價(jià)格老是被外來(lái)收購(gòu)商壓價(jià)”的無(wú)奈抱怨,，黃秀武心里很不是滋味。

“能為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)什么,？”“我們村就不能擺脫貧困嗎,？”成為那個(gè)春節(jié)黃秀武思考最多的事情?！芭c其在外打工,，不如回家創(chuàng)業(yè)，還可以帶動(dòng)鄉(xiāng)親脫貧致富,?！弊罱K，他決定就這么干了,。

“剛回村時(shí)想做的事情很多,，但也不確定能做好什么，但發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)這一夢(mèng)想我是一開始就有的?！秉S秀武告訴《中國(guó)報(bào)道》記者,。

最初創(chuàng)業(yè)時(shí)，他選擇了養(yǎng)豬,，但是受到了極大的挫折——第一批肉豬剛要出欄，豬肉價(jià)格就跌到了歷史低谷,，沒有人收購(gòu)肉豬,；價(jià)格回升時(shí)，他養(yǎng)的肉豬又染上瘟疫，一下子死了15頭,，損失慘重,。但這次失敗更加堅(jiān)定了黃秀武選擇發(fā)展長(zhǎng)興村的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)——咖啡種植加工的決心。

長(zhǎng)興村毗鄰海南咖啡名鎮(zhèn)萬(wàn)寧興隆,，上世紀(jì)60年代受其影響,，村民們開始種植咖啡，1960年至1982年是長(zhǎng)興村咖啡種植的高峰期,，種植面積達(dá)到了2000畝,。但由于長(zhǎng)期以提供原料方式出售，利潤(rùn)甚微,。再加上1982年之后很長(zhǎng)一段時(shí)間咖啡價(jià)格低迷,，于是很多村民砍掉了咖啡樹，轉(zhuǎn)而種植檳榔,、橡膠等,。

長(zhǎng)興村地理氣候獨(dú)特，出產(chǎn)的咖啡原豆品質(zhì)極佳,?！按謇锊粦?yīng)該拋棄這一經(jīng)濟(jì)作物?！睆?009年開始,，黃秀武就發(fā)動(dòng)村民種植咖啡。但一開始村民們的積極性不高,。

為了激發(fā)村民們的積極性,，盡管沒有經(jīng)驗(yàn)和足夠資金，但在朋友黃輝合作下,，黃秀武決定從價(jià)格上吸引村民,，從而帶動(dòng)村子咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“一開始我們以13元每公斤的價(jià)格向農(nóng)戶收購(gòu)咖啡干果,，比外來(lái)客商要高出兩三元,。但除去運(yùn)輸成本，根本賺不到錢,?！秉S秀武說(shuō)，“后來(lái),，我們了解到,，如果把咖啡去殼加工，咖啡生豆最低也有25元到30元每公斤,，比收購(gòu)干果要多掙一倍。于是我就開始到興隆學(xué)習(xí)咖啡脫殼技術(shù)，還購(gòu)買相關(guān)書籍和通過網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行學(xué)習(xí)鉆研,?！?/span>

2008年黃秀武收購(gòu)0.75萬(wàn)公斤干果，經(jīng)過自己加工銷售凈賺8萬(wàn)多,，算是賺到了人生第一桶金,。

“自富”不忘“帶富”

△ 黃秀武與合作社成員邊工作邊交流烘焙咖啡技術(shù)。

“一人富不算富”,，黃秀武離自己的夢(mèng)想近了一步,，但他卻覺得肩上的擔(dān)子更重了。

“我回村的初心就是帶村民脫貧,、實(shí)現(xiàn)致富,，所以自己賺到錢時(shí)是很高興，但更多的是在思考下一步該怎么做,，所以壓力還是很大的,。”黃秀武告訴《中國(guó)報(bào)道》記者,。

2013年7月,，黃秀武成立了瓊中飛水有機(jī)咖啡專業(yè)合作社，注冊(cè)瓊中“飛瀑山”咖啡商標(biāo),。當(dāng)時(shí)擔(dān)任長(zhǎng)興村黨支部委員的他,，一直秉持著“帶村民脫貧致富”這一初心和理念，但他的一腔熱情卻被澆了冷水,?！昂献魃鐒偝闪r(shí)共有5個(gè)人，帶22戶貧困戶,，我當(dāng)社長(zhǎng),。但很多人反對(duì)這一產(chǎn)業(yè)，覺得不賺錢,、價(jià)格低,。而且當(dāng)時(shí)村民都抱著觀望的態(tài)度，沒有人支持我,?！?/span>

再難也要堅(jiān)持。黃秀武用兩個(gè)月的時(shí)間,挨家挨戶走訪村民,，免贈(zèng)送咖啡苗,，還到咖啡地里一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)演示如何栽培管理。2013~2015年,，合作社逐步賺錢,，村民們也開始積極加入,。

“之前不相信這個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠賺錢，也不敢嘗試,，但黃哥一直跟我說(shuō)要相信他,。在他的帶領(lǐng)下慢慢種植咖啡，學(xué)習(xí)技術(shù),，現(xiàn)在發(fā)展得特別好,。”村民王業(yè)偉說(shuō),，“黃哥為人誠(chéng)實(shí)可靠,，聽他的準(zhǔn)沒錯(cuò)，現(xiàn)在日子也是越來(lái)越好了,?！?/span>

經(jīng)過多年的努力，合作社的規(guī)模不斷壯大,，合作社員的人數(shù)也增多了,。2019年，合作社由最初的5人發(fā)展到36人,，咖啡種植面積由30多畝發(fā)展到800畝,，帶動(dòng)近60戶貧困戶共同發(fā)展，咖啡產(chǎn)銷經(jīng)營(yíng)收入平均每年達(dá)到50萬(wàn)元,，社員們的年收入也由2012年的6371元提高到2019年的1.8萬(wàn)元,，家家戶戶蓋起新樓房。

更值得一提的是,，2018年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于公布前六批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)監(jiān)測(cè)合格和第八批示范村鎮(zhèn)名單的通知》，認(rèn)定300個(gè)村鎮(zhèn)為第八批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn),，和平鎮(zhèn)長(zhǎng)興村二隊(duì)(飛瀑山咖啡)入選,。 

“帶領(lǐng)村民走出更為寬敞的路子”

△ 黃秀武在合作社舉辦國(guó)家初級(jí)咖啡師培訓(xùn)班。

村里不少貧困戶通過種植咖啡過上了好日子,，黃秀武的付出也受到了干部和群眾的點(diǎn)贊,。在2016年該縣村級(jí)組織換屆選舉中，他高票當(dāng)選為長(zhǎng)興村黨支部書記,、村委會(huì)主任,。

黃秀武的壓力更大了。除了要破題“兩不愁三保障”打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),，他關(guān)心還有脫貧之后,，怎么帶領(lǐng)村民們更好地致富。

“2019年我們村實(shí)現(xiàn)了全部脫貧,?！秉S秀武略帶自豪地說(shuō),，“但作為一個(gè)黨支部書記和致富帶頭人，不能滿足于現(xiàn)狀,，我現(xiàn)在考慮最多的是如何實(shí)打?qū)嵃堰@個(gè)產(chǎn)業(yè)做的越來(lái)越好,，從而帶動(dòng)村民們致富?！?/span>

為進(jìn)一步打開產(chǎn)品銷路，提高產(chǎn)品知名度,，黃秀武帶領(lǐng)合作社成員積極參加農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)和農(nóng)民博覽會(huì)等活動(dòng),，合作社產(chǎn)品也受到國(guó)內(nèi)外咖啡專家高度評(píng)價(jià)。另外,，他還通過“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷售方式,，讓產(chǎn)品走出大山，如今“飛瀑山”咖啡在海南開始小有名氣,。

談到發(fā)展前景,，今年36歲的黃秀武說(shuō)，他將利用飛水嶺的生態(tài)環(huán)境以及瓊中黎族特有的制作方法,，在咖啡園建立咖啡標(biāo)準(zhǔn)化加工廠房,、觀光游覽區(qū)、特色咖啡館品賞,、民族特色農(nóng)家樂,、園區(qū)咖啡采摘等，把瓊中“飛瀑山”咖啡打造成特色農(nóng)產(chǎn)品及海南著名商標(biāo),。

文/圖：《中國(guó)報(bào)道》記者 張利娟,、陳珂

責(zé)編：何晶