對(duì)于奶茶店老板而言,我們會(huì)在日常生活中,,去做各種各樣的營(yíng)銷活動(dòng)以此俘獲消費(fèi)者的心,。其中,會(huì)員營(yíng)銷,,是現(xiàn)代茶飲行業(yè)中不可或缺的一種營(yíng)銷方式,。 說(shuō)到會(huì)員營(yíng)銷,我們少不了要提到星巴克,。 其實(shí),,星巴克36%的收入都是來(lái)自會(huì)員,截止到今年3月份,,星巴克全球會(huì)員數(shù)已達(dá)到1680萬(wàn),,在中國(guó)積累了830萬(wàn)會(huì)員。 而西貝的會(huì)員數(shù)在2018年也達(dá)到了1000萬(wàn),,蜀大俠也累積了170萬(wàn)會(huì)員,。 對(duì)于茶飲行業(yè)或餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),顧客從來(lái)都不是過(guò)客,。在同質(zhì)化,、競(jìng)爭(zhēng)化日益激烈的當(dāng)下,我們要隨時(shí)做好會(huì)員信息收集,、顧客消費(fèi)行為分析,、會(huì)員精準(zhǔn)營(yíng)銷等,這樣才能提升經(jīng)營(yíng)效率,,達(dá)到降低經(jīng)營(yíng)成本,、提升消費(fèi)體驗(yàn)的目的。 今天我們就來(lái)跟大家聊一聊,,關(guān)于“奶茶店如何策劃成功的會(huì)員活動(dòng)”,! 本文將從以下三個(gè)方面一一為大家介紹,,一起來(lái)看下。 First point 星巴克 會(huì)員營(yíng)銷模式 星巴克的會(huì)員營(yíng)銷方式有很多地方是值得各位老板們?nèi)ソ梃b的,下面具體為大家介紹下“星巴克是如何進(jìn)行會(huì)員營(yíng)銷的呢,?” 1,、培養(yǎng)核心用戶 用戶通過(guò)注冊(cè)“星享俱樂(lè)部”賬戶即可免費(fèi)成為銀星級(jí),,同時(shí)可以在多平臺(tái)及第三方合作渠道積星星,,不僅限星巴克APP上。星星代表會(huì)員等級(jí),,等級(jí)越高,,獲得的優(yōu)惠就越多。 2,、為會(huì)員設(shè)置不同等級(jí) 星巴克會(huì)員分為三個(gè)等級(jí):銀星級(jí),、玉星級(jí),、金星級(jí)。 當(dāng)積累達(dá)到25顆星星的時(shí)候就可以升級(jí)為金星級(jí)會(huì)員卡了,,會(huì)得到一張周年邀請(qǐng)卡和買十贈(zèng)一券,。對(duì)于金星級(jí)會(huì)員,會(huì)員卡與普通的會(huì)員卡是有區(qū)別的,,專屬的會(huì)員卡金卡會(huì)以快遞的形式送達(dá)到你的手中,。憑借會(huì)員金卡沒(méi)消費(fèi)十次就可以獲得一張咖啡邀請(qǐng)券。 3,、組合渠道,,進(jìn)行會(huì)員營(yíng)銷 門店+APP+小程序+公眾號(hào)+微博,不錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)會(huì)員營(yíng)銷渠道,。其中星巴克中國(guó)的官方APP是兼具儲(chǔ)值,、流量、消費(fèi)大數(shù)據(jù)等功能于一體的會(huì)員平臺(tái),。 4,、IP打造,推出各種周邊 星巴克的死忠粉有一個(gè)很明顯的特征:愛(ài)星巴克周邊,。 星巴克曾和LadyGaga聯(lián)手推出了四款少女心滿滿的“善良杯”系列飲品,,還與藝術(shù)家StevenHarrington聯(lián)手,,在美國(guó)限量推出了一組充滿波普風(fēng)情的插畫MasonJar(梅森瓶),,等等。 通過(guò)推出這些限量周邊,,星巴克牢牢抓住了用戶獵奇的心理,,還成功吸引一大批路人粉。 其實(shí)從星巴克的會(huì)員營(yíng)銷上來(lái)看,,已經(jīng)在極大程度上拉近了與消費(fèi)者的距離,,形成品牌營(yíng)銷及復(fù)購(gòu),而對(duì)于我們茶飲行業(yè)的老板們來(lái)說(shuō),,值得學(xué)習(xí),。 Second point 奶茶店會(huì)員 營(yíng)銷方案 上面,我們看完了星巴克的會(huì)員營(yíng)銷,,那我們自己開(kāi)一家奶茶店怎樣進(jìn)行會(huì)員營(yíng)銷活動(dòng)呢,? 這里跟大家分享一個(gè)真實(shí)案例: 奶茶店巧用超級(jí)會(huì)員功能,半個(gè)月時(shí)間,,收3.2萬(wàn)入會(huì)費(fèi) 她跟她妹妹在老家開(kāi)了一家奶茶店,,奶茶店不是很大,上下兩層加起來(lái)一百多平米,,主賣奶茶果汁咖啡,,還有一些甜品小吃,,上個(gè)月,她利用超級(jí)會(huì)員功能,,搞了一個(gè)小活動(dòng),。 在她的奶茶店,花88元就能成為超級(jí)會(huì)員,,送88杯奶茶(對(duì)外售價(jià)12元)+一只價(jià)值199的公仔(1米高的公仔)+超級(jí)會(huì)員價(jià)(奶茶,、小吃單個(gè)商品減1-2元)。線下到店消費(fèi)的客戶,,當(dāng)天要是消費(fèi)滿50元,,再加33元,也能開(kāi)通超級(jí)會(huì)員,。 她只做了半個(gè)月的時(shí)間,,就開(kāi)通了945個(gè)超級(jí)會(huì)員。收了差不多3.2萬(wàn)的會(huì)員費(fèi),。 大家可能會(huì)說(shuō),,會(huì)員價(jià)不說(shuō),就讓一點(diǎn)利而已,,但是一個(gè)會(huì)員才收88元,,要送給客戶88杯奶茶,還有一個(gè)199元的公仔,,這筆生意可劃不來(lái),,虧那么多,怎么玩,? 但是,,這里要告訴大家這套玩法,她一分錢都沒(méi)虧,,我給大家說(shuō)一些細(xì)節(jié),,這個(gè)東西是他們賺錢的核心。 首先,,這88杯奶茶,,他不是馬上就送的,他是每次消費(fèi)滿25元贈(zèng)送1杯,,也就說(shuō),,客戶以后到店消費(fèi),才會(huì)產(chǎn)生這個(gè)成本,,如果沒(méi)有消費(fèi),,就不會(huì)有這個(gè)營(yíng)銷成本,而且,,奶茶的成本是非常非常低的,,成本完全可以被其他商品均攤的,。 然后,贈(zèng)送一個(gè)價(jià)值199元的公仔,,這是一個(gè)一米高的中型公仔,,我不知道諸位家里有沒(méi)有年齡比較小的女孩子,這種公仔,,一般是外面售價(jià)賣100-150塊錢左右,,但是,在阿里巴巴上面進(jìn)貨,,只需要30左右(量大一點(diǎn),,價(jià)格還能更優(yōu)惠一些)。 也就是說(shuō),,奶茶店搞這次超級(jí)會(huì)員的實(shí)際成本,,大概就是公仔的30塊錢,但是他鎖定了客戶未來(lái)88次的消費(fèi),。 大家可能要問(wèn)了,,這個(gè)超級(jí)會(huì)員對(duì)客戶來(lái)說(shuō),有吸引力嗎,?當(dāng)然有了,!大家自己想想看,平時(shí)買一杯奶茶12塊錢,,現(xiàn)在88塊買88杯,,如果你是客戶,你覺(jué)得值不值,? 同時(shí),,還送一個(gè),,外面賣100多塊錢的公仔,!女孩子,對(duì)毛茸茸公仔是沒(méi)有抵抗力的,。 而且,,最重要的是,不是必須花88元,,如果當(dāng)天消費(fèi)滿50元,,只需要加33元,就相當(dāng)于花33元買一個(gè)外面賣100多塊錢的公仔,,還有88杯,,一杯賣12元的奶茶,這個(gè)會(huì)員就超級(jí)值,,超級(jí)劃算,。 在捋清楚了成本之后,,我們把他們這個(gè)整套的玩法,也給大家詳細(xì)的介紹一下: 1,、買一個(gè)拍立得(400左右),,整理出來(lái)一面墻,用來(lái)做照片墻,; 2,、做一張海報(bào),上面寫著,,我想請(qǐng)你喝88杯奶茶,,每一個(gè)客戶點(diǎn)單的時(shí)候,就給客戶介紹一下活動(dòng)詳情,; 3,、一般上,女孩子去奶茶店都不是一個(gè)人的,,如果是多個(gè)人想要開(kāi)通超級(jí)會(huì)員,,他們發(fā)一下朋友圈,只要消費(fèi)滿50元,,都能以33元開(kāi)通超級(jí)會(huì)員,,利用這些女孩子的朋友圈,進(jìn)行宣傳,,裂變用戶,; 4、幫客戶開(kāi)通超級(jí)會(huì)員,,并且讓他們轉(zhuǎn)發(fā)一個(gè)帶分銷屬性的產(chǎn)品,,88元=88杯奶茶+一個(gè)價(jià)值199元的公仔; 5,、給每一個(gè)開(kāi)通超級(jí)會(huì)員的客戶,,送公仔的時(shí)候,順便給他們拍照,,讓他們?cè)谡掌澈髮懳?,然后夾到照片墻上面; 給大家舉一個(gè)例子方便大家理解: 有三個(gè)女孩子(女孩子一般不會(huì)一個(gè)人去逛街的),,周末閨蜜約會(huì),,就到了奶茶店,點(diǎn)餐的時(shí)候,,就發(fā)現(xiàn)了傳單,,老板直接拿著公仔就上來(lái)了,告訴她們,我們現(xiàn)在有個(gè)活動(dòng),,如果你們消費(fèi)滿50元,,加33塊錢,就能得到這么大的一個(gè)公仔,,還有一個(gè)超級(jí)會(huì)員,,可以送你們88杯奶茶。 因?yàn)槭侨齻€(gè)人一起來(lái)的,,只拿一只公仔是不夠分的,,所以,肯定要一人一只,,讓他們打開(kāi)奶茶店的小程序,,開(kāi)通會(huì)員后,點(diǎn)擊我們提前上傳好的商品:88元=88杯奶茶+1只199元公仔+超級(jí)會(huì)員,,把海報(bào)發(fā)到朋友圈,。 然后,老板拿著拍立得上來(lái),,告訴這三個(gè)女孩子,,我們有一個(gè)照片墻,我?guī)湍銈兣膸讖堈掌?,你們可以在上面寫字,,我給你們夾到上面去。 這里有幾個(gè)點(diǎn),,非常的重要,,大家一定要留意了: 1、不要全部指望朋友圈能夠完成全部的裂變,,線上最重要的是宣傳,,讓更多的用戶,知道有這么一個(gè)活動(dòng),。但實(shí)際上,,怎么去開(kāi)通超級(jí)會(huì)員,還是需要線下去介紹,,或者把意向用戶引導(dǎo)到一個(gè)群里面,,去解釋具體怎么玩,。 2,、對(duì)于客戶而言,真正能吸引她的,,是88杯奶茶+公仔,,在宣傳的時(shí)候,不要跑偏了重點(diǎn); 3,、發(fā)朋友圈的海報(bào),,是給客戶開(kāi)通超級(jí)會(huì)員后,點(diǎn)擊的海報(bào),,帶分銷的屬性,,如果有人直接購(gòu)買,剛剛開(kāi)通超級(jí)會(huì)員的客戶就能獲得一筆返傭,,返傭不是很高,,大概也就是一杯奶茶的錢。 但是這個(gè)返傭,,不必特別的跟客戶去介紹,、解釋,作為一個(gè)意外的驚喜,,作為實(shí)體店,,你要想辦法鎖定到店客戶未來(lái)的消費(fèi),提高他們的返場(chǎng)次數(shù),,然后,,慢慢的讓他們成為你的利益共同體,成為你的分銷員,。 但是,,不要一下子把你的步伐邁的太大了。 以上這個(gè)案例分享,,各位奶茶店老板們都是可以直接拿去借用的哦,! Third points 會(huì)員營(yíng)銷 玩法大集合 關(guān)于會(huì)員營(yíng)銷活動(dòng)玩法,我們?yōu)榇蠹铱偨Y(jié)了一些別的門店正在適用且效果極佳的幾種玩法,,希望能更好幫助大家做會(huì)員營(yíng)銷管理,。 另外,不同的品牌需要站在不同的用戶角度去揣摩用戶的癢點(diǎn),,并通過(guò)相應(yīng)的會(huì)員活動(dòng)解決用戶的痛點(diǎn),,將別人的方法總結(jié)成自己的應(yīng)對(duì)秘籍! ▲會(huì)員卡積分 會(huì)員卡常見(jiàn)的形式是會(huì)員打折與積分的形式,,還可根據(jù)購(gòu)買產(chǎn)品的積分可不斷升級(jí)為不同等級(jí)制的會(huì)員,,得到不同的優(yōu)惠力度,并且以積分換購(gòu)相應(yīng)的產(chǎn)品以及商品,。 “0元式會(huì)員卡” 戀暖初茶將入會(huì)員的門檻降低為0,,只需填寫注冊(cè)信息就可成為會(huì)員,并且首次注冊(cè)會(huì)員還可立即享受五折優(yōu)惠,,并根據(jù)購(gòu)買的次數(shù)積累經(jīng)驗(yàn),,當(dāng)達(dá)到一定經(jīng)驗(yàn)值時(shí)邊可以從萌新卡升級(jí)為初戀卡會(huì)員,用于得到不同的優(yōu)惠或兌換限量版產(chǎn)品。 優(yōu)點(diǎn):以越買越劃算以及多變的形式來(lái)刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,,提升反復(fù)購(gòu)買產(chǎn)品的次數(shù),。 ▲“購(gòu)買式會(huì)員卡” 對(duì)于購(gòu)買式的會(huì)員卡來(lái)說(shuō),高明之處在于:一旦購(gòu)買,,消費(fèi)者就想通過(guò)買東西把會(huì)員費(fèi)賺回來(lái),。 喜茶根據(jù)不同的營(yíng)銷活動(dòng),設(shè)計(jì)出不同的卡片出售,,售價(jià)在38~98元不等,。 同時(shí)在微信小程序上推出限時(shí)全新喜茶星球會(huì)員,9.9元即可享受價(jià)值109元的福利,,買一贈(zèng)一券,、滿減券、9折券等等不同的優(yōu)惠,,線上線下積分互通,,讓積分更加便捷。 并且可升級(jí)為白銀,、黃金,、鉑金、鉆石,、黑金,、黑鉆多達(dá)6種新會(huì)員等級(jí),每升級(jí)為一個(gè)新的等級(jí)都會(huì)有滿滿的榮譽(yù)感,。 Gaga鮮語(yǔ)也通過(guò)支付98元成為會(huì)員,,并獲贈(zèng)1張免費(fèi)贈(zèng)飲卡、3張買一贈(zèng)一卡,,并使用相應(yīng)的積分兌換優(yōu)惠相應(yīng)的產(chǎn)品券或現(xiàn)金券,。 優(yōu)點(diǎn):讓消費(fèi)者加深對(duì)品牌的認(rèn)知,通過(guò)參與感產(chǎn)生榮譽(yù)感,,逐步建立對(duì)品牌的信任,、消費(fèi)習(xí)慣以及對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。 ▲“購(gòu)買+積分兌換式會(huì)員卡” 鄭州本土品牌眷茶推出2019眷故知新限量豬年禮盒,,預(yù)售價(jià)168元+300積分(積分不夠,,原價(jià)購(gòu)買)就可以兌換相應(yīng)的產(chǎn)品以及眷茶贈(zèng)飲兌換券,此項(xiàng)活動(dòng)比較適合新年限定,、春節(jié),、中秋、端午等比較重大的節(jié)日活動(dòng),。 結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣瞥鱿薅ǘY盒,,引起當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的回憶與共鳴,,購(gòu)買的不僅僅是一份產(chǎn)品,,更是一種情感的寄托,,對(duì)于外地消費(fèi)者來(lái)說(shuō),是基于對(duì)品牌的喜愛(ài),,通過(guò)用積分購(gòu)買品牌的限定產(chǎn)品,,深一步的與品牌創(chuàng)造更多記憶。 優(yōu)點(diǎn):與品牌之間產(chǎn)生不一樣的情感交互,,提升消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度與期待驚喜感,。 會(huì)員卡和積分都是門店經(jīng)常會(huì)玩的營(yíng)銷手段,不僅可以增加用戶粘度還能增加復(fù)購(gòu)率哦,。 summary 小結(jié): 在私域流量火熱的背后,,會(huì)員營(yíng)銷已然成為了茶飲行業(yè)營(yíng)銷的核心戰(zhàn)略。 對(duì)于門店來(lái)說(shuō),,會(huì)員營(yíng)銷是一項(xiàng)需要持之以恒且不斷改進(jìn)的工作,。 定位目標(biāo)群體,積累用戶流量,,精準(zhǔn)營(yíng)銷與滿足需求,,這是一個(gè)不斷螺旋式上升的過(guò)程。 市場(chǎng)在變,,消費(fèi)群體在變,,消費(fèi)需求也在變,各位茶飲店老板在制定會(huì)員營(yíng)銷的過(guò)程中,,還得緊跟變化,,貼近消費(fèi)者需求。 會(huì)員管理對(duì)于門店和消費(fèi)者,,皆是一個(gè)雙贏的結(jié)局,。不僅給到消費(fèi)者更多價(jià)值激勵(lì),同時(shí)也幫助門店了解目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為,,為門店長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)提供決策依據(jù),。 但也提醒各位老板,不是說(shuō)一做會(huì)員營(yíng)銷,,就能馬上見(jiàn)效,。會(huì)員管理是個(gè)系統(tǒng)性經(jīng)營(yíng),需要前期的戰(zhàn)略布局和執(zhí)行過(guò)程中的不斷調(diào)整,,才能產(chǎn)生最大化的收益,。 |
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