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好酒不怕巷子深,,探訪呂德斯海姆畫眉巷里的神秘酒釀

 波蘭天際游東歐 2020-09-19

德國(guó)有這么一座小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)上的居民總共只有1萬(wàn)人,然而每年接待的游客都在270萬(wàn)人次以上,。她有什么魅力,,卻讓觀光客對(duì)她如此刮目相看,以致流連忘返呢,!讓我們前往它——呂德斯海姆一探究竟吧,!

呂德斯海姆小鎮(zhèn)確有異樣的風(fēng)情,。她不僅古色古香,,有古老的廣場(chǎng),公元10世紀(jì)的城堡,,中世紀(jì)的教堂,,騎士的庭院,更重要的是她還擁有一條遐邇聞名的古巷-畫眉巷,。畫眉巷是游客對(duì)她的一種昵稱,。小巷五顏六色,雕梁畫棟,,將她稱為畫眉并不為過,。但小巷德文名稱“Drosselgasse”還有另外一種解釋,就是“咽喉巷”,。說(shuō)穿了,,就是一個(gè)狹長(zhǎng)的胡同。胡同長(zhǎng)約500米,,寬度只有2,、3米,南北走向,。由于游客都是慕名而來(lái),,所以巷內(nèi)總是人來(lái)人往,川流不息,,熙熙攘攘,。


兩旁的小店布置的簡(jiǎn)單而又雅致,巷子里人很不太多,,都很悠閑,,穿著也很隨便,走在街道上,,許多窗臺(tái)和門前擺設(shè)著鮮花,,葡萄藤隨處可見,當(dāng)然葡萄酒吧也是隨處可見,。

畫眉巷的特別之處在于它風(fēng)格各異的葡萄酒館和葡萄酒文化,。呂德斯海姆小鎮(zhèn)位于萊茵河的中部。這一帶盛產(chǎn)葡萄酒。德國(guó)重大的節(jié)日和喜慶的活動(dòng),,包括婚宴,、生日和畢業(yè)典禮等都用香檳酒表示祝賀。德國(guó)的香檳酒和著名的葡萄酒品牌雷司令就產(chǎn)自這里,。

據(jù)文獻(xiàn)記載,,種植葡萄的技術(shù)還是2000年前古羅馬人在這里屯墾戍邊時(shí)帶過來(lái)的。這一傳統(tǒng)一直延續(xù)到現(xiàn)在,。小巷內(nèi)的酒家和飯莊,,有的至今還在使用幾百年前祖輩留下的儲(chǔ)藏葡萄酒的地窖。酒店基本還是保存著前店后場(chǎng)的風(fēng)格,,門前掛著自家的招牌和一個(gè)碩大的花環(huán),,表明在這是可以品嘗到店主人家庭釀造的新鮮葡萄酒。

坐在古樹參天的庭院里或古色古香的酒店內(nèi),,品嘗著美酒和當(dāng)?shù)氐募央?,?shí)在是一種放松和享受。這是人們休假的好地方,。


這里有當(dāng)?shù)刈钪牟┪镳^——齊格弗里德機(jī)械音樂廳,,它坐落在上街旁、畫眉鳥巷北端附近,,里面展出了許多有趣的機(jī)器樂器,,包括18-19世紀(jì)的自動(dòng)鋼琴。

除了在彎彎繞繞的酒巷內(nèi)閑情漫步之外,,還可以乘坐纜車前往呂德斯海姆西北的葡萄園飽覽萊茵河與葡萄山的美景,。

纜車通往山上的一處景點(diǎn)——尼德瓦爾德紀(jì)念碑,又稱“帝國(guó)紀(jì)念碑”,,坐落在呂德斯海姆西北的葡萄園斜坡上,,紀(jì)念1871年德意志帝國(guó)建立。紀(jì)念碑高38米,,奠基于1877年,,1883年紀(jì)念碑正式落成。最上方是象征著德意志帝國(guó)的女神日耳曼妮婭,,女神像有10米多高,,左手握劍,右手高舉帝國(guó)王冠,,頭戴象征著勝利和光榮的橡葉花冠,。紀(jì)念碑底座上部雕刻著帝國(guó)之鷹,周圍是當(dāng)時(shí)德意志帝國(guó)的22個(gè)邦國(guó)的國(guó)徽,。底座的右角站立著和平之神,,手握象征富饒與和平的豐饒角和橄欖枝,;左角站著的是戰(zhàn)爭(zhēng)之神,他右手緊握利劍,,口中已吹響了進(jìn)軍的號(hào)角,。整個(gè)紀(jì)念碑的主題就是戰(zhàn)爭(zhēng)與和平。

站在小鎮(zhèn)下紀(jì)念碑前的觀景平臺(tái)上,,俯瞰山下是一排排浩瀚的葡萄園,。從美茵茨到呂德斯海姆的萊茵河兩岸,是德國(guó)盛產(chǎn)葡萄的地方,,也是葡萄酒業(yè)最發(fā)達(dá)的地方,。德國(guó)最好的香檳酒和葡萄酒全部來(lái)自這一地區(qū)。說(shuō)萊茵河谷葡萄香決不是什么溢美之詞,,而是生活的真實(shí)寫照,。


人們談到萊茵河的美麗,,主要是指從美茵茨到科布倫茨這段長(zhǎng)約60公里的峽谷,。為了保持峽谷的原始風(fēng)貌和歷史文化遺產(chǎn),這段60公里的河面上至今仍沒有任何一座橋梁,,盡管兩岸有眾多的城鎮(zhèn)和居民,。兩岸居民的往來(lái),包括車輛,,依然依靠輪船擺渡,。由于保護(hù)工作到位,2002年這段萊茵河的峽谷被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為世界文化遺產(chǎn),。

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