紅紅的花椒濃濃的情 作者/付金榮 又是一年花椒紅,!每年的花椒成熟季節(jié),我都要回富平東溝村看望公婆,,同時(shí)觀賞那紅得可愛(ài)的花椒,,今年當(dāng)然也不例外! 驅(qū)車從銅川新區(qū)出發(fā),,沿梅家坪一路向山里挺進(jìn),,繞過(guò)幾道道山來(lái)幾道道溝,不覺(jué)間就到了東溝村地盤,。只見(jiàn)黛色的青山上紅彤彤一片,,煞是好看!那有如瑪瑙的花椒竟相展現(xiàn),,成為山里最美的風(fēng)景,!一朵朵、一簇簇,、一爪爪的花椒讓人喜不樂(lè)支,,概嘆大自然的美妙與神奇,更為村民們感到無(wú)比的高興,,又是一年豐收時(shí),!花椒樹下,花花綠綠的傘下面,,全是摘花椒的大人小孩,,人們一邊說(shuō)著,笑著,,一邊手不停地采摘花椒,。啊,,美麗的花椒美艷多姿、誘人口舌,、十里飄香,,滿山遍野因了花椒而充滿麻香的味道,四處飄逸飛揚(yáng),! 八十年代,,我初嫁到婆家時(shí),這里的花椒就遠(yuǎn)近聞名,。在院校教學(xué)的我每年暑假基本上消遣在東溝村,從花椒樹開始長(zhǎng)出嫩葉子直至花椒粒逐漸長(zhǎng)大,,由淡綠變?yōu)樯罹G,、變淡紅、深紅,,我就與婆婆天天在花椒地里來(lái)回穿梭,。聞著椒香,采摘著椒葉我們或烙餅或攤煎餅,,那種麻麻的,、香香的味道直入味蕾,叫人思念久遠(yuǎn)而溫馨,! 望著門前的溝壑與遠(yuǎn)處的山戀,,我總有一種“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”的感覺(jué),。我們依著山傍著山靠著山,,整日與山打著交道。山風(fēng)吹來(lái)時(shí),,涼風(fēng)習(xí)習(xí),,我感到十分愜意與自在。八月中旬花椒紅透了的時(shí)候,,我與婆婆隨采摘大軍一同向大山邁進(jìn),,走向自家的花椒園里開始辛苦勞作。婆婆一邊教我如何采摘不傷手,、不傷花椒蓓蕾,,一邊把小竹籠掛在樹叉上,麻利而迅速地摘下一朵朵花椒,。她那一雙靈巧的手不停地飛舞,,看得我眼花燎亂。我學(xué)著婆婆的樣兒小心翼翼地采摘花椒,,生怕椒刺的攻擊,。婆婆見(jiàn)狀,,告訴我別著急,萬(wàn)事開頭難,,慢慢來(lái),。在婆婆的教導(dǎo)下,我這個(gè)城里的洋媳婦終于學(xué)會(huì)了摘花椒,。雖然一天下來(lái)戰(zhàn)績(jī)不怎么樣,,但也感受到十分的欣慰,至少我能幫婆婆干一點(diǎn)力所能及的活,。后來(lái),,因時(shí)間有限,為了不錯(cuò)過(guò)摘花椒的高峰期,,不至于讓熟透的花椒落滿一地或者遭遇一場(chǎng)大雨過(guò)后的襲擊而使花椒變黑,、發(fā)霉,婆婆急忙從鄰村雇了十幾個(gè)村民摘花椒,,把我換了下來(lái),,純粹當(dāng)起后勤工。從此,,我再也沒(méi)有采過(guò)花椒,,然而,摘采摘的艱辛我卻記得一清二楚,。那種黑水汗流,,那種麻、辣,、曬,、餓不是一般人所能承受得了的,即使有太陽(yáng)傘遮擋,,也擋不住那毒辣的太陽(yáng)照射,! 今年,花椒成熟時(shí),,我又一次趕到婆婆家,。聽著婆婆如數(shù)家珍地給我講著她的花椒是多么多么地透亮鮮紅,能賣到什么什么好價(jià)位,,我有一種難以言說(shuō)的酸楚,。公婆今年已七十多歲高齡了,為了生活,,卻要每天早出晚歸地在花椒園里一朵一朵地采摘花椒,,掙那份辛苦錢,我的心里很不是滋味,。任我怎么勸說(shuō)都不頂用,,婆婆把花椒園當(dāng)成了寶貝,。她與老公公辛苦并快樂(lè)地享受采摘的過(guò)程,享受豐收的花椒給他們帶來(lái)的喜悅,,享受大自然的饋贈(zèng),,我無(wú)話可說(shuō),只得默默地祝福他們健康,、平安,! 隨著國(guó)家區(qū)域政策的調(diào)整,富平縣政府大力倡導(dǎo)因地制宜,,鼓勵(lì)村民利用山區(qū)獨(dú)特的地理環(huán)境,,多栽花椒樹,把花椒收入作為主打產(chǎn)業(yè)來(lái)抓?,F(xiàn)如今,,東溝村的家家戶戶門前、農(nóng)耕地,、荒地的溝溝坎坎全是花椒樹,。每當(dāng)秋季花椒成熟時(shí),,紅紅的花椒沾滿了整個(gè)山坡,,美麗著我喜愛(ài)的東溝村?;ń返氖召?gòu)價(jià)格由先前的每斤十幾元逐年上升,,目前已提到三四十元?;ń烦闪舜迕竦慕鸲苟?,錢串串,晚上做夢(mèng)他們也會(huì)因花椒而笑醒,! 常言道:一份耕耘一份收獲,!村民們?cè)诓烧ń返亩€(gè)多月的艱辛日子里,磨著耐性與性情,,有的人手扎破了,,用膠帶纏一纏,繼續(xù)采摘,;有的人臉浮腫了,,喝了藥又開始上陣;有的人中暑吃不進(jìn)飯,,身體日漸消瘦,,為了花椒,硬是戰(zhàn)斗在摘花椒一線,。摘花椒,,苦,、累,但也樂(lè)著,,因?yàn)榛ń费b載著村民們致富的夢(mèng)想,。花椒紅了,,村民笑了,! 每年對(duì)花椒樹施肥、除草,、打藥等付出,,換來(lái)的是花椒的子粒飽滿,豐收在望?,F(xiàn)如今,,富平的花椒齊椒、大紅袍等品種,,因其麻香有味,、肉厚耐用而吸引眾多的花椒商販前來(lái)定貨、選購(gòu),,通過(guò)他們搭建的銷售平臺(tái),,富平的花椒占領(lǐng)了全國(guó)各大商場(chǎng)、酒店,,成為食用必備的調(diào)味品之一,。 近年來(lái),東溝村村民因花椒而致富,,走在康莊大路上,。有人買了車,有了蓋了樓房,,有了供孩子上了大學(xué),,我為村民們驕傲與自豪!靠山吃山,,山溝溝里擁有無(wú)窮無(wú)盡的寶藏,,令村民們愛(ài)山、惜山并探究給自已帶來(lái)財(cái)富的大山,! 臨走時(shí),,婆婆給我包了一包花椒和花椒葉,那濃濃的情,,濃濃的婆媳情,、花椒情叫我的眼睛濕潤(rùn)了…… 講述富平人的故事, 凝聚富平人的力量。 弘揚(yáng)富平人的精神,, 打造富平人的品牌,! 富平人投稿 |
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