⒈適栽區(qū)域。青棗對土壤要求不嚴(yán),，最佳經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)要求年平均氣溫20℃以上,，年降雨量小于1500毫米，光照充足,。在云南省元謀縣海拔1400米以下有水灌溉地區(qū)均可栽培,，其中以1300米以下,，大于10℃有效積溫超過7500℃的地區(qū)表現(xiàn)最好?！　?

    ⒉品種,。青棗品種不同，其果實形狀,、大小,、品質(zhì)和產(chǎn)量等差異較大。一般而言,，青棗的長果形品種品質(zhì)好,，但產(chǎn)量相對較低，抗病性也相對較弱,，而圓果形品種則相反,。就市場而言，還是喜歡長果型品種,，高朗一號,、臺南1號、留香等是青棗中各方面性狀比較理想的3個長果型品種,，也是全國（包括元謀在內(nèi)）栽培面積最大的青棗品種,。脆蜜品質(zhì)很好，但果實偏小,，商品性狀不如高朗一號,。　　

    ⒊栽培密度,。青棗屬陽性樹種,，要求有充足的光照才能良好結(jié)果，因此栽培密度要從嚴(yán)控制,。水肥條件較好的土地,，采用行距5.0米、株距3.5米規(guī)格栽培,，畝栽38株,；水肥條件較差的瘦地、坡地采用行距4―4.5米,、株距3―3.5米栽培,，畝栽42―55株。我縣部分棗園栽培密度偏大,，第三年開始需適度間伐,，合理修剪?！　?

⒋定植時間與定植方法,。一年中以1―2月份定植的植株生長量最大,，定植前要先挖定植坑?？由顚?0―80厘米為宜,，每塘施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30公斤左右（或羊糞5―6公斤）和磷肥0.5―1公斤做底肥,。回填時原則上挖出多少土就回填多少土,，以免落塘積水造成死苗,。定植澆定根水后,，嫁接口不能埋在土中，樹苗插木樁綁縛支撐,。定植1個月后，要將嫁接口薄膜解掉,，以免影響樹體生長,。　　

    ⒌修剪時間,、修剪方法與結(jié)果的關(guān)系。青棗在11―3月和8―9月份春秋兩季成熟,，其中8―9月份成熟的果實蠅（蛆）為害嚴(yán)重,，品質(zhì)差，處于水果旺季,，缺乏競爭優(yōu)勢,，而11―3月份成熟的冬春果，正處于全國水果淡季,，品質(zhì)好,，價格高,，經(jīng)濟(jì)效益好，應(yīng)作為生產(chǎn)的重點,。提倡推遲到4月上中旬鋸枝更新,，留樁高度一般不超過50厘米。若修剪時間偏早或修剪力度不夠,，則極易在4―6月份開花而結(jié)出8―9月份成熟的秋果,。5―6月份，對生長旺盛的長枝要適度短截,，控制枝梢生產(chǎn)速度,，充實體內(nèi)營養(yǎng)，合理調(diào)整花期,，對提高8―9月份開放花朵的座果率和11―3月份成熟的冬春果產(chǎn)量有好處,?！　?

    ⒍整枝搭架,。青棗的主干主枝等一般斜向生長,，結(jié)果后更易下垂,，同時也影響噴施農(nóng)藥等中耕管理措施的實施,。因此，青棗生產(chǎn)中需要用竹木搭架支撐主枝,。搭架高度視樹體高度而定，一般將架材固定于樹體四周,，架高1.5米左右為宜,；也可以適當(dāng)留部分主干，基部環(huán)剝20至30厘米作為“樹干架”,。青棗主干每砍伐一次就會比上一年更直立,，經(jīng)多次砍伐后即可形成直立的主干。沒有明顯主干的樹,，主枝不宜留得過多,，一般在不同方向每株樹選留3―4個主枝即可，否則易蔭蔽而影響產(chǎn)量,?！　?

    ⒎農(nóng)家肥和各種營養(yǎng)元素的平衡施肥問題。青棗產(chǎn)區(qū)氣候炎熱,，作物復(fù)種指數(shù)高，加之植被稀少,，農(nóng)家肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了生產(chǎn)需要,。若要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),，每年3―4月份每株青棗應(yīng)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50公斤以上,，7―11月份結(jié)合追施氮肥再澆1―2次足量沼液糞水,。同時要特別重視氮磷鉀配比以及鐵,、鎂,、硼等中微量元素肥料的施用,，棗類果樹生長快,，產(chǎn)量高,，對鉀、鎂,、鐵,、硼等元素比較敏感，易發(fā)生脫肥與缺素癥,。春夏青棗植株葉片普遍發(fā)黃,，主要原因之一就是缺鐵,；植株中下部葉片葉脈之間出現(xiàn)黃綠相間花斑則是缺鎂所致,；缺硼則葉片凸凹不平、皺縮卷曲,，花少,、花而不實，果實畸形變態(tài),，果實中部有一個縊痕,，果肉硬黑，發(fā)育不良,，品質(zhì)下降。從總的情況看,，堿性土上栽培的青棗容易發(fā)生缺素癥。磷,、鉀,、鐵,、鎂、硼等可在3―4月修剪后與農(nóng)家肥一起混施,。一般年株施普鈣或鈣鎂磷1―2公斤,，硫酸鉀0.3―0.5公斤，硫酸鎂100―200克,，硫酸亞鐵100―200克，硼砂80―100克,。花果期合理施用沖施肥,、葉面肥,，座果后及時追施氮鉀肥4－6次,。產(chǎn)量越高,，樹體越大，施肥量應(yīng)相應(yīng)增加,?！　?

    ⒏疏花疏果。要提高產(chǎn)品在市場上的競爭力,，就要求果面清秀,、色澤光亮,、果實碩大、品味較好,。因此,，遇座果率偏高的年份或植株,，要適當(dāng)疏果,，選優(yōu)去劣,，加強(qiáng)管理?！　?

    ⒐主要病蟲害防治。青棗主要病害有白粉病,、黑斑病等,，主要蟲害有果實蠅（果蛆）,、紅蜘蛛,、吹綿蚧、蠟蚧,、紫膠蟲,、葉蟬、蝽象,、棗尺蠖,、棗粘蟲、食心蟲,、金龜子,、天牛等種類?！　?

    ⒐⒈白粉?。菏乔鄺椀牡谝淮蟛『ΑＲ话阍谟坠诩撮_始為害,，果實生長膨大期果皮上布滿白粉，后期果皮開裂呈“麻果”狀,，影響商品外觀,，在市場上缺乏競爭力。因此,，該病自盛花期即應(yīng)噴藥預(yù)防,，否則，一旦發(fā)病則難以控制,。從花期開始,，先用粉銹寧（三唑酮）預(yù)防，幼果期繼續(xù)用硫磺膠懸劑、***酚等農(nóng)藥交替預(yù)防和治療,?！　?

    ⒐⒉黑斑病：該病是1986年以后傳入元謀的一種國內(nèi)果樹新病害,，在元謀一般從6月中下旬開始發(fā)病,，8―10月為發(fā)病高峰期。高溫多濕有利于病害的發(fā)生與蔓延,，而干旱不利于發(fā)病,，結(jié)果園發(fā)病比幼齡園重，老葉發(fā)病比嫩葉重,。該病最初在植株基部葉背面產(chǎn)生零星小黑點,，以后發(fā)病部位逐漸上移到植株中上部，發(fā)病葉片的黑色斑點也逐漸擴(kuò)大,，成園形或不規(guī)則形灰黑色至褐色病斑,，嚴(yán)重時病斑合并成片，在葉背面覆蓋較大面積,，甚至整個葉背和果面,，濕度大時則出現(xiàn)灰黑色霉層。后期葉背上出現(xiàn)黃色孢子粉,，受害葉片卷曲或扭曲,，易脫落，嚴(yán)重時整株葉片脫落三分之一至三分之二,，落花落果重,，影響樹勢與產(chǎn)量。在發(fā)病期,，用菌核凈,、撲海因、速克靈,、灰霉特等均有好的防治效果,。　　

    ⒐⒊吹綿蚧,、蠟蚧,、紫膠蟲：除寒冷的11月至次年1月份外，幾乎終年均可為害,，重者嚴(yán)重影響樹勢,。防治效果較好的農(nóng)藥為樂斯本、蚧蟲靈,、蚧寶,、速殺蚧等,，重點噴藥期為4―5月份和8―9月份?！　?

    ⒐⒋果實蠅：該蟲以幼蟲（蛆）蛀食果肉為害,。在元謀以8―9月份成熟的果實受害率特別高。據(jù)多年實踐,，從6月下旬開始至10月底,，可以利用果實蠅引誘劑誘殺，還可每周噴施一次如菊酯類,、阿維菌素類殺蟲劑即有很好的防治效果,。在栽培上，秋果果實蠅的為害比春果重,。生產(chǎn)實踐表明,，元謀8―10月份成熟的青棗秋果果實蠅受害嚴(yán)重、價格低,，而11―3月份成熟的冬果和春果果實蠅危害輕,、價格高，建議生產(chǎn)上重點生產(chǎn)11―3月份成熟的冬果和春果,。主要技術(shù)措施：就是在春果采收后,，推遲到4月份才重度修剪青棗樹，生長過程中適時封尖調(diào)節(jié)使其不在4―5月份開花,，不結(jié)8―10月份成熟的果實,，而保證在8―9月份大量開秋花，大量結(jié)出11―3月份成熟的果實,，確保青棗栽培獲得效益更高,。　　

    ⒐⒌紅蜘蛛：早春3―5月為害最嚴(yán)重,，重者影響植株長勢與產(chǎn)量,。可用克特,、噠螨靈,、甲維鹽等農(nóng)藥交替噴霧防治。0.2―0.3波美度石硫合劑對青棗紅蜘蛛也有較好的防治效果,，并可兼治白粉病,。　　

    ⒑加強(qiáng)青棗采后保鮮,、包裝儲藏、加工銷售,，為鮮棗產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定堅定的基礎(chǔ),?！　?