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話說(shuō)這“灘羊鋪?zhàn)印?/span> 可是門(mén)頭溝擼串屆的“超級(jí)名店”,！ 上過(guò)多檔的美食節(jié)目,！ 每當(dāng)有外區(qū)的朋友來(lái)門(mén)頭溝時(shí) 很多人都會(huì)帶著朋友奔這兒~~ 所以在這里排隊(duì)等座算是經(jīng)常~~ 眾所周知，灘羊鋪?zhàn)拥奶厣?/span> 是各種烤串兒或烤全羊 但你不知道的還有很多 比如...... 還是趕快跟小編去一探究竟吧,！ 面包羊腿是新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)的 一道由羊腿為主而制作的一味民間美食   做工復(fù)雜 烤熟的羊腿再次經(jīng)過(guò)加工烘烤后 顏色金黃,、麥香濃郁、外脆內(nèi)松、 越嚼越香的羊腿面包就出爐了 羊腿肉油脂豐富香而不膩 還有皮芽子的清香 連主食都有了 吃過(guò)的人都拍案叫絕,！  
只選鹽池吃中草藥喝泉水放養(yǎng)六月齡的羔羊 這種羔羊肌肉豐滿,、柔嫩緊湊 花紋清晰、顏色鮮艷
烤羔羊肉肥瘦相間 烤熟以后直接豪放一點(diǎn)兒的擼到盤(pán)子里 大塊的羊羔肉蘸些干料放進(jìn)嘴里 嚼起來(lái)嫩嫩的 滿口都是鮮香的肉汁兒~
餅子薄如“油紙” 看上去是油津津的 吃起來(lái)不膩
吃前再蘸蘸湯,，更有味,！ 羊肉筋和土豆一起燉的軟爛 直接上手啃一塊羊肉 撕扯的快感令人歡喜的很呢！ 
每年的四,、五月份,，新疆的胡楊林在雨后會(huì)有大量落葉 巴楚菇就會(huì)在潮濕的落葉中破土而出 不過(guò)生長(zhǎng)周期特別短，只有一個(gè)月的時(shí)間 當(dāng)雨水消退,，這種美食也會(huì)隨之消失,。 用巴楚蘑菇燉肉、燉魚(yú),，其味道鮮美無(wú)比
其做法也是多種多樣的 巴楚菇素抓飯,、清炒巴楚菇、巴楚菇燜蝦 每一種都可以說(shuō)是罕見(jiàn)的美味~
主打的牛肉包子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的 肉餡緊實(shí),，滿滿的一包肉丸 吃一口滿嘴流油,，很過(guò)癮！
鋪滿牛肉的面團(tuán)制成餅 放在滾燙的馕坑中 把握的時(shí)間剛剛好 才能烤出香噴噴的餅
燜烤后的牛肉馕,，酥香鮮嫩,，香氣四溢 你也快來(lái)一口嘗嘗~~！
來(lái)了客人點(diǎn)餐
噴香的餡餅出鍋了,，
餡餅是牛肉餡的 吃一個(gè)妥妥的不夠......
如同天津的狗不理包子一樣
羊肉餡的,、南瓜餡的...... 這薄皮包子色白油亮,，皮薄如紙 肉嫩油豐，伴有洋蔥濃郁的香味 透過(guò)皮幾乎可以看到里面的餡 吃時(shí)猶如包子皮融化在嫩肉油香中一般 讓人回味無(wú)窮~~ 如果說(shuō)新疆的過(guò)油肉拌面是新疆人面食的霸主 那干煸炒面就是新疆人面食的靈魂 看這炒面賣相,，當(dāng)他端上桌的一瞬間 視覺(jué)感官的刺激 直接帶來(lái)的是饑腸轆轆的感覺(jué) 味覺(jué)的定位系統(tǒng) 立馬鎖定這一盤(pán)人間美味~~
這道香妃蜜酸奶無(wú)花果醬涼糕 無(wú)花果醬用分子料理制作 吃之前先破開(kāi) 融合細(xì)膩的酸奶和涼糕 仿佛是在吃一道法式甜品 每一口都值得細(xì)細(xì)品味
你是不是覺(jué)得北京只有烤鴨 蘭州只有拉面 東北只有黑社會(huì) 新疆只有吃不完的羊肉串和哈密瓜,？
庫(kù)車杏仁糕 咬一口，甜,，香,，松軟而不油膩 絕不像棗糕里面全是氣孔 你不得不感嘆一句“這才是新疆的味道啊”
小時(shí)候聽(tīng)到新疆切糕就興奮的不得了~ 不過(guò)也因?yàn)橹狼懈饩褪歉吒粠浀南笳?/span> 所以從來(lái)不吵嚷著跟大人要 如今新疆切糕又從路邊攤回歸到了餐廳 精華甜品可一定不要再錯(cuò)過(guò)啦！
這是一道很像法式拿破侖的甜點(diǎn) 有人直接叫拿破侖 還有的翻譯則讓它顯得洋氣又神秘：娜帕里勇 軟軟的不用怎么咬 和甜品店的奶油味很不一樣 竟然有一股子濃濃的民族風(fēng)~
吃了這么多的肉和主食 趕快到免費(fèi)水果區(qū)拿些水果解解膩 老實(shí)說(shuō),，除了切糕和羔羊肉我吃過(guò) 其他的還都是第一次品嘗,！ 而且小編吃過(guò)之后已經(jīng)被圈粉 好吃的要和談?dòng)褌円黄鸱窒恚?/span> 按序號(hào)順序每周更新以下出品中其中一個(gè),！ 原價(jià)5元/個(gè),、特價(jià)2元/個(gè) 原價(jià)18元/份、特價(jià)10元/份 原價(jià)18元/份,、特價(jià)8元/份 原價(jià)8元/張,、特價(jià)5元/張 原價(jià)26元/份、特價(jià)10元/份 原價(jià)28元/份,、特價(jià)10元/份 原價(jià)12元/位,、特價(jià)8元/位 注：上述活動(dòng)價(jià)只限午市堂食,，不參與打包外賣！ 灘羊鋪?zhàn)?/span> 門(mén)頭溝新疆名店新品美食等你來(lái),！ 電話：010-57185898 地址：門(mén)頭溝區(qū)龍興南二路6號(hào)院4號(hào)樓底商
文：雜談思琪 圖/美工：雜談話不多
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