補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 因人而別  2013-06-03 17:33:20|  分類： 飲食療法 |  標(biāo)簽： 字號(hào)大

      每一個(gè)人都需要營(yíng)養(yǎng),，每一個(gè)人天天都在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是,，不同的人,，需要補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng),。從養(yǎng)生的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該和防病治病,、延年益壽結(jié)合起來(lái),。那么，怎樣搞好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充呢,？關(guān)鍵在於針對(duì)不同的人,，補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)。

      少兒

          少兒內(nèi)臟嬌嫩,，脾胃未健,，正在成長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。少兒的補(bǔ)品宜選用魚(yú)肉,、雞蛋,、泥鰍、胡蘿卜,、山藥,、綠葉蔬菜、牛奶,、蜂蜜,、蜂乳等食品。

      青年人

          年輕人生命力旺盛,，一般營(yíng)養(yǎng)都可以,，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)適可而止。如學(xué)習(xí)緊張,，工作勞累,，往往休息不夠，易產(chǎn)生心腎不足,，表現(xiàn)為失眠,、多夢(mèng)，食欲不振,，可補(bǔ)充豬心,、豬腦、松子,、小米,、蓮子,、牛奶、雞蛋,、芝麻等。

      中年人

          中年人從人生青春期的頂峰,，慢慢地開(kāi)始走下坡路了,，這時(shí)，提高免疫功能,，防止衰老是關(guān)鍵,，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也要圍繞這個(gè)關(guān)鍵。中年人可補(bǔ)充海參,、大豆,、大蒜、紫菜,、雞蛋,、魚(yú)類、瘦肉,、牛奶,、堅(jiān)果、紅棗,、卷心菜,、大白菜、胡蘿卜,、洋蔥,、檸檬、獼猴桃,、蘋(píng)果,、粗糧等，過(guò)度疲勞者可補(bǔ)充糯米,、兔肉,、牛肉等食物。

      老年人

          老年人大都出現(xiàn)腎氣衰,，肝腎不足現(xiàn)象,，可補(bǔ)充鴿肉、海參,、核桃,、枸杞、蜂蜜,、蘋(píng)果,、大蒜,、洋蔥、大豆,、豆制品,、雞蛋、栗子,、海帶,、黑木耳、銀耳,、米仁,、花生、甲魚(yú),、花粉,、麥芽、西紅柿,、菠菜,、燕麥、花椰菜,、雞肉,、豆?jié){、綠茶等食物,。

      腦力工作者

          由于腦力消耗較大,，宜補(bǔ)充健腦養(yǎng)心的食物，如豆類,、杏仁,、芝麻、核桃,、葡萄酒,、山藥、松子仁,、紅棗,、牛奶、花生,、榛子,、瓜子等食物。

      重體力勞動(dòng)者

          重體力勞動(dòng)者體力消耗大,，出汙多,，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)可選用鴿肉、牛肉,、鯽魚(yú),、牛奶,、雞蛋、花生,、杏仁,、腰果、核桃,、大蒜,、芝麻、豆腐,、蜂蜜、栗子等食物,。

      站立工作者

          站立工作者如教師,、體育教練、營(yíng)業(yè)員,、保安,，他們工作的特點(diǎn)是站著時(shí)間比較多，因血脈流動(dòng)慢,，容易得下肢血管阻塞病,，如靜脈曲張等病，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)可選用洋蔥,、胡蘿卜,、西瓜、柿子,、大蒜,、蘋(píng)果、草莓,、番茄,、辣椒、柿子,、生姜,、牛奶、魚(yú)類,、豆類,、木耳、堅(jiān)果,、燕麥,、玉米、海帶等食物,。

      高溫作業(yè)者

          在高溫下作業(yè),，容易傷氣和傷陰,，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)可選用木耳、砂糖,、豆腐,、鴿肉、兔肉,、糥米,、百合、綠豆等食物,。

      寒冷工作者

          在天寒地凍的環(huán)境下工作,，往往陰氣不足，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充可選用羊肉,、狗肉,、魚(yú)蝦、海帶,、雞蛋,、牛奶等食品。

      干燥環(huán)境工作者

          在干燥環(huán)境工作中,，往往陰液不足,，皮膚干燥，咽干喉痛,，應(yīng)選用滋液養(yǎng)陰食品,，如蜂蜜、鴨肉,、生梨,、椰子汁、黑豆,、芝麻,、牛奶、兔肉,、龜肉等食物,。

      吸煙過(guò)多者

          可選用海參、生梨,、百合,、木耳、銀耳,、蜂蜜,、綠豆等食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

      嗜酒成癮者

          嗜酒成癮者宜清補(bǔ),，可常食木耳,、海參,、鴿肉、紅糖等食物,。

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