果樹的修剪是其栽培管理中的一個重要環(huán)節(jié),，要求的技術(shù)性較高,，果農(nóng)非常重視。果樹的修剪是直接作用于枝干和芽的一種措施,，包括剪枝,，拉枝，環(huán)剝等,，也有化學(xué)控制,。

題主所說的＂摘帽子，卸膀子,，脫裙子＂,，是果樹修剪中常用的方法總結(jié)。把一棵果樹看作一個人的話,，帽子就是樹冠,，膀子就是那些大枝，裙子就是那些下垂枝條,。它仨的意思和好處分別是:

一,，摘帽子

所謂摘帽子，就是對樹冠的修剪,。樹干以上著生枝條的部分就統(tǒng)稱為樹冠,，是果樹的主體部分。

樹冠的體積由冠高和冠徑?jīng)Q定,。樹冠高大,，雖然可以充分利用空間，結(jié)果性好,，單株產(chǎn)量高,，但樹形和群體葉面積形成慢，早期光能利用率低,，結(jié)果晚,，枝干占比大,，無效消耗養(yǎng)分多，修剪,，采果,，打藥風(fēng)管理不方便，風(fēng)打還容易引起落花落果,。

而采用小樹冠進(jìn)行矮化密植栽培,，株數(shù)多，葉片見光率高,，骨干枝所占比例小,，營養(yǎng)制造和分配多，進(jìn)入結(jié)果期和盛果期早,，產(chǎn)量高,，果實早熟且品質(zhì)好，管理方便,。

因此在果樹的修剪中,，一般都是剪除樹冠頂端，使樹冠變薄,，早落冠,，控制株高，去帽打開光路,。常見的果樹冠形有自然圓頭形,，扁形格水平形三大類。

摘帽子的好處是,，(1),，增加光照時間。(2),，有利于果樹主干的粗壯。(3),，提高果品質(zhì)量,。(4)，防止果樹徒長,。

二,，卸膀子

所謂卸膀子，就是疏掉過密的大枝,，大枝過多容易遮擋,。

果樹的大枝，特別是骨干枝起著支撐枝,，葉,，果和樹冠達(dá)到一定大小的作用,，保留一定量的骨干枝是有必要的，但骨干訓(xùn)是非生產(chǎn)性用枝,，因此在枝條占滿空間的情況下,，骨干枝越少，越短越好,，以減少養(yǎng)分的消耗,，這就是果樹修剪中常說的＂大枝稀，小枝密＂的原因之一,。

在一棵果樹上應(yīng)留多少骨干這得根據(jù)具體情況來決定,，樹冠大骨干枝可多些，否則應(yīng)少,。果樹品種的發(fā)枝力弱,，骨干些應(yīng)多，否則應(yīng)少,。幼樹可多,，成齡樹應(yīng)少，邊行樹及坡地果樹和稀植果樹可適當(dāng)多些,。

果樹上的輔養(yǎng)枝是臨時性枝,，幼樹期可多留，為了長樹,，但應(yīng)注重開張角度,，緩和樹勢，提早結(jié)果,，增加產(chǎn)量,。隨著樹體枝葉量的增加，輔養(yǎng)枝影響骨干枝的生長時,，就該把它們改造成結(jié)果枝組或疏掉,。

總之，不管是骨干枝還是輔養(yǎng)枝,，如果過多過密影響通光透光,，那就該卸掉就卸掉，去膀子,。

果樹去膀子的好處是,，(1)，增加側(cè)枝的光照時間,。(2),，增強果樹主干的抗病，抗風(fēng)，抗逆能力,。(3),，可以保證結(jié)果枝的營養(yǎng)供應(yīng)充足，有利于提高果實的產(chǎn)量和質(zhì)量,。

三,，脫裙子

所謂脫裙子，就是把果樹上的那些下垂枝疏除,。

果樹的枝組有背上枝,，側(cè)生枝和背后枝三種類型。背后枝生長勢緩和,，容易控制,，結(jié)果早，是果樹早期結(jié)果時重點利用的主要枝組,。但是,，背下枝很容易衰老，壽命短,，因此得注意及時更新,，以保持健壯狀態(tài)，當(dāng)結(jié)果能力下降且不易更新復(fù)壯時,，應(yīng)及時疏除,，以減少營養(yǎng)的消耗。

果樹的背下枝在背上枝組過長過大時,，樹冠通風(fēng)透光不良時,，應(yīng)及時給予控制，或縮或剪除,。這就是脫裙子,。

果樹脫裙子的好處是，(1),，增強通風(fēng)透光性,。(2)，減少病蟲害的發(fā)生,。(3),，防止?fàn)I養(yǎng)浪費。

總之,，果樹的修剪是果樹綜合管理中不可缺少的一項重要技術(shù)，無論摘帽子,，卸膀子還是脫裙子,，對果樹的早產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn),，穩(wěn)產(chǎn)都起到很大的作用,。但是，果樹的修剪要同土肥水管理,，病蟲害防治,，花果期的管理等相配套，以起到互補和提高效率的目的,。