現(xiàn)在飲品店大多數(shù)都還是用現(xiàn)泡茶做飲品,,但泡茶的過(guò)程繁瑣,稍微操作不當(dāng)口感就會(huì)不穩(wěn)定,,相對(duì)來(lái)說(shuō)用茶鮮萃液就方便很多,,解決了泡茶繁瑣的過(guò)程,也提高了飲品店的工作效率,。深寶華城專注定位于茶鮮萃液,,在秋季大展中推出了兩款茶萃液:白桃烏龍與綠妍,一起來(lái)看看這兩款原料的應(yīng)用方式吧,。 滿杯橙子 配方: 鮮果橙子6片綠妍稀釋茶湯300ml(綠妍茶鮮萃液按1:5的比例稀釋)直飲水200ml冰塊適量糖漿45ml 制作方式: 將6片橙子片放入雪克杯壓汁,,放入300ml綠顏稀釋茶湯,加入冰塊,、45ml糖漿雪克,,再倒入出品杯中插入迷迭香裝飾即可。 滿杯橙子 配方: 鮮果桃肉100g白桃烏龍稀釋茶湯300ml(白桃烏龍茶鮮萃液按1:5的比例稀釋)糖漿45ml紅龍果汁50ml冰塊適量 制作方式: 將100g桃肉放入雪克杯中搗碎,,倒入300ml白桃烏龍稀釋茶湯,、糖漿45ml、適量冰塊雪克,。雪克好后倒入出品杯中,,加入火龍果汁調(diào)色,攪拌即可,。 |
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來(lái)自: 北極熊788 > 《花語(yǔ)茶情》