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薯蕷生長能力很強,，主要生長于海拔150-1500米的山坡,、山谷林下，溪邊,、路旁的灌叢中或雜草中,。 薯蕷是短日照、喜溫作物,。苗期生長最適溫度15-20℃,。生長盛期最適溫度25-28℃，20℃以下生長緩慢,。適宜生長在疏松,、肥沃、土層深厚的土壤中,，但扁形種和塊狀種在土層較淺,、較黏重的土壤中也可生長。薯蕷比較耐旱,，但不耐澇,，不宜種在地下水位太淺或過分潮濕的土壤中。砂質土和壤土含水量以18%左右為宜,。 
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