攤販 攤販?zhǔn)侵感”旧獾男猩?,鄉(xiāng)間人稱為小商小販,又叫做小買賣人,、小貨郎等,。這些攤販門類繁多,各行各業(yè)都有,,他們有的擔(dān)挑子,,有的推獨輪車,有的只有一個大提包,,行當(dāng)不同,,行商方法各不同。有的走村串巷吆喝叫賣,,用吆喝作為“有聲招幌”,,這也形成了攤販的招幌的主要民俗特點,在鄉(xiāng)間常見到的有以下多種: 貨郎 貨郎一般擔(dān)著貨挑子,,一頭有貨箱子,,其上安裝有貨架貨罩,貨罩多為網(wǎng)式,;小孩子不易偷摸,,買者也從網(wǎng)眼中看到商品,,有代用現(xiàn)今玻璃的作用。其上有一帶網(wǎng)扇門的取貨窗口,,一頭放有一個大竹筐,,可以放商品換取的舊繩頭鐵銅等。售貨方式是既賣錢,,也換物,,金銀銅鐵錫、繩頭,、頭發(fā),、舊布等都可以折價兌換商品,俗話說:“貨郎挑沒有三年不發(fā)財?shù)?/span>”,。但要碰運氣,,運氣好了,一包針可以換一根當(dāng)銅兌換的金條,。貨郎有的吆喝:“破銅爛鐵找貨郎,,洋火洋針和洋糖。日用商品樣樣有,,買到家中有用場”,。有的貨郎不吆喝,以貨郎鼓代聲招攬顧客,。貨郎鼓在一木杷上安有兩個鐵箍圈,,圈內(nèi)安有小鼓、小鑼,,鼓鑼只碗口大小,,圈也系有打鼓鑼的線疙瘩,俗稱“貨郎鼓”,,一搖線疙瘩就打在鼓鑼的中心,,鼓鑼齊鳴,十分響亮,。貨郎都能搖出十多種鼓鑼花點,,有韻好聽悅耳。貨郎兌換商品,,不帶稱稱舊物,,以口估價兌換。過去貨郎一到村頭巷中,,小孩圍得滿滿的,,他們看到好吃的糖和好玩的玩具,都跑回家亂摸小銅錢,、銅板來兌換商品,,很惹小孩們喜歡?,F(xiàn)今村里有商店,有超市,,三步一攤,,五步一店,買賣方便,。貨郎挑也派不上用場,,在鄉(xiāng)間基本消失。 賣糖仁 賣糖仁,,俗稱吹糖人的,,或做糖畫的,這二種藝人常下鄉(xiāng)做買賣,,統(tǒng)稱賣糖人,。一般光以錢兌換商品,不收舊物品,,因為他們的手與糖打交道,,怕弄臟了商品沒人買。一副挑子,,一頭有熬好的糖糊,、糖水,、面糊和商品招牌及工具,,一頭是箱子和凳子。吹糖人用手捏一點不燙手的糖糊,,用口中麥秸子插入糖糊吹氣,,使其充氣鼓起來。再用手捏成辣椒,,蘋果,,有紅有綠;糖仁皮薄似紙,,待冷了后就成商品,。 捏面人 設(shè)五顏六色面料放在文火的保溫鍋中,用什么色的面科,,就捏一點過來,,在手中揉搓做出某種小動物,形狀的部件,,這樣一點一點添補做工,,最后才能做出完整的作品(商品)。一件作品要做十幾道工序,,需要多種面料和其他材料,,如“孫悟空手握金箍棒”造型,。有紅、白,、黑,、黃、綠五色面料,,其部件有帽,、頭臉、脖系,、披衫,、腰系帶虎皮短裙、扎口褲,、黑靴,、金箍棒,并有造形肢勢,。捏面人乘熟時做,,待涼了發(fā)硬就不易做了,全靠熟練技藝的操作,。 賣油郎 俗稱賣油的,,賣油的有賣豆油的,多以吆喝招幌:“打豆油嘍”,,“真豆油又來了”,。有賣小磨香油的,多以木梆子代聲招幌,,俗稱“油梆梆”,,邊走邊敲打,“梆梆梆”,,十分有節(jié)奏,,買香油的聞“梆梆梆”聲,便去買香油,。過去香油瓶很小,,有二兩的、四兩的和半斤的,,買油俗稱“打油”,,買豆油的也提四系黑瓷敞口油瓶,俗稱油葫蘆,,內(nèi)有匙狀的鐵油撇子,。一頓菜只放二油撇子油,可見過去生活的貧困,。 竹扎編匠 編扎匠,,多以扎編箢子,、簸箕、斗為主,,過去用箢子,、簸箕、斗較普遍,,扎編匠除趕廟會外,,平時多走村串巷攬生意。 他們把一串鏈結(jié)鐵片釘在一木杷上,,一邊走一邊蕩動,,以嘩嘩響聲以代吆喝,他們自稱此物為“金柜”,。并能蕩動出有節(jié)奏的響聲,。 小爐匠 俗稱砸洋鐵壺和鐵筒的,也稱“鈀鍋盆”的,。他們一副挑子,,兩頭分別是多抽屜式多功用立柜,有的還帶小爐子,,有一頭立柜最下層為手拉風(fēng)箱,。他們砸鐵筒,鈀鍋盆罐壺,,焊水煙袋錫酒器等,,攬活繁多,普遍以吆喝招攬生意,,“砸鐵筒焊錫壺嘍,,鈀盆鈀鍋鈀罐嘍”。小爐匠心靈手巧,,常用家具酒器,燈具等都會自制,,現(xiàn)今的小爐匠還在走村串巷,,為農(nóng)戶修理小農(nóng)具。只是人員太少了,。 磨剪刀人 磨剪刀人一般以一長條高凳作挑擔(dān),,其上的一頭安上磨刀石,一頭安裝柳編籃或粗布袋,,盛放磨剪刀器具,,或其上放一疊薄被褥,,,他們生意蕭條,,俗稱要飯買賣,,因此,連住店也租不起被褥,。磨剪刀人以吆喝招攬生意:“熗刀子嘍,,磨剪子嘍”或“熗剪子嘍,磨菜刀”,。有的磨剪刀人為了多攬生意,,也多做一項生意,還打扁擔(dān)輔子,,一串扁擔(dān)輔子,,掛在凳子一頭,也間隔吆喝一陣,,“打扁擔(dān)輔子嘍”,,磨剪刀人不趕集,只是串鄉(xiāng)走巷,。 賣泥人 賣泥人的俗稱賣泥娃娃,,又稱換荒的。一副挑子,,落子上放兩個大竹筐,,筐中放有麥草以防泥娃娃碰毀,泥娃娃有大的,,有小的,,有能吹響的,有擺件的,,有男娃,,有女娃,有文人,,有武將,,有家禽也有走獸,還有吹用的泥響伯,。泥娃娃是用洗過泥用模具磕出來的,,涼干后涂上白衣粉,然后畫出嘴臉,,衣帽鞋紋,,簡煉幾道紅綠黃彩即成。吹用的腚門處安一麥桿夾一薄紙片作哨子,,腰部或項部留一吹孔,,從吹孔一吹,氣流從腚門氣孔流入,鼓動紙片,,便發(fā)出擊響聲,。吹的呢響伯有單孔哨和雙孔哨,單孔哨形似三角形粽子,。一角留吹孔,,角內(nèi)側(cè)留兩孔,一孔大姆指蓋住,,一孔食指按住,,并一起一落可放出音樂曲。雙孔形似螃蟹去爪,,兩吹孔出聲音,。有的泥娃娃可供鄉(xiāng)間求子的婦女舍放在送子娘娘廟香案上的,肚子上只畫兜布樣,,多為男性娃,。有的是氣蛤蟆響伯。不用吹,,上面為蛤蟆蓋,,下面有腿墩,中空,,安上哨子,,中間貼上桑皮紙,手一按即響,。落子是鄉(xiāng)間擔(dān)挑子兩頭系放具,,如“井”字形,四角留四孔,,可穿落系(即繩),,其上可放東西,上邊四系可挽成結(jié)扣安在扁頭翹頭上,,挑起來兩頭顫顫的,,十分輕翹。鄉(xiāng)間賣青菜,,擔(dān)山芋或糧食等,,都用此具,俗話說:“一條扁擔(dān)兩頭翹,,落子四系最牢靠”。 游醫(yī)郎中 俗稱“路擋子先生”或“賣野藥的”,。他們醫(yī)術(shù)不高,,有的賣草藥,有的賣膏藥,,有的賣眼藥,,有的賣蟲藥,,有的賣牙疼藥,有的點除皮痣,,有的挖除足雞眼等,,五花八門,各賣各的藥,,各做各的生意,,其方式各異。有占街頭路口的,,有游鄉(xiāng)串巷的,,他們有的為了招引人,,還會做一二件摩術(shù),,練幾套刀槍式武術(shù)等,以此招幌,,俗稱“打場子”,。待人多了,先玩了幾套武術(shù),、魔術(shù)后,,便開始介紹病情,推廣自己的藥方和藥品,,先贈送幾位,,又少收錢放幾位,幾個花招過后,,藥也賣得差不多了,可以收場,,又到別的地方開演同樣把戲。 玩武術(shù)的 過去鄉(xiāng)間常有玩武術(shù)的,,俗稱玩把戲的,。人員只有老少四五人,,手中牽著猴子,肩上背著幾桿刀槍棍鏈,,以打銅鑼為代聲招引顧客,。他們選好村內(nèi)人居較多地方的一塊空地,開始打鑼引人,,接著玩幾套刀搶武術(shù)打場地,,待人多到齊之際,開始玩扣人心弦的節(jié)目,,以此要錢,。如大卸雙肢,一少年赤背,,雙手持一桿搶,,一武士從背后把雙臂拉過頭頂,又拉在胸前,,這時大叫大嚷哀求要錢,。有的還把洋針往觀眾肩上衣服一別,按針要人頭錢,,每人一毛錢,。玩把戲的就是用苦肉計斂錢財?shù)摹?/span> 算卦盲人 算卦盲人俗稱算命先生或算卦先生,一盲人串鄉(xiāng)走巷,,一手持探路棍,,一手握一竹棍,其上系繩,,下串一銅釵子竹棍,,中間安一活動打錘,用小指彈打錘敲打銅釵子,,便有“鐺鐺”響聲,,以此代聲招引生意。要算命的人就把盲人先生領(lǐng)到家中或門口,,讓他合算年命或算命。 【本文作者:王如坤】 |
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