端午節(jié),,又名端陽節(jié),是我國漢族人民傳統(tǒng)的節(jié)日,。農(nóng)歷五月初五,,這天伍子胥投錢塘江,,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投汨羅江,。這是個(gè)悲壯的日子,,端午節(jié)是祭祀的節(jié)日。民俗專家稱,,端午節(jié)始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,,至今已有2000多年歷史。時(shí)至今日,,端午節(jié)仍是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。端午節(jié)現(xiàn)為國家法定節(jié)假日。 一年一度的端午節(jié)又到了,,家家戶戶包粽子,,做黏糕,掛艾葉……,,外地工作的孩子們都借著節(jié)日假期,,回家和父母親團(tuán)聚。富裕的生活,,便利的銷售渠道,,全國各地的食品走進(jìn)了千家萬戶的餐桌,處處體現(xiàn)著人們生活水平的提升和幸福,。 小時(shí)候的端午節(jié),,是從五月初一戴花棉繩子(五彩線),荷包就開始了,。初一早上我們姐妹四個(gè)排隊(duì)讓母親系五彩線,。母親從箱子里翻出她自制的彩色線,這些線都是母親用顏色染出來的,,紅綠色為主,,顏色深淺不一,再搭配上黑白藍(lán)捻到一起五彩繽紛,,系在脖子,、手腕、腳腕上,,煞是好看,。因?yàn)槎际亲约喝境傻牟噬€,洗水就會(huì)掉色,,那幾天洗臉都是小心翼翼,,生怕弄濕了掉色不美觀了,。荷包都是舊的,每年戴完了包起來第二年再戴,,因?yàn)樽龊砂枰慕z線穗子太奇缺了,,絲線有貨郎賣就是錢少不能買。 端午這天,,家家戶戶大門上要插些柳樹枝條(就地取材,,代替桃枝艾葉),用意祛邪,。在小孩子眼里,,街道兩旁多了些綠色,像小樹隨風(fēng)飄揚(yáng),,帶來了清新甜美的氣氛,。清晨人們?nèi)宄扇喝ヌ镆袄锾で嗾郝端瑐髡f端午早上的晨露是藥水,,可以祛邪除百?。灰灿姓f女孩子用晨露洗洗手,,以后做針線活就沒有手汗了,。 傳說端午這天是毒日,小孩子戴上五彩線一年都不會(huì)被毒蛇等五毒侵害,,反之就會(huì)遭到毒舌纏繞,。為此即使調(diào)皮的小男生也要系五彩線,有些孩子少,,光陰好的人家會(huì)給小孩子穿后背繡滿五毒(蝎子,、毒蛇、蜈蚣,、蟾蜍,、壁虎或蜘蛛)的背心,,以示辟邪驅(qū)五毒,。那個(gè)背心能招來無數(shù)小女生羨慕的眼神,那是精心設(shè)計(jì)制作的手工藝品,,代表著母親的一片愛心,。 端午節(jié)的美食是番瓜或韭菜包子,晚上一頓涼面,,如果有粉面子馇些涼粉那就是值得炫耀的美味佳肴了,。偶爾姥姥家會(huì)做大米黏糕(就是把大米飯做軟些,壓在盤子里或者直接放在蒸籠里,,中間夾一層煮熟的棗,,再蒸一會(huì)而成),,送一些給我們,撒點(diǎn)白糖,,那個(gè)香甜呀,,真舍不得吃。上學(xué)后知道了端午節(jié)是為了紀(jì)念詩人屈原,,傳說屈原投江后,,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊,,漁夫們紛紛往江里投粽子 ,,以保護(hù)屈原的真身完整。我們的粽子是用紙折成的,,擺在課桌上比賽,,看誰折的棱角分明;后來每個(gè)人拿五分錢買一把彩色花棉線,,幾個(gè)人對(duì)換把紙粽子纏繞成彩色相間的花粽子,,連上絲線穗子,變成了漂亮的粽子荷包,。 中學(xué)初一的端午節(jié),,有高年級(jí)的姐姐們給老師送荷包,羨慕她們有那么色彩艷麗,、美觀大氣的荷包,,自己不戴居然送給老師了,心里納悶有些不舍,??吹竭@些漂亮的荷包,亮姐姐就帶我學(xué)習(xí)做荷包了,。她拿了些碎片黃綢子,,我倆各剪裁了四塊約二寸大小的正方形,涂上漿糊,,四角對(duì)折兩次后用紅線打上節(jié),,就出來了似魚鱗的鄒褶:四塊聯(lián)接成一個(gè)魚的形狀,中間塞上些棉花,,加上了綠色的魚暨魚尾縫在一起,,就像一條金魚了。初次學(xué)習(xí)做這么細(xì)致的針線活,,做完后魚已變得臟兮兮的了,,端午節(jié)已經(jīng)過去,那條魚從沒有被戴過,,但它是我的第一個(gè)作品,,保存了很長時(shí)間,。初次嘗試之后,跟著母親學(xué)會(huì)了很多做荷包的技巧,,日后為孩子們做荷包輕車熟路了,。 工作單位的同事是東北、山東人居多,,他們端午節(jié)門口掛艾葉,,吃粽子和煮雞蛋,這天孩子們要帶粽子和熟雞蛋上學(xué),,同學(xué)之間互相頂雞蛋比賽,,看誰的最硬是冠軍。為此學(xué)會(huì)了包粽子,,不能讓孩子在學(xué)校里沒有粽子吃,,缺少了節(jié)日的氣氛。掛艾葉,,東北人也踏青踩露水,,辟邪驅(qū)病,吃雞蛋,,寓意都是一年嘰哩咕嚕平安過去了,。 蘭州人的端午節(jié)還是做黏糕的多,糯米里面夾上紅棗,,外包棉布在水里煮的軟軟糯糯的,,紅棗水滲人糯米中,切一塊放在小碟中,,上面調(diào)上蜂蜜,,濃郁的色香味飄散開來,頓使人胃口大開,。蘭州人也包粽子,,是扁平型的三角形,糯米里面加放紅棗,。其他地方的粽子是四角的立體形狀,,餡料添加除紅棗,還有紅豆,,綠豆,,蕓豆,豆沙等,,這些都是北方的粽子。南方人喜歡包肉粽子,,里面放事先腌制好的豬肉,,和糯米一起包起來煮,。口感味道感覺就是家鄉(xiāng)的臘八煮,。南方人還有蛋黃粽子,,一般是咸鴨蛋的蛋黃,也有豆沙,,紅豆,,蕓豆等肉粽子。有的地方還會(huì)在糯米里面加上少量純堿 ,,煮出來的粽子更加軟糯可口,。 社會(huì)在發(fā)展,全國各地人員工作的需要,,各地風(fēng)俗習(xí)慣正在進(jìn)行著交流融合,,物流渠道的暢通,地域限制越來越小,。北方的五彩線戴荷包,,南方的小孩子點(diǎn)雄黃;掛柳枝,、艾葉,,掛菖蒲,薰蒼術(shù),、白芷,,喝雄黃酒,踏青踩露水,,辟邪驅(qū)病保平安,,都是寓意著人們的生活更美好。吃粽子,,賽龍舟,,紀(jì)念愛國詩人屈原,紀(jì)念伍子胥,,紀(jì)念孝女曹娥,,學(xué)習(xí)古人的家國情懷,增強(qiáng)國人的信仰和民族自豪感,,熱愛祖國,,孝敬父母,為建設(shè)和諧社會(huì)而努力奮斗,,真正把愛國之志變成報(bào)國之行,。 祝愿我摯愛的家人、朋友們端午安康,生活幸福,!祝愿全天下的父母親安康幸福,,快樂長壽! 祝愿天堂里的父母和親人們端午安康,! 2018年端午節(jié) |
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