淡水魚中的上品——鱖魚

鱖魚肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美,，內部無膽,，少刺而著稱，故為魚中之上品,。明代醫(yī)學家李時珍將鱖魚譽為“水豚”,，意指其味鮮美如河豚。另有人將其比成天上的龍肉,，說明鱖魚的風味的確不凡。

鱖魚又叫桂魚,，在釣魚人中間又把它分為斑鱖和白鱖,。

斑鱖

白鱖

其實白鱖是引進品種，是鱖魚的一種,，我們本地只有斑鱖,，基本長不太大，而這種白鱖可以長到20多斤,，而且只吃活食,，死掉的小魚小蝦都從來不吃。有時候玩臺釣的朋友,，在水庫也能夠釣獲白鱖,，并不是魚餌的直接原因，而是它在吞食鬧窩的小魚小蝦,，誤將魚鉤吸入口中的,。

如何釣鱖魚？

時間

鱖魚在1月到2月,，天氣寒冷時,，攝食性較差。6月到7月,，天氣漸熱,，水中魚蝦成群，鱖魚是最旺盛的時期,；7月到入冬以前,，食欲相對旺盛。6月到入冬前清晨與黃昏是最佳時段；在淡季日照強,、水溫高時,，正午12點到下午2點也可以垂釣。

釣點

一般在河流的入水口,、水閘放水口沖擊的深潭,、水庫浮島和陡峭巖石的岸邊，小魚,、小蝦較多,。而小魚、小蝦又是鱖魚捕食的食物,，因此,，鱖魚多喜在水口、水庫浮島和陡峭巖石下的水中活動,，而且,，它擁有領域霸主的傲慢，對其他魚種有強烈的驅除在它的領域的欲望,。所以這些處所是鱖魚的最佳釣點,。

主要是采用這兩種釣法：

1、用筏竿或盤車釣,，海竿也可以

用活的小魚,、小蝦米、泥鰍等活餌作誘餌,，浮漂根據(jù)具體水深定在三分之二處,。待誘餌入水浮漂到位后，便要有規(guī)律地向上提竿,，幅度一般在80公分至1米間,，速度不宜過快，同時提竿過程中要注意魚截口,。

也可以不用浮漂,，線宜長，一般比竿長2~3尺,，墜子應重,。釣時，讓活餌在水底作溯游緩緩前進狀,，當感到竿梢下彈有震動時,，迅速提竿。

這種釣法除了釣上鱖魚還可以釣獲翹嘴,、鱸魚等肉食魚,。

2,、路亞釣

鱖魚桂魚其實很好路，但之所以桂魚路到的較少,，因鱖魚活動的水層有一定的深度,。且喜歡亂石流水，所以用亮片最佳,，建議用深潛型的2段路亞跳底或者半水抽拉,，實際鉛筆、旋轉亮片（最好帶點毛毛）一樣有效,。其他擬餌根據(jù)水層深度選用,。

如果在水深1米左右的淺灘，在路翹嘴的同時,，就很容易路到桂魚,，因為一般路亞攻擊1米深度的水域很容易.

水深兩米可以用長舌板米諾或者慢沉型，如果水深２米以上就不好路了,，除非你VIB和軟蟲玩的很好,。

操作手法：

軟餌操作手法要跳躍搜底，也可以使用倒吊釣組,。

垂釣時,，保持竿頭稍微向上，慢慢挑逗,；VIB在擬餌落水，等幾秒鐘后,，再慢慢收線底,，有時也要把竿頭輕輕向上挑逗一下，停頓一會,，反復,；潛水深的米諾，落水后要快速地收線,，下到底層后,，要慢慢地、均速地收線,，有時也要快速地抽動一下,，停一下，再收線并反復,。

小提示

釣鱖魚也是有危險的,。因為它的背鰭刺、臀鰭刺和腹鰭刺均有毒腺分布,，所以人被刺到就會很疼,，因此取魚最好是帶上厚手套或厚毛巾,，再用摘鉤鉗進行摘鉤。