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衰老是一個避免不了的過程,。一般來說,，正常人的健康狀況會在25歲左右達到頂峰狀態(tài)，之后人體會慢慢步入衰老階段,，健康開始走下坡路,；到40歲后衰老加速，更易隨之出現(xiàn)各種跡象,。 而由于每個人的身體狀況和生活習慣不同,，衰老時間及進程也會有所不同，甚至會出現(xiàn)特例情況,。 人人都希望衰老來得慢一點,，但生活中卻存在一些“老化劑”，讓衰老來得更快,！看看你是不是還在接觸,？ 心臟的“老化劑”——反式脂肪 反式脂肪也被稱為“惡魔脂肪”，攝入過多,，會增加血漿中的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇（壞的）的含量,，同時降低高密度脂蛋白（好的）的含量，增加患心臟病風險,。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天的膳食總熱量中,，每增加2%的反式脂肪,，就會使冠心病的發(fā)病風險增加25%！ 此外,，經(jīng)常大量攝入反式脂肪還會降低胰島素受體的敏感性,，增加糖尿病風險,；增加結(jié)腸癌、前列腺癌,、乳腺癌和膽結(jié)石等疾病的風險,。 ①反芻動物（如牛、馬,、羊）的脂肪組織和乳制品中,，就有少量的反式脂肪。不過其屬于天然來源的,，可以經(jīng)過體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)化為共軛亞油酸,，反而有利于心血管保護。 ②含“人造奶油”,、“起酥油”,、“氫化植物油”、“植脂鮮奶油”,、“植脂末”等字樣的食物,。比如一些威化餅干、夾心蛋糕,、蛋黃派,、代可可脂及巧克力制品、冰淇淋,、炸薯條,、蛋撻等食物，都可能有反式脂肪酸,。 ③日常料理中的高溫煎炸或反復(fù)煎炸，也會產(chǎn)生反式脂肪酸,。而且加熱溫度越高，加熱時間越長,，產(chǎn)生的反式脂肪酸越多。 肝臟“老化劑”——酒精,、藥物 加速肝臟老化的常見物有兩種：酒精和藥物。 喝酒一時爽,，肝臟累得慌,！酒精需要經(jīng)過肝臟代謝,，才能轉(zhuǎn)化為無毒的乙酸排出體外,。所以即使少量喝酒,，也是在給肝臟增加負擔,。 研究發(fā)現(xiàn),，58%的肝癌都與酒精有關(guān),。一次醉酒,，就可能引發(fā)肝炎；每天規(guī)律飲用3杯啤酒,，就可以成為肝癌的一項獨立危險因素；每天每增加10g酒精,，肝癌風險增加4%,！ 是藥三分毒，而肝臟作為人體最大的解毒器官,，負責分解人體吸收的有毒物質(zhì)，用藥不當或者服用過量都可能加重肝臟負擔,，損壞肝功能,。 臨床數(shù)據(jù)顯示,，60%的肝損傷是由于濫用藥物引起的,。因此，服藥前最好先咨詢一下醫(yī)生并嚴格按照醫(yī)囑或者是說明書服用,；若長期服用一種藥物，特別是可能存在傷肝風險的用藥,，則需要定期檢查肝功能,。 ①蛋白質(zhì)：每天攝入90g優(yōu)質(zhì)蛋白，能起到修復(fù)肝細胞,、促進肝細胞再生的作用,。因而像雞蛋、豆類及其制品,、牛奶,、魚等高蛋白,、低熱量的食物都適合肝臟,。 ②維生素C：其能減少自由基對肝細胞的損害。所以,，可以適當增加青椒,、芥藍,、花椰菜等的攝入，但不要油炸等高溫烹調(diào),，以免破壞維生素C,。 ③硒：其被稱為“護肝因子”,，能調(diào)節(jié)免疫水平,，養(yǎng)肝護肝,。平時可以適當多吃些蘑菇,、鵪鶉蛋、芝麻,、麥芽等食物,。 肺臟“老化劑”——煙 這里所說的煙包括香煙和油煙兩種。 煙草自不必多說,，其中的有害物質(zhì)多達幾百種，會降低肺功能,，破壞肺組織,；確定的致癌物質(zhì)69種,，會增加肺癌,、鼻咽癌、食管癌,、胃癌等風險。 炒菜產(chǎn)生的煙霧里含有大量的PM2.5,，這時的PM2.5會吸附不少的致癌物，如苯并芘,、雜環(huán)胺等,，長時間的吸入容易誘發(fā)肺組織的病變甚至癌變,。 數(shù)據(jù)顯示，長期接觸油煙的人群患肺癌的概率比正常人高2-3倍,！ 機體的運行,，時刻離不開肺的呼吸，因此，日常生活中除了遠離這些“煙氣”,，還可以喝些護肺湯~  【護肺養(yǎng)生湯】
取生姜2片、白蘿卜3片,；再取香菜3根,，去葉留莖。一同入鍋,，加入適量清水,、冰糖,，開鍋后煮15分鐘。 生姜性溫,，可歸肺經(jīng),，有解表散寒,、溫肺止咳,、解毒的功效；香菜性溫,，可藥食兩用,；白蘿卜富含維生素C,，有解毒的功效,。三者煮水飲用,，有助于護肺養(yǎng)生,。 胃“老化劑”——高鹽 鹽的推薦攝入量是6g/天,，但是我國居民平均每天攝入12g左右,，嚴重超標！ 而鹽是一種高滲透物,，腸胃是酸性的,，而食鹽是堿性,，食鹽攝入太多之后，則會直接對胃粘膜造成傷害,，削弱對胃部的保護作用,，讓各種胃病乘虛而入,。 另外,，還會使胃粘膜發(fā)生彌漫性充血,、水腫、潰瘍,、壞死、出血等癥狀,，增加癌變幾率,。 下面這款古方特別適合脾胃不適、胃粘膜受損的人服用,。  中藥修復(fù)胃粘膜
做法：白芨,、黃芪各30g，煎煮40分鐘后代茶飲用,，每天喝200毫升。 白芨生肌護膜,，黃芪托瘡生肌,，兩者搭配可固護胃氣，提升免疫力,，有助于減少抗凝藥物,、生冷食物對胃部的損傷，幫助修復(fù)胃粘膜,。具體用法用量請遵醫(yī)囑,。 皮膚“老化劑”——紫外線 紫外線對皮膚衰老的影響大于其他任何環(huán)境因素,。 長波紫外線穿透比較深，容易影響皮膚下膠原纖維細胞的活性,，使膠原產(chǎn)生不足，皮膚慢慢出現(xiàn)松弛,、褶皺,、粗糙；還會加速黑色素的合成,，使皮膚變黑,； 照射產(chǎn)生的自由基,，能夠破壞皮膚細胞的DNA,，時間久了，容易增加皮膚炎癥甚至皮膚癌的發(fā)生率,。
除了注意防曬,，日常生活中可以多吃些富含維生素A原、胡蘿卜素的食物,，它們可以增強皮膚抵抗力,，改善皮膚狀態(tài)，幫助減少斑點的產(chǎn)生,。 生活中富含VA和胡蘿卜素的前三名依次是：芒果,、西蘭花,、胡蘿卜。另外,，下面這款糕點常吃也對皮膚有好處~ 護膚維A糕
食材：胡蘿卜,、芒果、西蘭花,、面粉,、雞蛋、牛奶,。 做法： ①將芒果對切，取出果肉,；胡蘿卜去皮,，切成大片,；西蘭花去根,，取出花朵,； ②鍋中倒入少許牛奶，再倒入三種切好的食材,，燉煮至軟爛,； ③煮好的食材放入料理機，加一個雞蛋,，打碎成泥,。篩入面粉，調(diào)成糊狀,； ④另取一碗,，刷入少許色拉油，倒入面糊,，上鍋蒸制10min即可,。 眼睛“老化劑”——藍光 相比以前，如今的電子產(chǎn)品無處不在,，又受到各年齡層的喜愛,，不僅更容易出現(xiàn)用眼疲勞，其中的藍光還會直接穿透角膜,、晶狀體,，直達黃斑區(qū)，加快氧化反應(yīng),。時間久了,，眼損傷就更為明顯。
其是高濃度抗氧化劑,，可以濾掉藍光,，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害，保持視覺靈敏與清晰,；另外葉黃素還是唯一存在于水晶體的類胡蘿卜素,，可以抵抗陽光和自由基的傷害，預(yù)防青光眼等眼部疾病,。
雞蛋,、菠菜、玉米,、紫甘藍,、橙子等食物中都含有葉黃素，可以常吃,。 臨床報告證實,，花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)再生成，可以驅(qū)除眼睛疲勞,，預(yù)防近視及視網(wǎng)膜剝離,，并可增進視力,。 藍莓、黑莓,、櫻桃,、茄子、紅石榴,、紫米,、紫甘藍等富含花青素，可以適當多吃,。 ???
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