又到了春天減肥季了,,冬天屯起來的肥肉還多么?話說春天不減肥,,夏天,、秋天、冬天都徒傷悲啊~所以有些人就問了,,我就想這段時(shí)間減的快一點(diǎn),,然后我早午餐正常吃,然后把晚餐換成水果可以嗎,?這也是最常見的減肥狠招,,下面小編就帶大家來分析一下這種的方法究竟靠不靠譜。 一,、水果的熱量其實(shí)沒有你們想象的那么低 大家想要選擇水果作為晚餐的理由,,往往是覺得水果是不是熱量比較低?然后含水比較多,,也有較為豐富的纖維素和維生素,。低熱量又健康難道不是替代晚餐的好選擇嗎?水果是我們公認(rèn)的健康食品呀! 其實(shí)水果的熱量并沒有大家想象中的那么低,。比如大家非常熟悉的香蕉,,每100克香蕉中含糖20.8克,大概85大卡的樣子,。那為什么很多專業(yè)賽事會為參賽者提供香蕉呢,?那是因?yàn)橄憬陡缓c、鉀,,可以幫助維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,。再比如說,大家都以為糖很多的西瓜,,其實(shí)每100克西瓜含糖7.9克32大卡,,不多。但是大家往往都是抱著半個(gè)西瓜啃,,這樣一算就很多了?。∑鋵?shí)這就暴露了水果代替晚餐最容易出現(xiàn)的一個(gè)問題,,就是大家覺得水果沒關(guān)系可以多吃一些,,再加上水果含水量較高,飽腹感并不會特別強(qiáng)烈,,很容易一不小心就吃多了,,吃進(jìn)去的熱量可能并不比吃正餐少。 水果我們可以從鮮果和干果兩個(gè)方面來說,,水果講完了再來講講水果干,。近年來,以干果作為零嘴因其健康而開始風(fēng)靡各處,。上面我們就說到了鮮果中含極大的糖分,,那么,既然鮮果的糖分含量都那么高了,,再把它風(fēng)干去掉水分,,這干果中糖分的比例呀,嘖嘖嘖~而且有些商家為了增加口感,,還會人為地再添加不少糖分,,所以這熱量一算…而且果干的加工過程也會耗損水果中非常重要的營養(yǎng)素——維生素。 二,、有些水果確實(shí)可以起到一定的替代作用 那是不是說這種做法就是不可行不可取的呢,?其實(shí)也不是。就像正常吃晚餐也不耽誤減肥一樣,,重點(diǎn)還是在品類的選擇以及量的控制,。水果中也有含糖量不高但其他營養(yǎng)素豐富的,。 1、黃瓜 100克黃瓜,,熱量只有15大卡,,含水量高達(dá)96克,所以絕對是胖紙們減肥的首選水果,。而且黃瓜還富含維生素B2,、維生素C、維生素E,、胡蘿卜素、尼克酸,、鈣,、磷、鐵等營養(yǎng)成分,。 你問我黃瓜是水果還是蔬菜,?不要這么較真嘛~市面上是有水果黃瓜的哦,體積還比較小,,絕對不會吃多~ 2,、草莓 現(xiàn)在可是草莓上市的季節(jié)~100克草莓含熱量30大卡,含水91克,。吃個(gè)200g問題不大~ 而且草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富,,被譽(yù)為是“水果皇后”。含有豐富的維生素,、纖維素,、葉酸、鐵,、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),。尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果,、葡萄都高7-10倍,。而所含的蘋果酸、檸檬酸,、維生素B1,、維生素B2,以及胡蘿卜素,、鈣,、磷、鐵的含量也比蘋果,、梨,、葡萄高3~4倍,。 3、芒果 100克芒果含熱量32大卡,,含91克,。不過芒果雖好吃,有些人可能會過敏,,還是慎重選擇哦~ 芒果有“熱帶水果之王”的美稱,,含有豐富維生素,維生素A含量高達(dá)3.8%,,每100克果肉含維生素C 56.4~137.5毫克,,有的可高達(dá)189毫克;蛋白質(zhì)0.65%~1.31%,,胡蘿卜素含量也比較高,,而且人體必需的微量元素硒、鈣,、磷,、鉀、鐵等含量也很高,。 4,、西瓜 剛才講到的西瓜,含熱量32大卡,,含水92克,。只要不吃多,西瓜用來減肥還是不錯(cuò)的,。 西瓜除不含脂肪和膽固醇外,,含有大量葡萄糖、蘋果酸,、果糖,、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),。而且西瓜還有降暑利尿消水腫的作用,,西瓜皮也是可以吃的哦~ 三、不管晚餐吃什么,,每天總熱量的控制才是最重要的 不管是以吃肉減肥為主的阿特金斯減肥法,,還是民間流傳的“不吃肉自然瘦”的方法,雖然都被證實(shí)減肥有效,,卻也不同程度的存在一些問題,,比如說營養(yǎng)素不均衡、反彈之類的,。就目前的研究來說,,學(xué)者們更傾向于減肥是總熱量的控制,,而不是某一種營養(yǎng)素或者食物、餐點(diǎn)的改變,。 最近有一篇報(bào)道就指出,,對于沒有吃早餐習(xí)慣的人(當(dāng)然不吃早餐本身是一個(gè)錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣),如果想利用合理飲食習(xí)慣比如說吃早餐來讓自己中午少吃點(diǎn)來減肥,,最后被證明失敗了……因?yàn)槌粤嗽绮椭?,雖然中午是吃的少了,但是平白多了一餐,,他們一天攝入的總熱量還是有所增加,,最后反而還胖了……而很多時(shí)候我們建議的“少食多餐”,除了“多餐”還有“少食”呢,,也就是一天攝入的總量是變化不大甚至還是減少了的,。 所以,不管大家最后有沒選擇用水果來替代晚餐,,還是要記得減肥的主要方法還是控制總熱量的攝入。晚餐只吃個(gè)六七分飽就是控制熱量最簡單最直接的方式,! 四,、控制熱量的同時(shí),營養(yǎng)素一定要齊全 人體需要碳水化合物,、脂類和蛋白質(zhì)這三大營養(yǎng)素來提供能量,,并維持正常的生理活動。除此以外,,人還要攝入礦物質(zhì)來構(gòu)成你的身體組織,,維生素調(diào)節(jié)維持代謝和水保持生命活動。這些營養(yǎng)素都是缺一不可的,。 在我們?nèi)粘5纳攀持刑妓衔镆彩俏覀兩攀辰M成的大頭,,往往要占到60%~70%,而且糖類是我們生命活動的重要能量來源,,這一部分大家還是獲取的比較充分的,。但是要注意獲取的形式,還是以蔬果,、糧食為主,,粗糧可以占到一天主食的30%左右,精制糖比如白米飯,、面條等要注意控制,。 蛋白質(zhì)和脂肪往往是大家在減肥過程中拒絕攝入的,但是這種觀念也并不靠譜,。2015新版的《美國居民膳食指南》就取消了脂肪總攝入量的限制,。指南給出的理由是:“減少脂肪總攝入量(每日膳食熱量攝入差額由碳水化合物補(bǔ)足)并不能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)…膳食建議強(qiáng)調(diào),,人們應(yīng)該優(yōu)化膳食脂肪結(jié)構(gòu)而不是減少脂肪總攝入量”。脂肪也是構(gòu)成人體的重要物質(zhì),,腦神經(jīng)和肝,、腎等重要器官中都含有較多脂肪,比如大家保護(hù)大腦常吃的卵磷脂,,就是脂肪的一種,;脂肪還幫助產(chǎn)生熱量保持體溫;幫助保護(hù)內(nèi)臟器官緩解沖擊,。非常重要的就是,,我們的脂溶性維生素的吸收利用必須要有脂肪的參與。 所以脂肪也是不可或缺的,,我們要做的,,并不是減少脂肪的總攝入量,而是優(yōu)化脂肪攝入的結(jié)構(gòu),,也就是說盡量多食用富含不飽和脂肪酸的堅(jiān)果,、植物油、魚類,,而少吃含大量飽和脂肪酸的食物,,比如紅肉等等。 此外,,蛋白質(zhì)也是非常重要的,,我們的細(xì)胞構(gòu)成的基礎(chǔ)就是蛋白質(zhì);蛋白質(zhì)承擔(dān)了很多重要的生理功能,;我們的肌肉也是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,,肌肉的大量流失很容易造成基礎(chǔ)代謝的下降,讓減肥變得更困難,。大家在控制熱量攝入的同時(shí),,一定要注意營養(yǎng)素,特別是脂肪和蛋白質(zhì)的攝入還是要保證的,。 五,、總結(jié) 用水果替代晚餐并不是不行,但是大家還是要注意總熱量的控制才能順利減肥,,同時(shí)還要注意營養(yǎng)素的均衡,。而晚餐吃水果容易造成營養(yǎng)素?cái)z入不均衡,并且也很難堅(jiān)持,。均衡營養(yǎng),、控制總熱量仍然是減肥不變的真諦,指望某些極端化的飲食方式往往效果不佳,,或者前期有效果,,后期就很快遭遇瓶頸,。 你可能還喜歡: ——end—— “輕如羽 跑無傷” |
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