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觀點│又一城王麗莎:零售應(yīng)該有溫度,,我挺害怕終極無人零售

 又一城零售服務(wù) 2020-08-06

12月1日周五上午9點,2017第八屆“鼓浪聽濤”網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展高峰論壇在廈門康萊德酒店正式開講。論壇攜眾多零售資深專家與行業(yè)人士,,帶來一場廈門零售界的年度盛宴,。

又一城網(wǎng)絡(luò)科技有限公司首席產(chǎn)品官王麗莎受邀出席論壇,并就“人工智能(AI)如何服務(wù)于新零售(無人零售)”這一熱點話題進(jìn)行對話,,從新零售,、人工智能、辦公室新零售切入進(jìn)行了深刻的剖析,,闡述了現(xiàn)下熱門的人工智能如何運(yùn)用在新零售場景的思路,。

又一城首席產(chǎn)品官王麗莎(左二)

問:AI作為近年來最火熱的詞之一,AI與傳統(tǒng)零售業(yè)的結(jié)合,,諸如“人臉識別”之類的技術(shù)正在顛覆零售的渠道,。而騰訊、阿里巴巴,、網(wǎng)易等已經(jīng)紛紛將AI作為下一個關(guān)鍵的風(fēng)口進(jìn)行布局,。那么,在新零售領(lǐng)域中,,如何解讀AI,?

王麗莎:首先介紹一下,又一城是一家以IT和大數(shù)據(jù)技術(shù)驅(qū)動零售業(yè)發(fā)展的全渠道零售服務(wù)商,。又一城認(rèn)為現(xiàn)在商家做生意是獨立但不孤立的,,因此又一城搭建了新零售平臺,平臺上的商家可以實現(xiàn)貨源,、服務(wù),、以及會員流量等共享。

人們都說,,新零售的推動力是消費升級與科技創(chuàng)新,新零售背后是數(shù)據(jù)賦能與供應(yīng)鏈的重構(gòu),。在我看來,,不管是新零售還是傳統(tǒng)零售,零售的本質(zhì)不會改變,,就是顧客買的開心,、商家賣的賺錢。因此,,提高前端顧客的體驗,,后端要降低運(yùn)營成本、提高效率始終是零售的核心,,AI在新零售的運(yùn)營也要圍繞這兩個點來完成,。

在前端,通過AI應(yīng)用增強(qiáng)顧客體驗,收集數(shù)據(jù),,帶來流量轉(zhuǎn)化,。例如智能試衣間、人臉識別,,通過交互收集顧客行為,,這些都屬于對零售場景的優(yōu)化范疇。在后端,,通過AI降低成本提高效率,。當(dāng)前比較成熟的運(yùn)用例如人工智能客服、京東無人倉智能機(jī)器人協(xié)同送貨等等,,這些應(yīng)用都說明人工智能能夠幫助商家做到顧客與商品之間的最優(yōu)匹配,、廠家與商家需求的的精準(zhǔn)對接。人工智能的前提是要有數(shù)據(jù),,商家將運(yùn)營環(huán)節(jié)數(shù)字化是基本前提,。

問:人工智能是否能運(yùn)用到所有的新零售,或者無人零售,?它應(yīng)用于那些場景最合適呢,?像無人零售這種場景是否適用于各種行業(yè)呢?

王麗莎:對于無人零售,,我認(rèn)為行業(yè)當(dāng)前也是抱著觀望的態(tài)度來看,,而且很多人非常看好無人零售,。不過,,無人零售確實在某些技術(shù)或者場合存在著需要優(yōu)化的空間,因此無人零售是不是新零售最佳的打開方式,,這個問題要根據(jù)零售的本質(zhì)來考量:第一是無人零售背后的供應(yīng)鏈技術(shù),,第二是無人零售是否確實做到效率提高降低成本,第三是前端顧客上門后,,從刷臉進(jìn)入到支付環(huán)節(jié)是否做到行云流水,。我個人還是比較看好無人零售的,但是要達(dá)到較好的穩(wěn)定性還需要一定的時間,。

對于哪些場景比較適合推行無人零售這個問題,,我腦海里第一個想到的是便利店,第二個是辦公室場景?,F(xiàn)在很多線下零售都在想盡辦法將門店商品與顧客行為做數(shù)字化改造,,而無人便利店已經(jīng)把便利店做成一個集市的狀態(tài),并且無人便利店SKU較少,,空間較小,,因此數(shù)字化的測試會相對簡單容易完成,。

至于不適合的行業(yè),在我看來沒有不適合的,,只有實現(xiàn)比較慢的行業(yè),,例如顧客購買的決策鏈條較長、服務(wù)占比較重的家裝行業(yè),。我之前曾經(jīng)看過一篇文章,,里面講到,在終極零售模式中,,無人便利店只是其中一種,,終極的無人零售是所有環(huán)節(jié)都實現(xiàn)無人化。但是這種形態(tài)我挺害怕的,,因為我覺得零售應(yīng)該是一個有溫度的環(huán)節(jié),,要有面對面溝通交流的過程。

問:蜂小店被譽(yù)為是“貼近居民生活圈的O2O社區(qū)店”,,請問Lisa,,蜂小店如何借助新零售的技術(shù)實現(xiàn)便利,它與其他便利店有和區(qū)別,?

王麗莎:蜂小店是又一城研發(fā)的新零售樣板店,,我在前面提到又一城是一個新零售服務(wù)商而不是零售商,為什么要開設(shè)蜂小店呢,?因為新零售是一個復(fù)雜的工程,,它涉及后端整個供應(yīng)鏈、前端線上線下融合等零售場景,,前后端要打通,。因此又一城先把模式在蜂小店試行,將大大小小的問題填平,,然后形成一套完整的方案輸出給到客戶,。

蜂小店其實有兩種店鋪形式,一種是O2O社區(qū)店,,另一種應(yīng)用于辦公室渠道,。我先講一下辦公室新零售,辦公室蜂小店其實也是一個無人貨架,,但是我們還加入了一個線上APP的場景,滿足辦公室員工現(xiàn)場購,、即時消費,、即時購買的場景。不過我們更希望可以把員工導(dǎo)流到線上,,因為無人貨架受限于SKU的品類,,而線上可以滿足員工全品類的購物,。并且我們還將APP與企業(yè)采購、福利,、績效以及社群相結(jié)合,,借此將員工向線上導(dǎo)流,讓員工與企業(yè)形成自然的粘性,。

因此,,蜂小店辦公室模式與無人零售的一個不同,就是多了線上的場景,。除了可以實現(xiàn)員工線上訂貨,、貨架現(xiàn)場購,同時線上還可以支持保稅倉發(fā)貨,、原產(chǎn)直達(dá),、海外直郵等配送。尤其對于生鮮這種高損耗的行業(yè),,可以利用蜂小店辦公室模式實現(xiàn)生鮮的預(yù)售,、產(chǎn)地直達(dá)等,滿足多元化購物形式的需要,。而在后端,,又一城也提供多元化供應(yīng)鏈的技術(shù)方案,屆時蜂小店辦公室新零售,,不單可以買企業(yè)自己的商品,,還可以買同城商家的商品或者又一城云倉的商品,這個就是我們辦公室新零售的大概模式,。

第二個是我們蜂小店的O2O社區(qū)店,。它與傳統(tǒng)便利店主要有3個不同,第一個是“人”不同,,新零售主要以“人”為核心,,這里的人指的是顧客。傳統(tǒng)的零售便利店與顧客之間是弱連接的關(guān)系,,商家無法了解顧客的信息,、購物信息等。而蜂小店020社區(qū)店利用APP,,與顧客形成強(qiáng)關(guān)系保持持續(xù)的連接,。第二個是“貨”不同。傳統(tǒng)便利店只售賣線下的商品,,蜂小店O2O社區(qū)店已經(jīng)實現(xiàn)社會化對接,,顧客可以買店內(nèi)的貨,也可以買店外的貨,。不單可以買商品,,也可以買到商品方案,。第三個是“場”不同。場分為兩種,,一種是線下店鋪的性質(zhì)不同,,傳統(tǒng)便利店線下店鋪主要用于售賣,而蜂小店O2O社區(qū)店包含體驗與服務(wù)功能,,社區(qū)店我們會將家庭的體驗結(jié)合進(jìn)來,,做一些深度的互動。第二種場是我們會提供更多,、更豐富的銷售場景與靈活的配送方式,,例如快速達(dá)、生鮮的預(yù)定預(yù)售,、定期送,、周期送、禮品購等,,真正給社區(qū)居民提供一個便利,、實惠的店鋪。

作為廈門電商界的品牌論壇,,本次大會以“新時代 新科技 新零售”為主題,,多方聚首交換觀點理念、分享經(jīng)驗教訓(xùn),、拓展商務(wù)合作等方式,,通過實戰(zhàn)經(jīng)驗的干貨分享,將進(jìn)一步促進(jìn)廈門乃至整個海西電商的發(fā)展,。

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