新型冠狀病毒的疫情仍未解除,，居家就是對(duì)自己,、對(duì)家人、對(duì)周圍人的保護(hù),。午后翻書,，突然電話驚醒了沉醉書中的我。哦,，是妹妹打來電話說她在老家挖了些薺薺菜,，順道給我?guī)c(diǎn)，菜已放在小區(qū)門口,，她走了,。

我要下樓去門口拿菜，小女兒哭鬧著要跟,，一想到連日疫情的防控措施,，我央求正寫著作業(yè)的大女兒下樓拿，叮嚀著戴上口罩，快去快回,。

薺薺菜提回來了,，我欣喜地接過一大袋的綠色、純天然,、無公害的菜葉,，不由分說就開始撿起來。小女兒蹬蹬蹬跑過來嚷嚷著：“寶寶要和媽媽一起撿,。”我示范給她看,，把薺薺菜拿起來，根朝上,，把干葉,、黃葉擇了就行，小女兒兩歲多,，胖乎乎的,、笨笨的小手跟著我擇了一個(gè)，就開始把薺薺菜菊花瓣似的葉一根一根扯到地上,，嘴里還說道著：“這是寶寶擇的菜菜,。”看著她擇得不亦樂乎的樣子，我也想起了許多的樂事,。

小時(shí)候開春的二三月,，每天下午放學(xué)不是先寫作業(yè)，而是先提起大竹籠和伙伴們?nèi)宄扇簛淼禁溙?，趁著麥苗還在蟄伏未起身之際,，給麥苗除除草。說是除草,，可到了麥田就不是那么專一,、專心了。我們?nèi)齼蓛刹⑴胚呑哌吙?，先找找哪塊麥田里的草多,、草大、薺薺菜多,，等我們找到這塊理想之地后,，比賽就開始了。大家都拿著自己挑選的得力工具,，蹲在麥苗行間,，有的是身子側(cè)到右邊，手中的鏟貼著地面,，鏟刃朝著草的根,，呼呼直往前沖，沖一大截了,，身子回正一邊撿起被連根鏟起的草,，一邊抖落草根上連帶的土。這樣沖上幾陣子,，挑的草也就差不多把大竹籠填滿了,，可以回家給大人交差了。有的伙伴呢,，不是這么狠勁地沖,，他右手拿鏟去鏟草，左手配合著去撿,，害怕鏟不小心碰到手上,，所以就小心些，自然也就慢些,。可是他們看到伙伴們打算要回家了,，再瞅瞅自己大竹籠里的草，才墊了個(gè)底,，低頭一想,，眉頭一皺，就計(jì)上心頭,。“你們邊玩邊等我一會(huì)兒,。”像我想著早早回去玩的人，一聽到現(xiàn)在就玩,，連忙應(yīng)和著：“咱玩啥呢,？”這草挑的少的伙計(jì)三下五除二就趴在麥行里挖了個(gè)洞，邊起身朝前走七八步,，邊說道：“誰能把土塊從這兒扔進(jìn)那個(gè)洞里,，誰就贏了，輸了的給贏的要給一大把草,。”反正“菜花地里一身黃”,，挑草的地里害怕輸不起嗎？關(guān)鍵是能玩,。大伙立馬就開始這樣玩,，輸了、贏了,、有了,、沒了、開心了,、失落了……,，嘻嘻哈哈在這綿軟、新鮮的綠毯上，在這廣闊的天地間,，我們盡情狂歡了好久,。暮色將近，不管是挑草快的,、還是慢的,，比比大竹籠中的草都差不多，要填滿大竹籠還得再挑些,。此時(shí)大家就專心了,，一眨眼工夫，大竹籠都滿了,，當(dāng)然手快的大竹籠一定是塞得再也塞不進(jìn)去的滿滿一籠,，慢的呢，也滿了,。如果此時(shí)你“好心”給他把竹籠中的草往下壓一壓,，他肯定對(duì)你是推推搡搡，哪個(gè)不想讓大人夸贊呢,？就這樣追著,、鬧著、笑著,、罵著,，高高興興的各回各家。

挑草是春季每天下午回家的功課,，但是一到周末,，我就不是挑草了，而是專門挑薺薺菜,，因?yàn)橹苣┠赣H要犒勞我們姊妹三人——薺菜餅,，平時(shí)上學(xué)要趕時(shí)間，周末就專門等著母親剛出鍋的薺菜餅,。有人說薺薺菜味苦,，但是我嘗到的還有點(diǎn)甜，不是我的味覺與眾不同,，而是我知道要挑什么樣的薺薺菜,。麥田里，我們看到的薺薺菜長(zhǎng)著兩種樣子,，一種像對(duì)生的樹葉,，鋸齒一樣，另一種像綻放的菊花,，每個(gè)瓣看起來都像一把湯勺,，這菜葉墨綠,、舒展、看著膘肥肉厚,，吃到嘴里一嚼先品到的就是甜味,，所以我更喜歡。每次母親要做薺菜餅,，我都會(huì)挑這種菊花樣的薺薺菜,，母親也為了去去它獨(dú)有的苦味，在拌餡時(shí)也會(huì)加入姜末,、辣椒面或雞蛋，這樣一來,，這薺菜餅看著香,，吃起來更香。母親的薺菜餅一出鍋,，我們姊妹就會(huì)迫不及待想吃,，她總會(huì)一分為六，我們每人一份扇形的薺菜餅,，吃的時(shí)候總不忘端個(gè)盤子,，免得在咬的時(shí)候薺菜餡掉下來，香氣四溢的油汁一個(gè)不小心弄臟衣服,。沒有了苦味,，只有濃濃的香味，還有生活的甜味,，充滿我們這個(gè)農(nóng)家的小院,。

想著想著，不由地心里感激妹妹和妹夫送來的這禮物,。疫情當(dāng)前,，他們?cè)诶霞遥荛_了街道無形之中的擁擠,、聚集,，偶爾走出自家的院子，想著他們爬上坡田,，帶著孩子在麥地,、在坡邊挖薺薺菜，我是舒心的,，因?yàn)檫@是大自然的贈(zèng)予——中國自古就采集野生薺菜食用,，早在公元前300年就有薺菜的記載。自19世紀(jì)末至20世紀(jì)初開始,，上海郊區(qū)至今已有九十多年的栽培歷史,。目前中國國內(nèi)各大城市開始引種栽培,。薺薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，俗語都說“三月三,，薺菜當(dāng)靈丹”,，它還具有清熱解毒、涼血止血,、健脾明目等的功效,。當(dāng)你知道薺薺菜的這些好，你會(huì)不會(huì)瘋狂去挖呢,？我們總是在遇到喜歡吃的,、好吃的、對(duì)我們大有裨益的食物時(shí)管不住自己的嘴,，但是我老生常談地提醒大家——好吃就少吃點(diǎn),，我們不是因?yàn)樯俪粤耸裁炊。∏∠喾次覀兂远嗔瞬艜?huì)生病,。愿我們能善待大自然給予我們的所有,，與我們同呼吸的植物，共生存的動(dòng)物,，未來我們和諧共處,。

我不停地?fù)鞊袼j薺菜，想著我要給孩子們做什么吃食呢,？此時(shí)小女兒故意站在落地的窗沿上,，奶聲奶氣地喊著：“媽媽救救我！救救我,！”,。大女兒正看著老師發(fā)送的學(xué)習(xí)視頻，突然興奮地在桌邊跳起,，“媽媽,，老師發(fā)的學(xué)習(xí)內(nèi)容我全會(huì)！古詩就是我今早剛背過的,！”我知道了,，明天就做薺菜餅。感謝大自然,、感恩母親,，雖有疫情當(dāng)前，居家也可以給生活去掉苦澀,，留下香甜,。