【原】美國兒科學會都明確禁止不能給１歲以內(nèi)的寶寶喝果汁了,，你還在這樣做嗎,？

神奇麻麻在哪里 2020-07-31

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就在最近，美國兒科學會推出了一份有關(guān)果汁的最新指南（policy statement）,，更正了此前“6個月內(nèi)寶寶不能喝果汁,，6個月以上可以適量喝一點”的說法。明確指出,，不能給１歲以內(nèi)的寶寶喝果汁（請注意，不僅僅是“不建議”,，而是“禁止”）,。

我把最重要的幾點列出來,，趕時間的爸媽們可以先掃一遍要點：

1、1歲以內(nèi)寶寶絕對不要喝任何果汁,。

2,、1到3歲寶寶每天最多喝4盎司即117ml,，4到6歲每天不超過4到6盎司即117-176ml,，7-18歲每天不超過8盎司即234ml。

3,、對于可以少量喝純果汁的孩子們，請一定用杯子喝,！且不要在睡前喝,。

4、禁止孩子們喝未經(jīng)巴氏消毒的果汁產(chǎn)品,。

5、服用特定藥物的兒童不能喝葡萄柚汁,，這會干擾藥物的有效性,。此外,，果汁不適用于脫水或腹瀉治療。

What???！

果汁不是富含維C,，好喝又健康嗎？

未經(jīng)高溫消毒的果汁產(chǎn)品又是什么鬼,？

還有,，喝果汁怎么就不能用瓶子了？

這也太顛覆我們認知了吧,？

是的，沒錯,，今天我們一起捋捋順！

美國兒科學會為什么這么禁止寶寶飲用果汁,？

美國兒科學會提到的要禁止的果汁,，還是聽起來很健康的100%的純果汁,。（那些市面上由香精、色素、甜味劑等成分勾兌而成的果汁飲料那都不用說,，絕對不能碰,。）

市場上在售的100%純果汁主要有兩種：

一種是用濃縮果汁按照原來果汁與水的比例復原而成。舉個栗子,，1個蘋果壓縮成蘋果汁的過程中損失了10ml水，那就蘋果濃縮汁里補上10ml的水,。市場上的100%純果汁大部分都是這種,。
另一種是用水果鮮榨的,，沒有任何添加物的純果汁。它是把新鮮原果清洗后壓榨出果汁,，經(jīng)瞬間殺菌后直接灌裝,，不經(jīng)濃縮與復原，以保留水果的原味和豐富營養(yǎng)。這種鮮榨果汁保質(zhì)期非常短,，對存儲和運輸要求都很高,，價格也更貴。

既然是100%純果汁,，為什么１歲以下的寶寶也要禁止飲用呢？

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原因一：不管怎么榨,，營養(yǎng)都不如鮮果

100%純果汁，從成分上看,，的確避開了各種添加劑,、色素什么的，看起來健康了不少,，但還是在榨取過程中，細胞結(jié)構(gòu),、各種抗氧化成分,、維生素都免不了受到了破壞，且隨著存放的時間越久,，營養(yǎng)成分的損失就越多。

而且,，這些純果汁能夠保存也只是鮮果中的大部分水溶性維生素,、維生素C、B族維生素,、礦物質(zhì)鉀、可溶性的膳食纖維等等營養(yǎng)物質(zhì),，但是對于殘留在果渣里的膳食纖維,，鈣,、鎂、鐵等不溶于水的礦物質(zhì)是一點辦法都沒有,。所以,，和整個水果相比，果汁是沒有任何營養(yǎng)優(yōu)勢,，還貴。

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碳水化合物含量太高,，容易發(fā)胖和蛀牙

果汁雖然沒有聚齊水果中的所有營養(yǎng),，但卻濃縮了所有糖和熱量,。果汁里蔗糖，果糖,，葡萄糖和山梨糖醇這些碳水化合物濃度高達11g-16g％不等,，而母乳和標準嬰兒配方奶的碳水化合物濃度僅7g％。

榨過水果的媽媽一定有這樣的經(jīng)驗,，我們給娃吃個橙子，可能半個他都很飽了,，但如果榨橙汁,，怎么著都得有個兩三個,，才能榨好一杯。所以娃一杯下肚,，吃進的糖分和熱量那是陡增啊,。

因為喝喝方便，很爽氣，不用咀嚼,，小朋友們超愛的，但長期喝下來,，發(fā)胖,、蛀牙、影響咀嚼能力,，副作用真不小……

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還容易導致腹瀉

還有哦，碳水化合物過多的影響可不止前邊說的發(fā)胖和蛀牙,，如果寶寶們攝入碳水化合物不能被小腸內(nèi)完全吸收,，就會對胃腸道產(chǎn)生滲透負荷,，引起嬰幼兒滲透性腹瀉。

另外,，有的果汁可能沒有經(jīng)過高溫殺菌\巴氏殺菌,，那有可能會含有一些病原體，比如大腸桿菌啊,、沙門氏菌啊等等，寶寶入口的食品,，安全上一定要多留心。

但這些還不算糟糕,。更糟糕的是——

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果汁還會干擾藥物藥性

開始給娃添加輔食的媽媽都知道，給娃娃們喝柑橘類水果的果汁要非常小心,，因為很容易就過敏了,。

但原來還有許多水果還會對藥物藥性起作用,，像這次指南里提到的葡萄柚汁，它是歐美很多家庭早餐必備的水果和飲料,，有完美的凈化功能,，但如果在服用特非那定藥物期間飲用葡萄柚汁，可能會抑制這一藥物的新陳代謝過程,，從而使血液中的特非那定含量大增，產(chǎn)生不良藥效，嚴重的會導致死亡,。