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在你的吃貨生涯里,，總有那么幾道菜讓你倍感難忘吧,，這里是由長(zhǎng)沙各大吃貨推出的17家好吃不厭的幾道菜，有沒(méi)有你好的那口,？明天周末,，盡情約飯！  那些又辣又好吃的菜1天馬燒烤第五號(hào)攤子——烤排骨、烤五花肉,、烤雞脆骨 天馬的燒烤好吃但三四十家里哪家強(qiáng),？大力推薦第一排右邊數(shù)第五號(hào)攤位。 他們沒(méi)有招牌名,，就是岳陽(yáng)燒烤四個(gè)大字中間寫(xiě)著“特色生蠔扇貝”六個(gè)小字,。 烤五花是肥瘦相間的豬肉，肥肉經(jīng)過(guò)烤制會(huì)變成油渣子焦香的口感,，一點(diǎn)都不膩,，不吃肥肉的妹子都能擼3.4串； 雞脆骨咯嘣脆,，我一個(gè)人能消滅一手,；烤排骨也不錯(cuò)，用肋骨先過(guò)油再烤,，香料很進(jìn)味,。  地址：河西天馬公寓夜宵攤 2小三不等位——哇,！雞！ 有點(diǎn)像醋蒸雞的味道，蒜瓣,、姜片,、紅椒很舍得放，酸辣味的,，屬于下飯一掃光派系,。 因?yàn)槭怯眯⌒〉母邏哄亯撼鰜?lái)的，所以雞肉塊比較綿軟,。 喜歡動(dòng)感嚼勁口感的還是不推薦啦,！  地址：天心區(qū)長(zhǎng)沙市天心區(qū)芙蓉中路新世紀(jì)花苑二段200號(hào) 3炊煙食代——香芋排骨 香芋排骨是炊煙食代多年的招牌菜了，幾乎每桌一份,。炊煙食代的菜有夠辣,，常常是點(diǎn)一桌子辣到不行的菜只有香芋排骨可以緩解一下辣感。香芋軟糯香甜,，排骨鮮嫩多汁,。每次到最后連渣都要用勺子舀了拌飯吃的那種！  地址：雨花區(qū)城南東路與阿彌嶺路交叉口東南角環(huán)保大廈東側(cè)及全城多家分店 4翔宇面館——香辣蟹 翔宇是一家僅僅只賣(mài)油潑扯面和香辣蟹兩種食物的小小店。雖然很多人都說(shuō)翔宇的螃蟹做得不如以前了,，但是絕對(duì)實(shí)力還是有的,。螃蟹用紫蘇和蒜爆得超級(jí)香，而且辣度UP UP,！雖然價(jià)格不便宜,，但分量不算少。螃蟹吃完把面再放進(jìn)去伴一伴,，絕味咧,！  地址：雨花區(qū)井灣路井灣子國(guó)際家具M(jìn)ALL對(duì)面 5川江巴食——辣子雞翅 超級(jí)霸道的一大盆子,！超級(jí)大的一盆子辣椒,！所謂的辣子雞翅就是從辣椒里面挑雞翅。一個(gè)盆子可以占滿半張桌子,！雞翅超麻,，就像他家其他招牌菜一樣，麻麻麻,！不過(guò)依舊是每桌必點(diǎn)菜,！  地址：天心區(qū)蔡鍔南路(大古道巷對(duì)面,、天心華庭旁) 6海底撈——扯面、巴沙魚(yú) 雖說(shuō)火鍋煮魚(yú)會(huì)比較難入味,，但海底撈的巴沙魚(yú)煮出來(lái)簡(jiǎn)直在火鍋魚(yú)類中出類拔萃,，細(xì)細(xì)嫩嫩，容易熟容易入味,。扯面的話,，純粹是觀賞意義太大，每次去都想看小哥拿著播放器一邊放著“你是我的小呀小蘋(píng)果”一邊把面條從天上甩到隔壁坐的頭頂上,，有種深深沉迷在甩面小哥的魅力中無(wú)法自拔的感覺(jué)  地址：黃興南路商業(yè)步行街中心廣場(chǎng)北段E區(qū)3樓 7老街制灶——秘制烤鯽魚(yú) 秘制烤鯽魚(yú),，那叫一個(gè)香,，酥脆適中，揭開(kāi)錫紙的那一刻,，你就可以被它征服了,。而且一定要去人民西路的總店！,！其他店吃不出這種韻味的感覺(jué),！  地址：天心區(qū)下黎家坡巷5號(hào) 甜軟香滑易推倒癡漢最愛(ài)小清新8Hi骨鍋物料理——鱈魚(yú)芝士丸 絕對(duì)是長(zhǎng)沙最好吃的芝士丸沒(méi)有之一,！近年興起的火鍋店里都有了芝士丸這道菜,，但HI骨芝士丸絕對(duì)是最不敷衍的。超級(jí)濃郁的重芝士味道,，一口咬開(kāi)芝士會(huì)淌到嘴里,！輕松秒殺其他假假的吃起來(lái)像口香糖一樣的芝士餡。據(jù)說(shuō)老板為了選這些個(gè)丸子也是費(fèi)了很多心,，簡(jiǎn)直為吃貨打開(kāi)了新世界的大門(mén),。 地址：人民西路389號(hào)（人民西路與蔡鍔南路交叉口） 9士大力——玉芝士 第一次吃簡(jiǎn)直驚艷了好嘛！玉米怎么會(huì)有這么好吃,！從來(lái)就知道玉米和沙拉醬是絕配,，可是加了芝士風(fēng)味更加的贊贊贊！鐵盤(pán)烤的小小一份,，暖暖的,，香香的，軟軟的……作為一個(gè)芝士控,，真是恨不得連盤(pán)子都舔干凈……  地址：悅方IDMALL四樓/王府井百貨八樓 10小蔣家——茶泡飯 有深夜食堂范的居酒屋（雖然還是差很多）店比較小,，只能坐6、7個(gè)人,，老板是留日歸來(lái)的,，味道不說(shuō)很正還是比較有特色的。有人說(shuō)茶泡飯簡(jiǎn)直就是黑暗料理,。不過(guò)小編倒是挺喜歡的,。日本人一般早餐時(shí)喜歡來(lái)碗茶泡飯，一來(lái)開(kāi)胃,，二來(lái)飽腹,。其實(shí)茶泡飯有點(diǎn)類似于小時(shí)候吃的糖水泡飯。能?chē)L到一碗用心做的飯?jiān)趺炊加凶涛丁?/p>  地址：南門(mén)口碧湘街往南50米清泰祠巷子內(nèi)100米（巷子口有家九芝堂） 人均消費(fèi)：41元 11鯨吞Lifestyle Academy——三文魚(yú) 長(zhǎng)沙只是個(gè)普通的二線城市,，而且并不沿海，所以對(duì)于新鮮程度要求很高的刺身來(lái)說(shuō)這點(diǎn)有點(diǎn)麻煩,。長(zhǎng)沙大部分的日料店沒(méi)辦法駕馭高成本,。所以三文魚(yú)的味道也沒(méi)有那么純正。僅有幾家高檔的日料店維持空運(yùn)食材的習(xí)慣才能保持三文魚(yú)的口感,。有人評(píng)價(jià)說(shuō)這家店應(yīng)該是目前長(zhǎng)沙最好吃的日料,，不過(guò)看人均消費(fèi)也配得上啦。這里的家居全是muji的,，餐具全是ikea,。三文魚(yú)也都是每天空運(yùn)來(lái)的，比較新鮮,，味道贊,，逼格高 地址：谷園路央谷金座1棟1樓11號(hào)(近徐記海鮮麓谷店) 人均消費(fèi)：148元 12溫鼎精致火鍋——蝦滑 說(shuō)起溫鼎，倒是很久沒(méi)有去過(guò)了,，不過(guò)對(duì)溫鼎的蝦滑一直記憶猶新,。不似別家火鍋店的蝦滑，要么鮮味過(guò)于重好像放多了味精,，要么連彈嫩都算不上的口感,，溫鼎的蝦滑在我眼里簡(jiǎn)直有一種剛剛好的美感。保持了蝦肉的原汁原味,，味道不過(guò)重又超級(jí)新鮮Q彈,，吃起來(lái)好像一場(chǎng)溫柔的約會(huì)啊,！  地址：五一華府10號(hào)/王府井百貨B1樓 不辣但是又好吃又細(xì)膩的菜13老王家庭廚房——撲藕尖 每次必點(diǎn)的就是這個(gè)撲藕尖,，雖說(shuō)是撲的,，但是沒(méi)有撲辣椒撲豆角那種干干硬硬的感覺(jué)，反而脆爽多汁,，藕尖能在任何時(shí)候都鮮嫩的狀態(tài),，配上剁辣椒一炒，酸爽下飯 地址：長(zhǎng)沙縣天華路229號(hào),，星沙山水芙蓉樓盤(pán)對(duì)面 14天時(shí)食府——清燉牛肉 從來(lái)不知道牛肉湯可以做得這么小清新！ 清澈透亮的湯底泛著點(diǎn)點(diǎn)油星,，碧綠的蔥花和紅椒段的搭配好有視覺(jué)沖突感,。湯鮮美，大塊牛肉燉得軟爛但還是有嚼勁,，有那種牛肉本身的香味,，肉香味我描述不出來(lái)但你懂的！ 地址：人民西路40號(hào)天時(shí)酒店 15郭三瘋手抓骨——手抓骨 一手拿著筒子骨，一手拿著吸管吸骨髓,，蘇蘇作響,。然后舀一勺湯倒進(jìn)筒子骨里再吸，又是滿嘴的驚喜,。湯底有豆豉的鮮香,，像小時(shí)候的味道。吸完骨髓就可以開(kāi)始啃肉,，一絲都不放過(guò),。最后在湯底下點(diǎn)蔬菜，人生都圓滿了,。每次去都是必點(diǎn),。 地址：天心區(qū)坡子街4號(hào)商住樓201 16食在不一樣——鐵鍋蔥燒蝦 雖然現(xiàn)在做鐵鍋蔥燒蝦這道菜的店很多，但是沒(méi)有一家可以超過(guò)食在不一樣,。無(wú)論是蝦的軟嫩度或是整體調(diào)味,，都比別家精細(xì)多了，說(shuō)起最難忘的一道菜是什么,，立刻有三個(gè)人異口同聲向好呷鬼推薦了它,！秒殺全長(zhǎng)沙其他家做這道菜的餐廳！另外要去吃的話,，食在不一樣曉園公園店可以不用排隊(duì),。喜盈門(mén)范城那家排隊(duì)排得~~ 地址：曉園路口湘科和一酒店2樓(近富麗華酒店) 及多家分店 17蜀留湘成都名小吃——雪豆燉蹄花 入口即化??！嫩嫩的豬蹄加上奶白的湯汁加上鮮香的蘸料真的是徹底被戳中萌點(diǎn)！ 地址：新世界百貨五樓/河西天馬大酒店對(duì)面 |
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