【原】喝茶入門知識(shí)：什么是口糧茶，該如何選擇購買,？

一杯清茶話養(yǎng)生 2020-07-23

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茶葉在樹上泛著綠光,，在陽光的熾烈中生長，在暴風(fēng)雨中成熟,，在熊熊的火焰上被焙干,，這是每片茶葉所必須承受的磨練。只有經(jīng)歷了這些,，才浴火重生,，來到我們杯中跳舞。

這款茶,，就如饅頭和米飯,，看起來普通，卻一直陪伴我們,，就像我們的摯友,。這款茶如此重要，一定要選擇好,。

一,、什么是口糧茶？

就是能夠天天喝的茶,，喝多了不心疼的茶,。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)是長期喝,，也不會(huì)厭煩,，喝起來適口的茶。

這款茶,，就像水和陽光,，普通卻重要，不需要詩情畫意,，它是平淡如初,，可以長期相伴的茶。

二,、如何選擇

1,、看口感

適合自己的口味，才是第一位,。

以紅茶為例,，喜歡喝味道濃郁的,，就選擇正山小種；喜歡喝清新優(yōu)雅的,，就選擇祁門紅茶,。這兩種茶香味不同，一種是煙熏的濃郁香,，一種是清新的果香,。

綠茶也是同樣，喜歡喝口味濃郁的,，非信陽毛尖莫屬了,；喜歡味道清新淡雅的，選西湖龍井,、安吉白茶都可以,。江浙地區(qū)的綠茶，都比較清淡雅香,，北方的綠茶,，口感通常較濃郁。

2,、看價(jià)格

既然是口糧茶,，價(jià)格一定能承受的起，否則就是名優(yōu)茶了,。對(duì)于一般人群,，200元價(jià)位的茶，價(jià)格適中,，口味也不錯(cuò),。購買這個(gè)價(jià)位的茶一定要找對(duì)地方，那些名牌大店,，裝修看起來很高大上的門店就不要去買了,，那里的茶價(jià)格不菲，除非你是土豪,。

咱們老百姓建議去一般小茶店,，最好是開的年數(shù)較為長久的茶店，開了5年或更長時(shí)間的最好,。小茶店價(jià)格實(shí)惠,，同樣的茶葉，一定比大店的茶葉價(jià)格要低,。

我們來算一筆帳，在我們?nèi)€城市,，大店要有50平方門面,，一個(gè)月房租1萬——2萬之間,，商場附近的會(huì)更貴。茶葉店上班一般上午班,，下午班,，人工也是不少的費(fèi)用開支。小茶葉店呢,，一般都是老板或者老板娘來當(dāng)?shù)晷《?/p>

為什么要選擇開的時(shí)間較長的店呢,？時(shí)間較長，說明這個(gè)店茶葉不錯(cuò),，還有固定的客源,。如果茶葉質(zhì)量不好，價(jià)格又高,，基本開不了多長時(shí)間,。

如果經(jīng)常買茶時(shí)，我們可以找?guī)准倚〉?，去店里喝茶比較,。也可以去不同的店鋪，每一類茶買幾種小樣,，回來自己嘗味道,。最終確定一家店，選定一種茶,，作為口糧茶,。

3、適合自己的體質(zhì)

喝完一款茶后感覺很舒服,，才可以選擇購買,。如果喝完后，自己胃難受,，身體有排斥的跡象,，就不要選擇這一款茶，應(yīng)該換一款再嘗嘗看,。

茶葉有寒熱之分,，人也有體質(zhì)之別。這款茶,，就如同一日三餐,，天天都要喝的，所不僅要對(duì)自己口味,，還要對(duì)自己身體,。

三、口糧茶和名優(yōu)茶區(qū)別

以龍井茶為例,，西湖龍井是名優(yōu)茶,，來自西湖山區(qū)產(chǎn)地的茶,，產(chǎn)地很明確，量少質(zhì)優(yōu),，價(jià)格昂貴,，只有土豪能長期消費(fèi)。普通人如果選擇龍井茶,，天天飲用話,，一定不會(huì)是西湖產(chǎn)區(qū)的，只要是浙江產(chǎn)的龍井,，價(jià)格適中,，口味適合就行。

對(duì)于同一款茶,，天天飲用,，合適就行，不用追求名山,、名茶,。

四、如何買茶

我們確定好一家不錯(cuò)的店鋪,，買茶的時(shí)候,，不需要一次性購買很多，尤其是綠茶,。我們存茶的水平?jīng)]有賣茶老板專業(yè),，所以每次少量購買，夠1,，2個(gè)月飲用就可以了,。

經(jīng)常買茶，成為了老顧客,，每次去茶葉店,，老板一般都會(huì)送我們幾泡試喝的茶。有的茶友買茶會(huì)有疑惑,，為何我這次買的茶和上次的有點(diǎn)不一樣,？因?yàn)榧词故峭粋€(gè)地方的茶，不同時(shí)間采摘,，茶味道也會(huì)有微微區(qū)別,。如果茶特別對(duì)自己口味，可以適當(dāng)多買,。