在日本,， 匠人與自己所持的器物非常親密,，不僅賦予它們詩意，還賦予它們?nèi)烁瘛?豆腐匠人熊井守在《東京下町職人生活》里口述,，『動作太粗魯?shù)脑?，豆腐的臉色就會很難看。而細心做出來的木棉豆腐,，肌理就會細致而有光澤,。』

換個角度看,，『 You are what you buy.』 從有500年歷史的手作和菓子,，到堅持使用江戶時代手工雕花技藝的硝子，我們想通過這10個 『Made in Japan』的品牌,，帶你 從日常之物中窺探日本的性格一角,，同時也 感受到將一件事情做到極致的美和價值。

500年歷史的和菓子

虎屋 TORAYA

被天皇認可的國民點心

日劇《東京女子圖鑒》里,，代表東京精英男形象的律師說過『和菓子只吃虎屋本店的羊羹』,。

始創(chuàng)于室町時代的日本甜點老鋪『虎屋』，在明治2年(1869年),，伴隨著明治天皇遷都,，也將本店由京都移到了東京。自此,，甜點制作工藝越發(fā)精進,，逐漸成了高級日式甜點品牌中的翹楚。如今它不僅是皇室的御用點心,，甚至成了羊羹的代名詞,。

去哪兒逛 · 京都

雖然日本國內(nèi)現(xiàn)在約有80家店鋪，但 在1628年之前就已經(jīng)有店鋪存在了的京都一條通應(yīng)該算是虎屋果寮的發(fā)源地,。你可以坐在沙發(fā)椅上,， 喝杯熱茶，吃著御用果子,，看著前方庭園的白梅樹、稻荷神社和東藏倉庫。店內(nèi)還設(shè)有『虎屋京都畫廊』,，你可以隨意瀏覽約600冊日本文化書籍,，參加不定期舉辦的展覽。

地址：

日本, 〒602-0911 Kyoto, Kamigyō-ku, Hirohashidonochō, 一條通烏丸西入広橋殿町400

明星產(chǎn)品 · 羊羹

提到虎屋的代表作,，那就 不能錯過『夜之梅』這一款羊羹產(chǎn)品,。最早提到這份點心的文獻出現(xiàn)在1694年，是一個年代相當(dāng)悠久的虎屋和果子,！除了經(jīng)典款之外,，虎屋果寮也會隔半月推出符合時節(jié)的季節(jié)羊羹～金融公開課

300年歷史的雨傘品牌

White Rose

一把雨傘的生活美學(xué)

1955年，日本的一家本土雨具生產(chǎn)商 White Rose首次生產(chǎn)出透明雨傘,。這把新傘的意義不在于反傳統(tǒng),，而是把生活的細節(jié)都考慮進一把雨傘中。

日本街道很窄,，下雨時如果是舉著不透明的傘就很容易磕磕絆絆,。而透明傘可以顯示出前方路況，有效減少交通事故,。

并且日本人在進入室內(nèi)時,，通常會把雨傘放置在門口的專用區(qū)域。而塑料的設(shè)計較傳統(tǒng)尼龍雨傘在材質(zhì)上具有速干的特點,，可以更有效的避免弄臟室內(nèi)陸面以及滑倒等意外,。

明星產(chǎn)品 · 皇室御用

2018年日皇明仁夫婦于東京赤坂御苑出席園游會時剛好下雨。明仁夫婦希望能更看清楚人民,，于是特別要求換成White Rose所做的透明傘,，這把傘也成了名副其實的明星產(chǎn)品。

日本露營屆的LV

Snow Peak

從消耗品到耐用品

被喻為『露營界LV』的snow peak不只是做帳篷,、燈具,、戶外料理工具的制造商，也是戶外生活風(fēng)格的提案者,。

過去30年來,，這家公司陸續(xù)開發(fā)出世界上最小、最輕,、最簡潔的不銹鋼小型瓦斯?fàn)t和瓦斯燈,； 徹底顛覆營釘是消耗品的既定觀念，只要定期更換銅制的槌頭,，營釘可用一輩子,；還推出世上第一個能在帳篷內(nèi)生火烤肉的帳篷……售價都是同業(yè)中最高等級。

去哪兒逛 · 東京銀座

GINZA SIX作為銀座地區(qū)最大的商業(yè)設(shè)施,，可以購買到來自全世界的知名品牌商品,。 Snow Peak位于東京銀座「GINZA SIX」5層的門店里除了有賣生活方式類的好物,，還特別展出與隈研吾建筑師合作設(shè)計的旅行建筑『住箱』。

地址：

日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6 Chome?10?1 SIX5Ｆ

明星產(chǎn)品 · 450雙層鈦杯

僅重119g的雪峰450ml雙層鈦杯是一個忠實的旅伴,，可以方便地攜帶到任何地方,。雪峰杯獨特的雙層設(shè)計有助于保持飲料的溫度。 在裹著羽絨被的野營深夜,，你可以在倒進杯子5分鐘之后還然能喝到熱水,。在倒?jié)M沸水之后放心地握著杯子，也不用擔(dān)心燙傷,。雖然沒什么機會帶去露營,，但還是想把它當(dāng)作實用性跟質(zhì)感兼具的好物擺在家里。

每一雙堅持手作的襪子

Anonymous Ism

冬日不能忽略的足上精致

秋冬,，藏身在反折的褲管底下,、鞋口之上， 短短幾公分兼具質(zhì)感和舒適的美,，才說得上是真正的精致,。

日本襪子品牌Anonymous Ism(匿名主義)，是由一群擁有專業(yè)技術(shù)的日本襪子職人所創(chuàng)立的品牌,。 Anonymous Ism堅持made in Japan,，每一雙襪子都是手工制作，以做出『連自己都想要的商品』為目標(biāo),，用獨特的紋理和圖案創(chuàng)造出質(zhì)感好又十分耐穿的襪子,。

Anonymous Ism的特別在于它設(shè)計的平衡。 看上去不太一樣的紅,、綠,、藍色透露出『我就是想跟人不一樣』的心情；在織法上,，具有空氣感的襪子又顯得舒服低調(diào),。

去哪兒逛 · 網(wǎng)上/集合店

雖然Anonymous Ism低調(diào)到?jīng)]有實體店，但是在日本很多集合店都會見到它的身影,。你也可以在MR PORTER,、Farfetch，以及某寶等購物網(wǎng)站一鍵下單,。

明星產(chǎn)品 · 藍染襪

藍染(indigo)是品牌的招牌之一,，喜好單寧與藍染的小伙伴一定會喜歡。 藍染制法的襪子,，跟牛仔褲一樣,，會經(jīng)由摩擦而產(chǎn)生歲月的痕跡，留下獨屬于自己的生活回憶,。

90年的T恤專門家

United Athle

挑戰(zhàn)T恤的各種可能性

『簡單的東西要做得越講究』,，這是United Athle的內(nèi)核,。成立于1930 年的United Athle，不斷專研棉質(zhì)的特性,，希望能讓所有人感受到來自『棉』帶給人類肌膚最原始最舒適的感受,。

致力于挑戰(zhàn)各種T-Shirt的可能性的United Athle，已經(jīng)推出近千種不同的款式,。不僅要求材質(zhì)穿著的舒適性，也針對不同需求創(chuàng)造了不同的磅數(shù),、厚度,，漸漸成為日本最具影響力的素T品牌。

去哪兒逛 · 實體店/網(wǎng)站

United Athle在日本有很多店鋪,，僅在東京就有36家,，并且很多家還提供定制服務(wù)。如果去日本玩的話,，可以搜索離自己最近的一家來逛逛,。

地址：

東京都渋谷區(qū)道玄坂2-30-4 玉久ビル2F

明星產(chǎn)品 · 7.1oz T恤

磅數(shù)較厚的素T ，除了能修飾身形,，又耐穿且不易松脫,。 United Athle的7.1oz的T恤有扎實的棉質(zhì)、好搭配的版型與堅固的領(lǐng)口,，只要加上簡單的寬褲,、再戴上帽子和適合的配件就是很完整的look。

帆布包里的愛馬仕

一澤信三郎

京都的信三郎

『全世界都能買到LV,，但是只有京都才有信三郎,。』創(chuàng)立于1905年一澤信三郎,，堅持純手工制作,，堅持上等原料，堅持只在京都設(shè)店,。該店鋪位于京都知恩院前,，兩層樓，前店后廠形式,，門面,、墻壁都裝飾有『布包』兩個醒目漢字。

去哪兒逛 · 京都

在工坊里,，最老的員工是那些使用了80年,、90年的縫紉機?！耗_踏縫紉機速度不是很快,，但可以縫制各種各樣的包,。』信三郎對這些縫紉機十分尊敬,，因為幾乎每一臺機器都留下了工作超過50年的職人的生活印跡,。工坊不規(guī)定縫紉的順序和細節(jié)，由匠人們邊做邊想,，最大限度地保持匠人的自主性,，感受到雙手制作出好東西的成就感。

地址：

602 Takabatakecho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0017日本

明星產(chǎn)品 · Tote包

簡單大方又實用的tote包是店里的經(jīng)典,?！盒湃煞肌缓汀阂粷煞佳u』都有同一款型，但『一澤帆布製』所用的帆布質(zhì)地更厚一些,。

超越時間的定義

Knot

在手表意義之上

1970年代,，日本鐘表產(chǎn)業(yè)曾因為精工(SEIKO)推出世界上第一只指針式石英表，一躍而成瑞士以外的鐘表大國,。然而隨著產(chǎn)業(yè)外移,，日本的鐘表制作技術(shù)逐日流失。為了讓大家再次感受日本傳統(tǒng)工藝之美,，每一只表都是「Made In JAPAN」的Knot就誕生了,。

去哪兒逛 · 東京吉祥寺

Knot本店位于吉祥寺,。除了最具特色的開放式表盤表帶陳列桌外,，還有藝廊般的 『職人專區(qū)』，墻上掛著設(shè)計源由,，對應(yīng)到下方陳列的精選表款,，更具人文氣息,。

地址：

東京都武藏野市吉祥寺本町2-33-8號一樓Rirle Kichijoji

明星產(chǎn)品 · 自己搭配

『Knot』意為『結(jié)』，最大的亮點就是可以自由搭配組合表盤和表帶,，連接腕表和自己的生活方式,。所以在Knot明星單品由你來定義。

買得起的好設(shè)計

國譽KOKUYO

令人興奮的靈感庫

在文具愛好者眼中,，國譽作為日本百年文具品牌,，不僅代表著簡潔實用且兼具設(shè)計感的產(chǎn)品，由他們創(chuàng)立的『國譽設(shè)計大獎』(Kokuyo design award),，更是一個令人興奮的靈感庫,。

2017年國譽設(shè)計大賽全場大獎獲得者《Eatool》是一套可以吃的『文具』。

從2002年開始舉辦至今,， 日本國譽設(shè)計獎挑選來自全球各地設(shè)計師的優(yōu)秀文具設(shè)計,，評選出專業(yè)性和設(shè)計感兼具的方案，再進行批量生產(chǎn),。多年來,，國譽早已成為了產(chǎn)品設(shè)計師的伯樂,，也為大家?guī)砹嗽S許多多買得起的好設(shè)計。

去哪兒逛 · 東京原宿

2017年,，國譽在東京原宿附近新開張了一家3層樓的概念店,。1樓是生活&咖啡館『THINK OF THINGS』，2樓設(shè)有多功能空間廳,，3樓則是辦公區(qū)域,。 『THINK OF THINGS』強調(diào)思考的意義。國譽希望來到這里的每個人,，都能靜心思考屬于自己的生活標(biāo)準(zhǔn),。

地址：

3 Chome-62-1 Sendagaya, Shibuya City, Tokyo 151-0051日本

明星產(chǎn)品 · 漫畫膠帶

漫畫膠帶是2016年國譽設(shè)計獎的優(yōu)秀獎。針對主題『how to live』,，設(shè)計師用視覺化的方案，讓送禮物的人想表達的心情,、禮物背后的故事講述出來,。

Lifewear

優(yōu)衣庫

創(chuàng)造值得保存的東西

被許多日雜迷奉為雜志之神的前POPEYE總編木下孝浩，為UNIQLO所編輯的免費時尚雜志《Lifewear》

優(yōu)衣庫可以說是日本平價產(chǎn)品中工匠精神的代表,。不管潮流風(fēng)向刮往搖滾,、暗黑、嘻哈,，還是來自各種快時尚品牌的爆款趨勢等等,，UNIQLO 始終堅持LifeWear的自我表達。 即使每季都會找來不同的設(shè)計師進行聯(lián)名,，但最終呈現(xiàn)出的作品也緊扣LifeWear理念,。

去哪兒逛 · 東京銀座

東京銀座的UNIQLO旗艦店為全球面積，一共12層,。其中女裝占了3層,，男裝占2層，其余是童裝,、旗下品牌UT,、Ines de la Fressange Paris等。

地址：

日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 6 Chome?9?5 ギンザコマツ東館1－12F

明星產(chǎn)品 · Heatech連體內(nèi)衣

在今年新一季的Heatech中,，這件日本限定的連身衣大受歡迎,。連身衣可以確保衣擺不會因身體運動而移位，既整齊精致,，又有很好的保暖效果,。

江戶時代的手工雕花工藝

廣田硝子

玻璃的溫度

在日本，人們用硝子來稱呼玻璃藝術(shù),。日本玻璃食器的制造歷史可以追溯到江戶時代,。 于1899年創(chuàng)業(yè)的廣田硝子,，是日本最早的玻璃制造商之一。

戰(zhàn)后,，機械化的大量生產(chǎn)成為主流,，而廣田硝子卻相信親手制作的器物會帶來機器生產(chǎn)所不能共鳴的溫度和情感。最難得的是,，他們把日本現(xiàn)存的唯一從江戶時代流傳下來玻璃切割技術(shù)——江戶切子,，相傳至今。

去哪兒逛 · 東京墨田

日本東京墨田區(qū)是廣田硝子的總部?，F(xiàn)在東京都內(nèi)的玻璃制造廠大概 10 家左右,，而手工玻璃品牌僅存 3 家。不知不覺廣田硝子已是東京最古老的玻璃公司,。

地址：

〒130-0013 東京都墨田區(qū)錦糸2-6-5

明星產(chǎn)品 · 醬油瓶

廣田硝子從1970年代開始,，由實驗用的滴管杯而產(chǎn)生靈感，開發(fā)出了不會殘留的醬油瓶,。 不會外漏,，方便拿放，不易傾倒的這個醬油瓶現(xiàn)在已經(jīng)是日本國民每家每戶的廚房必需品,。目前,，它還作為永久保存的藝術(shù)品，珍藏于東京國立近代美術(shù)館,。