 東北傳統(tǒng)街邊小吃“糯米涼糕”?? “糯米涼糕”是東北街邊小吃的一道傳統(tǒng)美食~??小時(shí)候我就很喜歡這道美食。??味道香甜,！軟糯,！更勁道,！在加上美味的豆沙餡更具有獨(dú)特風(fēng)味！保你吃了還想吃~??????”哈哈??記得那時(shí)每天放學(xué)回來,，我總要買上幾塊迫不及待的邊走邊吃,！??今天終于可以自己做了！其做法簡單易學(xué),！??好吃不上火,！可以作為午餐也可以作為下午茶。 糯米涼糕 糯米涼糕 用料 糯米粉 200克~220克 牛奶 240克 白糖 40克 豆沙餡料 150克 糯米涼糕 糯米涼糕 東北傳統(tǒng)街邊小吃“糯米涼糕”??的做法 將200克糯米粉+純牛奶+白糖攪拌成可以流動的面糊狀態(tài),。??在過篩成沒有顆粒的面糊,，??在倒入容器中用蒸鍋大火，開水上氣蒸15分鐘至糯米粉熟透,。然后取出晾至不燙手備用,。??再把剩余的糯米粉用不粘鍋炒熟（大約5分鐘）????然后再把蒸熟的糯米放在案板上+熟糯米粉揉成不黏手的面團(tuán)，在按扁搟成大致1厘米厚的長方形薄片,。????（皮薄餡大的更好吃哦）?? 在將豆沙餡戳成長條狀放在面餅中間,，??用糯米餅像圖中手法包裹豆沙餡。在切成5厘米長的段擺入盤中,，哈哈??這時(shí)你就可以享用美味了~?????? 小貼士 溫馨提示：一次吃不完可以撒上熟糯米粉冰箱冷藏保存哦,。??（喜歡我的作品就來關(guān)注我吧，分享更多美食制作哦）?? 如果覺得不錯(cuò)記得分享哦,！ END x先生系列活動 第三方合作 分享推廣,、廣告商發(fā)布廣告 聯(lián)系方式 vx：TedX123456 期待與您的合作 信息圖片來源：百度美食菜譜科普整理以及個(gè)人經(jīng)驗(yàn) 轉(zhuǎn)載授權(quán)回復(fù)本微，關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)載 天下美食001 您的關(guān)注是我們更新的動力 |
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