想來很久以前,，撬茶這件事是很不屑于做的，但苦惱于圓圓的茶餅子不知怎么掰開,，粗魯又血腥的又掰又摔,，常常搞得自己目眥欲裂咬牙切齒仿佛跟茶前世有仇,，茶餅仿佛也是倔強(qiáng)的很，不管怎么使勁總之就是掰不開,，越使勁兒反而越是掉茶葉渣兒,，就是沒有個完整的樣兒能夠泡一杯茶。后來筋疲力盡,，索性找張牛皮紙包起來扔進(jìn)柜子最角落,，呆著見鬼去吧。

后來無意中得一柄茶刀,，初初聽得茶刀二字略有些寒意,，茶葉如此溫柔了時光的事物，怎的能用一柄泛著寒意的工具解剖,？于是茶刀也打算被束之高閣,，就在那一瞬間，看到了藏在柜子里不顯山不露水的茶餅,，不知怎的就一下子心生感慨,，茶刀，茶餅,，原來跋山涉水的艱辛,，不過是為了這一瞬的相遇。

茶餅還是皺皺巴巴的樣兒,，每一片茶葉都壓制的緊緊的仿佛宮墻門口守衛(wèi)的戰(zhàn)士,，茶刀泛著柔軟的冷光，找準(zhǔn)縫隙輕輕切入,，就在那一瞬間,，聽到了茶葉說話的聲音。

細(xì)細(xì)的,，碎碎的,，好像切切的歡呼，又好像柔柔的細(xì)語,，沉睡多年的時光仿佛開了閘的水一般洶涌流出,，香味蓬蓬勃勃的充斥著周圍的空氣，整片的茶終于在這一時刻得到最完美最盡人意的舒展,。原來這就是歷久彌新,，熬過了數(shù)個春夏秋冬的擦肩而過，聆聽過了新芽的生長,，老舊的逝去,，換來的是一襲沁人的香，一杯醇厚的湯,。

一堆茶葉,，歷經(jīng)采摘,、分解、殺青,、揉茶,、曬青、壓餅,、窖藏,，歷經(jīng)千錘百煉,，方成一塊小小的堅(jiān)硬的茶餅,。每一片茶葉的糾結(jié)都被時光封在一片舊舊的方寸之地，僅用一層薄薄的紙包著,，仿佛欲言又止,，仿佛猶抱琵琶。等待許久后由茶刀帶來了它生命中的第一次綻放,，撬一塊茶餅,，何嘗不是撬開時光中埋藏的自己？

久違過的歲月,，仿佛只有些老物件才能喚醒沉睡的印象,。慢慢剝落的茶葉，也就像斑駁的光陰,，雖然深深掩埋,，但有了茶刀這一柄玲瓏剔透的鑰匙，總能在靜默中拈起那一絲的芬芳,。

（本文原創(chuàng),，責(zé)任編輯：兮淺）

作者：木槿 / 弘益茶道美學(xué)撰稿人

愛茶，愛香,，愛京劇,。

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