太和縣桔梗高產(chǎn)栽培技術(shù)

李 明等

桔梗喜涼爽濕潤氣候，喜光,，耐寒，怕積水,，土壤積水易引起根部腐爛,。桔梗適宜生長的溫度范圍為 10～20 ℃ ，最適溫度為 20 ℃ ,，能忍受 -20 ℃ 低溫,。在土層深厚、土壤疏松肥沃,、排水良好的腐殖質(zhì)土或含砂質(zhì)壤土中生長良好,。

1 地塊選擇

桔梗為深根性植物，應選擇地勢平坦,、排灌方便,、土層深厚、土壤肥沃疏松,、地下水位低,、排灌方便和富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土地塊作種植地，前茬作物以豆科,、禾本科作物為宜,，黏性土壤、低洼鹽堿地不宜種植 ,。種植地還要遠離污染源,，并且遠離醫(yī)院和主要鐵路、公路主干線等,，要求生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)及四周無污染企業(yè),。

2 整地施基肥

整地一般在上一年土壤結(jié)凍前或翌年土壤化凍后進行，以在上一年秋季開始整地最好，整地時要注意深耕,。首先清除田間枝葉,、雜物等，并在田外集中處理,，以降低病蟲源基數(shù),；然后深耕細作，用大型拖拉機深翻 25~30 cm ,，進行深耕凍垡,，將地塊整平耙碎，四周疏通排水溝,。桔梗為多年生深根性植物,，喜肥。根據(jù)土壤肥力狀況,，結(jié)合深翻,，施足基肥，一般施土雜肥 75t/hm 2 （或餅肥 1500kg/hm 2 ）,、尿素 375kg/hm 2 ,、二銨 450 kg/hm 2 、硫酸鉀 300 kg/hm 2 ,?？蓪⒒示鶆蛉鲇诘乇恚缓笊罘?40 cm 左右,，將土壤耙細耙勻,，做到肥細肥勻。揀凈石塊,、除凈草根等雜物,，使肥土混合均勻，耕細整平,。按150~170 cm 開廂,，廂溝寬 30~35 cm ，廂上按溝心距 20~25 cm開 6 cm 深的橫溝,。

3 播種

選擇本地當年新種子（種子適應性強,，抗病性、抗逆性好）,，最好選擇籽粒飽滿,、發(fā)芽率高的品種。一般在 2 月 25 日至 4 月 5 日播種,，播種前將選好的種子晾曬 1~2 d ,，以提高發(fā)芽率,。桔梗播種可采用條播或者撒播的方法,，一般播種用量為 22.5~30.0 kg/hm 2 ,。條播可以用小耬淺播 1.0~1.5 cm ；撒播可以用細土 15~20 kg 拌種子,，分 2~3 次均勻地撒到地面上,，然后用耙子耙 1 遍。種子播好后,，立即覆蓋無病蟲害,、無污染且無霉變的麥秸，麥秸的厚度以 2 cm 為最好,，如果墑情不好,，再澆 1 遍水，以起到增溫保墑的作用,，利于出苗,。

4 田間管理

4.1 通風煉苗

出苗前如果墑情較好，一般不澆水,。出苗率達到 80%時,，人工揭 1 次麥秸，達到通風煉苗的效果,。出苗率達到 90%時,，可除去 90% 的麥秸；齊苗后,，再把剩余的麥秸和雜物清理干凈,，并帶出地塊。

4.2 間苗定苗

當苗高 2 cm 時,，適當疏苗,；當苗高 3~4 cm 時及早定苗，合理密植,，行距 17~20 cm ,，按苗距 2~3 cm 定苗，留壯株,。適當密植是增產(chǎn)的關(guān)鍵,。栽培過密，植株生長細弱,，易遭病蟲危害,；栽培過稀，則桔梗產(chǎn)量低,。采用寬幅條播法播種的田塊,，適當間苗,，苗不擁擠即可，不必去苗過多 [2] ,。田間發(fā)現(xiàn)雜草隨生隨除,，以免影響植株生長，間苗和除草可同時進行,。

4.3 肥水管理

苗期可適當噴施 1 次海藻酸葉面肥,，當苗高 10~15 cm時，追施硫酸鉀 75 kg/hm 2 ,，與澆水同時進行,。根據(jù)田間墑情和桔梗生長情況及時澆水，忌田間積水,。夏季雨季時注意清溝瀝水,，以防漬害澇害。

5 病蟲草害防治

針對不同時期的病蟲害防治對象,，應適期用藥,，嚴格掌握安全間隔期。根據(jù)病蟲害的發(fā)生特點和規(guī)律,，要科學選用高效,、低毒、低殘留農(nóng)藥,。一般不連續(xù)用藥,，最大限度地減少對有益生物的殺傷。

桔梗主要病害有立枯病,、根腐病和葉斑病,。立枯病可用50% 撲海因可濕性粉劑 500~600 倍液噴霧防治 1 次。根腐病可用 50% 多菌靈可濕性粉劑 500~600 倍液噴霧防治 1 次,。葉斑病可用 75% 百菌清可濕性粉劑 500~600 倍液噴霧防治1 次,。桔梗主要蟲害有地老虎、金針蟲,、螻蛄等地下害蟲,，咬食幼苗，常造成缺苗斷壟現(xiàn)象,。防治蠐螬,、金針蟲、螻蛄等地下害蟲,，可用 40% 辛硫磷乳油 1.5 kg/hm 2 均勻拌入曬干的細沙中,，于播種前 3~5 d 施于土壤中。防治小地老虎,，可在桔梗苗期和生長中期,，用 90% 晶體敵百蟲 1 500 g/hm 2 加水37.5 kg/hm 2 拌入麩皮 75 kg/hm 2 ,，于傍晚均勻撒施到地面。桔梗紅蜘蛛用 10% 農(nóng)用霉素乳油 1 000 倍液噴霧防治 1 次,。

齊苗后要及時人工除草,，桔梗幼苗期要除草 1~2 次，可綜合采用化學除草和人工除草 2 種除草方式,。春分前后,，在播種后或移栽田做畦后,、移栽前 7～10 d 雜草出土前,，可用50% 乙草胺乳油 1 200 mL/hm 2 兌水 450 kg/hm 2 均勻噴施在桔梗田表層，對桔梗田進行田間芽前除草,，除草率可達 80%以上,。應注意噴藥后 2 d 內(nèi)不下雨，以免影響桔梗種子發(fā)芽,。對除草劑有抗性的雜草,，要及時進行人工拔除 。

6 采收

6.1 種子采收

8 — 10 月當蒴果外殼呈淡黃色,、果頂初裂,，掰開后籽粒飽滿、呈黑色時,，即可分批采摘,。采收的種子不宜直接在陽光下曝曬，可堆放在室內(nèi)通風處 3~4 d ,，待種胚自然成熟后曬干 ,。曬干后去掉果殼，然后裝于布袋或紙袋中存放在干燥通風處,，宜低溫貯藏,，種子壽命為 1 年。

6.2 根部采收

從播種至收獲需要 2 年或者 2 年以上,。一般在 10 月下旬以后進行收獲,，收獲前先割去枯殘莖桿，再用專用工具挖出根部,，以根條肥大,、色白或略帶微黃、體實,、具菊花紋者為佳,。采挖時注意不要傷到桔梗的肉質(zhì)根。鮮根挖出后,，去除泥土,、蘆頭,，然后用竹刀、木棱或瓷片等刮去栓皮,，洗凈,，并及時曬干或烘干 [6] 。采挖后栓皮要趁鮮刮凈,，桔梗大量收獲不能及時刮除栓皮時,，可先用濕沙掩埋保濕，防止外皮干燥收縮難以刮除,。