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史事求典┆黃茶一葉到江陵

 魔彈文化 2020-07-15

  黃茶   

谷雨季節(jié),,煙雨茫茫,。

清晨,太陽東起,,可岸邊的楊柳,,卻依然滴著昨夜的雨滴。沮江之上,,水不大,,也不小,恰好行船,。

船上坐著十幾個高安的客人,。一個個戴著用竹筍衣殼編制的斗笠,披著用老棕縫制的蓑衣,,從沮江邊小城渡口上船,,一路表情顯得滯重,沉默寡言,。只有為首一人看起來較為輕松,,雙目目視遠(yuǎn)方,似乎不把此行的艱險放在心上,。

他們是一幫長年春夏兩季行走在沮城到江陵的茶客,。有的來自清溪寺,有的來自花林寺,還有的來自黃茶的發(fā)源之地鹿苑寺,。

祖宗的習(xí)慣延續(xù)了幾百年,,都是從高安各地收得上好成色的茶葉,到江陵沿江的茶樓按質(zhì)論價交易,。

可今年沿江茶樓“望江樓”一家獨大,,凡是高安來的茶葉都必須在望江樓交易,若有些不滿的膽大的私下和其他茶樓交易的,,當(dāng)你領(lǐng)了銀錢出了此門,,會立馬有幾個混混出來把你打得體無完膚,交易來的銀錢也會被搶個零打光,。

慢慢地,,茶客們不敢跟其他茶樓交易了,盡管望江樓的給的價錢低的可憐,。

更可恨的是近日連續(xù)三淌交易,,望江樓一分銀錢也未給,說是年底一并給付,??刹杩蛡兗依锢闲〖钡戎桢X買米下鍋呢!大家一商議,,只好請來花林深處的教私塾的游南庭先生前去理論,。

游南庭,字緣直,,號花林居士,。在整個高安縣,那名號響徹云霄,,被當(dāng)?shù)厝朔Q“周郎”在世,,“孔明”又生。那心胸,,計謀,,武藝,膽識,,樣樣俱佳,。若在亂世,決計是曠世濟(jì)世之才,。

這從高安到江陵,,雖九曲十八灣,但順風(fēng)順?biāo)?,不到中午,,已至長江江邊江陵渡,。一行高安來的茶客,悉數(shù)挑上茶擔(dān),,跟著游南庭,,登上了望江樓。

這望江之意,,即是朝江的方向,,留有許多的門窗洞洞,便于客人一坐,,張眼可見那江水浩蕩,車行舟往,。

這望江樓全用木頭搭建,,做工精細(xì),全大紅油漆染色,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,,金壁輝煌。

游南庭帶得高安茶客剛一腳踏進(jìn)樓門,,那燒水的,,泡茶的,給茶商過秤的,,跑堂打雜的,,皆上來把他們一行茶客擁進(jìn)大堂。大堂靠里一溜三尺曲尺柜臺,,里邊一人戴著一幅老花眼鏡,,低頭撥拉著算盤。頭也不抬:

“高安來的,?跟往常一樣,,去過秤交付,年底來結(jié)賬哦”,!

“那我們今日要結(jié)呢”,?

“今日”?那撥拉算盤的人抬起頭來,,目光從眼鏡上邊鉆出來,,仔細(xì)打量著眼前敢說今日要結(jié)賬的人。不高不矮,,不胖不瘦,,面目俊俏,目光敏銳,,略顯羸弱的身體立在面前,,卻穩(wěn)如泰山,!

“哈哈!哈哈哈哈”,!賬房先生抹下眼鏡,,一聲“照打”未落,人已飄出柜臺,,來如影去如風(fēng),,功夫端的了得。

游南庭道聲“且慢”,,漫步到大堂中央的木柱子旁,,把斗笠取下掛在立柱的釘子上。又慢慢解下上身的蓑衣,,再言“我這蓑衣系我愛妻所作,,實乃我珍惜之物,莫弄壞了”,。言罷躬下身來,,手托木柱,大有魯智深倒拔垂楊之勢,,只見頂著整個兩層樓的柱子緩緩而起,,上升三寸有余。游南庭把蓑衣放在立柱下的青石磴子上,,再放下柱子壓住蓑衣,。剛起身,一人影風(fēng)車般滾了過來,,嘴里還在叫喊“一身蠻力,,雕蟲小計,我卻不怕你”,。

這時里屋傳來一聲“住手”,,未即落音,那滾來如風(fēng)車的賬房先生,,己然跌在三丈開外,,不知在地上打了多少個滾,好生狼狽,。

“好一個沾衣十八跌,,佩服!”此人話音落地,,滿屋燒水的,,泡茶的,跑堂打雜的,,以及剛在地上打滾的賬房先生也忙不迭的爬起身來,,垂手而立,。齊聲而呼,“主人康安,!”

被稱作主人的人從里屋渡出,,身體魁梧,聲若洪鐘:“緣直兄別來無恙,!自去春高安花林和先生煮茶論道,,相別己一年有余,每和昌蒲,,糾味,,香記等茶兄一起,念及先生茶道精湛,,武藝絕倫,,多次相請先生來江陵一敘,先生卻直迷深山修身,,不肯前來。不得以才壓低貴地茶價和拖欠貨款,,出此下策,,只為能請南庭先生到此,能再次聆聽兄之高論,,此生足矣”,!

又對賬房先生道:“快去報與昌蒲,糾味,,香記先生,,說高安南庭先生己到,我在望江樓擺下宴席,,恭候諸位賞臨”,!

言談間,左眉骨上一顆紅砂智閃著精光,,三根長長的智毛不斷抖動,。此人正是名動兩湖的奇人“三智”。正是在去春花林和南庭斗過茶的狠人,!

南庭自也對三智偑服有加,,后也曾多次接到鴻雁傳書邀請,皆因在家侍奉八十多高齡且多病的老母而不能前往,。此次皆因茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失過大,,關(guān)乎高安黃茶的前程,才前來向茶商討個公道的,。不想在此得遇故友,,自心里也是高興異常,。抱拳回禮:“三智先生好?!?/span>

言罷去柱頭那兒取了蓑衣斗笠,,諸位茶兄也到了。南庭三智他們一桌,,高安來的茶客一桌,,把酒換盞,好不熱鬧,。

席間,,糾味,香記二人齊道:“去年昌蒲,,三智二兄從高安回來,,每念南庭先生高德,為兄從未聽他倆說過,,服過天下什么人,,卻承認(rèn)那次是殺羽而歸的,不知三位可告知細(xì)節(jié)否”,?

“哈哈哈哈,!吾等羞恥之事,若南庭兄道來,,定當(dāng)美化不少,,還是吾自述罷了”。三智說完,,望向窗外滾滾東去的長江,,去春的一幕,愰如昨日,。

“去春,,為了還母親在鳴鳳山許下的愿,相約昌蒲兄上高安一行,。順便了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,黃茶種植和制作的過程?!?/span>

“那時,,我和三智兄心高氣傲,自忖武功天下第一,,茶道功夫更是天下無二,。叫店家制了兩面大旗舉著,上面分寫著:一來游山觀水,,打服山中猛虎,;二來訪茶論道,,直叫三寺(清溪,花林,,鹿苑)緘言,!”昌蒲先生接過話道。

三智又道:“一入高安,,便甚感山里人丙性墩厚,,心地善良,怪不得一喝高安茶便神定氣閑,,目清眉爽,。我等長期養(yǎng)就的商人慣有的狡黠,也慢慢在茶中變得純潔起來,?!?/span>

“慚愧!在清溪寺見過真的冷水泡茶的美好印象還未消退,,卻在滿是花梨樹的花林寺,,在南庭兄面前丟了個大人”。

這昌蒲三智二人就像是天津?;顚毜?,你一句我一句的接上了。

“是?。≈还治覍Ω甙裁耧L(fēng)不懂,,在彎來彎去的花林深處,,見每隔不遠(yuǎn)便有一大瓦茶缸,里面盛著三匹觀粗葉子泡的茶水,,黃紅黃紅的,。盡管不要錢,在茶鄉(xiāng),,解個口渴,,也不至于用這么低劣的茶葉來對付客人吧?!?/span>

“也怪舉旗兒的張闊兄喝了一大口,,一口吐出好遠(yuǎn)。嘴里罵道這是那門子漲死人的吊茶,?跟尿一樣,,罵完一腳踢翻了茶缸,缸破碎了,,茶水流了一地,。幾個茶店的老板出來理論,,被我們一頓好打,接著又涌來許多的鄉(xiāng)民,,不少人手里還抄著扁擔(dān),,拿著鋤頭。好哇,!索性一不做二不休,,從花林寺入口砸起,一條街瞬間被砸了個稀吧爛,。后面就是你來了,。”三智向游南庭笑了笑,,舉起酒杯,,唱聲“得罪”,連飲了三杯,。

“先生朝那一站,,雖然書生氣,卻不怒自威,!”昌蒲面露羞色,,又道:“說實話,當(dāng)時我們確沒把先生放在眼里,,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的把你找來出頭,,動武吧,我鐵一指頭還怕傷了你,,講茶道吧,,我和三智兄訪遍大江南北還未輸過。先生說三匹觀又名海棠,,其葉煸熾成茶,,具有養(yǎng)氣,去暑等功效,。鄉(xiāng)農(nóng)們割麥插秧割谷之時都飲用比茶,,怎的以尿相比?先生曉之以情,,動之以理,,在鬧事上我們自個也覺理虧,自然也辯不過先生,,為了挽回顏面,,我們定下了比試茶道和武道,若我們贏了,則拍屁股走路,,若我們輸了,,則賠償全部損失?!?/span>

“先比的茶道,,先生叫人搬來兩套茶具,兩個帶風(fēng)箱的火爐,,我們趕緊生火,,燒水,把一個風(fēng)箱扯得呼呼作響,。先生卻不慌不忙,,凈了手,梵了三注香,,生了火,,慢慢拉起了風(fēng)箱,等水開了三開,,又把水歇了小半個時辰,,才沖泡茶葉。規(guī)矩是相互喝對方的茶,,然后說出對方茶的制作方法及配料,。”

昌蒲搶過了話頭:“當(dāng)時是先生先吃的我們茶,,先生連叫三個好字,,曰此茶名七仙茶,由金邊蘭,,紫玫瑰,,風(fēng)信子,君含笑,,酸海棠,落過雪的素梅,,不清楚里面好像還有種嫩竹的味道,。是把每一種原料分別煸炒后,再煸炒茶葉,,所以茶里面不見上述材料卻有它們的味道,。先生話剛完,我和三智兄的眼睛鼓的像兩個牛卵子,。高人,!說的斧口不差。”

“輪到我們吃先生的茶了,,一入口,,甘咧清香,茶色猶如沉了多年的葡萄美酒,,從壺嘴里飛出一條細(xì)線,,金黃金黃,綿綿不斷,。昌蒲向壺里探個究竟,,揭開陶壺一看,驚得呆了,!”三智說到這里,,故意停了一會兒,就連高安來的茶客,,不知傳聞了多少遍,,還是忍不住圍了攏來,一個個把耳朵伸得老長,。

原來,,三智昌蒲二人看到陶壺里只有一片茶葉。不由得驚嘆,,只有一片茶呀,!

一片茶葉能泡出香味如此醇厚,濃淡相宜的茶來,,簡直就是天方夜潭,。

就像來源于自然,又回歸于自然,,除了茶香還是茶香,,純得天下所有的字,只剩下一個一字,。

三智昌蒲知道這茶道比試是輸定了,。但心有不甘,里面的道道還是要弄清楚的,。于是齊聲道:“佩服佩服,!我倆此局甘拜下風(fēng),只是還望先生賜教,?!笨磥磔?shù)氖强诜姆松钌畹貜澫律韥?,禮了三禮,。

游南庭也回了三禮,深知二人茶道高深,自己贏得十分僥幸,。要知此“一葉茶”是鹿苑寺背后有一巖墩,,墩上每年從高巖上落下許多樹葉,腐亂成土,,越積越厚,,茶農(nóng)便在此處種下三株茶樹,經(jīng)過幾百年,,樹越長越粗,,越長越高,如今則需五步木梯靠在樹上才能采摘了,。此處茶常年云霧繚繞,,不及跟前,見不到真容,。且有倆只香獐多活動于茶樹之下,,代代繁衍不息。麝之香浸潤茶之上,,故此處茶葉之香是以外任何地方都沒有的,。

采摘且比別地早一個月,為了搶個早市,,茶農(nóng)們摸索出了一個經(jīng)驗,,冬天給茶樹刷上石灰,纏上稻草保暖,,讓茶樹春來陽氣十足,。不管哪里的茶葉,是采的早就發(fā)的早,。于是這茶葉就每年比往年早采兩個時辰,,比往年提前一天則要十二年,這三株茶樹經(jīng)過一代代人的努力,,能早采一個月了,,卻費了三百六十年。且就此打住,,再也不往前走了,。贏他們實則不是我游南庭一人之力。

想到這里,,游南庭坦然道:“此局算平局吧,制作方法其實和二位仁兄有同工異曲之處,。是第一批采摘下來的茶葉不用煸制,,把第二天采的茶葉經(jīng)過籃,灶,甑,,規(guī),,承,撲,,焙,,貫,穿,,育,,等方法制成后,每天煮的茶把第一次未制作的茶葉放里面浸泡一個時辰,,如此往返,,剛好一月。再用上好陶鍋用溫火慢慢把第一次采得的茶煸制,,再用上述工序走一遍即可,。這黃茶高品主要是占了天時地利?!?/span>

“平局之說,,其實是南庭兄給了我二人天大面子”。三智道:“后面的比武,,對于我們己經(jīng)不重要了,。能結(jié)識南庭兄,只能說三生有幸,?!?/span>

“不過,我們還是想見識一下南庭兄的武功的,?!辈阎毖缘溃骸斑€是和上局一樣,南庭兄要我們先來,。我和三智兄使了個眼色,,站起身來,把我坐著拉風(fēng)箱的松木椅子遞給三智兄,,三智兄接過去,,輕輕地放在地上,沒想到鄉(xiāng)農(nóng)中有人大笑,,說原來這也算功夫,?”

三智臉上閃過一絲狡黠的笑:“那個鄉(xiāng)農(nóng)的的話未完,只見剛才還好好的椅子,,立刻散了架,,斷成十幾節(jié),,散落在地上。人群中一片驚訝之聲,,隨及又爆發(fā)出熱烈的掌聲,。后來想起,山里人性格真是質(zhì)樸豪爽,,盡管是敵人,,佩服你就給你叫好!殊不知,,在昌蒲兄遞椅子過來我接椅子的當(dāng)口,,己合用內(nèi)力,這只是電光火石之間,,外行人不知罷了,。”

看見三智昌蒲二人深厚的內(nèi)功,,游南庭也禁不住連叫三聲:“好,!好!好,!

三聲好字一過,,三智昌蒲會心一笑,且看這位文弱的教書先生又有何招可接,?

只見南庭叫一鄉(xiāng)農(nóng)拿了把砍柴刀,,就在道場邊坎下砍了根燉缽粗的老竹扛了上來,去掉竹尖,。游南庭脫掉鞋襪,,赤腳踩了踩粗竹,深吸一口氣,,用腳往回一帶,,嘴里大喊一聲“去”!腳往前一伸,,老粗的竹子一斷兩截,。三智昌蒲二人拿眼一瞧,那斷處直如刀砍斧削一般,,齊刷刷的,。不由倒吸一口涼氣,要知這根竹子韌勁極強(qiáng),,鄉(xiāng)農(nóng)砍倒它還用了十幾刀呢,。也跟著花林寺的鄉(xiāng)農(nóng)們叫起好鼓起掌來。

“好,!好,!好,!”此時望江樓上掌聲雷動。燒火的,,泡茶的,跑堂打雜的,;高安的茶客,;以及講故事的聽故事的都禁不住叫起好來。

不用說,,游南庭仍謙虛的說平局,。三智昌蒲都打心眼的服了,都執(zhí)意結(jié)交他這個朋友,,當(dāng)即賠償了鄉(xiāng)農(nóng)們所有損失,。回江陵后多次鴻雁傳書,,南庭不至,,只好用壓低茶價,拖欠茶錢之計,,料得南庭必來,。

糾味香記二人一臉失悔相,雖聽了若干回,,猶不過癮,。今日難得一聚,提議結(jié)拜異性兄弟,,當(dāng)即備得結(jié)拜香爐香燭,,插血盟志,后傳為荊楚五杰,,名動天下,。

高安茶客以比往年高出一倍的價格結(jié)完賬回去了。游南庭則被幾位仁兄苦苦相留,,又聚了一月有余,,望江樓因“一葉茶”紅遍大江南北,一些茶士,,詩人,,習(xí)武者紛紛前來拜訪。鬧得正在江南游玩的乾隆皇帝也知道了,,指名要了高安黃茶“一葉茶”,,驚呼“好釅茶”!后每夜批閱奏文必飲一杯“一葉茶”,。并把高安黃茶列為貢茶,。

此時公元一七六六年

注:1257年茶圣陸羽在《茶經(jīng)》八之出中開篇敘述“山南,,以峽州為上,峽州生于遠(yuǎn)安(古稱高安),?!币虼耍甙部h素有陸羽茶經(jīng)第一縣之稱,。

湖北遠(yuǎn)安老元寶2017年7月5日完稿于木瓜鋪

- 作者 -

呂元寶,,湖北遠(yuǎn)安人,一九七三年開始從事教育工作,,其間,,曾在省地縣各種刋物上發(fā)表過多篇小說,散文,,詩歌,。因家庭變故一九八三年辭去教師職務(wù),停筆三十多年,。二零一五年重新開始文學(xué)創(chuàng)作,,其作品多次被中華文學(xué),三峽文學(xué),,沮江文苑,,浙江中財詩刊采用。

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