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眼下已經(jīng)到了12月中旬，農(nóng)歷也快到了臘月,，這個(gè)時(shí)候到煙臺(tái)郊區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),，經(jīng)常會(huì)看到果農(nóng)忙著整理大棚的情景，因?yàn)閷?duì)于煙臺(tái)大櫻桃來(lái)說(shuō),，已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入扣棚時(shí)間了,。
物以稀為貴，煙臺(tái)大櫻桃本身就是比較高端的水果,，而提早上市的大棚櫻桃更是價(jià)格不菲,，這些年來(lái)，隨著種植技術(shù)的提升,，煙臺(tái)不少農(nóng)村都建起了櫻桃大棚,。
當(dāng)然，因?yàn)闄烟覙?shù)相對(duì)高大的原因,，建造一個(gè)櫻桃大棚的用料比較多,，成本也不低。
這也使得以往相對(duì)農(nóng)閑的冬季,，如今增加了不少活,。
大櫻桃在冬季會(huì)有一個(gè)休眠期，休眠期過(guò)后,，在溫室的環(huán)境下,，會(huì)提前開(kāi)花（通常在正月），然后來(lái)年的三四月份就可以收獲,。
這就是大櫻桃枝頭的花骨朵,，溫度合適它們才會(huì)變成蓓蕾。
大棚櫻桃看著賣價(jià)高,，其實(shí)種植管理也并不容易,，比如扣棚的環(huán)節(jié)，就需要很多人配合才行,，有的還需到棚上作業(yè),。
其實(shí),，扣棚除了標(biāo)志著大棚櫻桃進(jìn)入種植周期之外，也意味著歲末的到來(lái),。走到鄉(xiāng)間的道路上,，但看到這樣的場(chǎng)景時(shí)，也會(huì)讓人感嘆“歲月不居,，時(shí)節(jié)如流”,，這一年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái),。
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