意面,,歷來是輕食中的重頭戲,今天分享一個法式牛柳沙拉 材料: 牛肉200克,、洋蔥60克,、彩椒100克、芝麻菜100克,、鹽,、生抽、料酒,、橄欖油各適量 做法:1.洋蔥洗凈切絲,;芝麻菜洗凈切段;彩椒洗凈,,切薄片,。 2.牛肉洗凈切成0.8厘米左右的粗條,用鹽,、生抽,,料酒和食用油腌漬10分鐘,備用,。 3.將腌制好的牛肉條放入油鍋中,,翻炒至熟,盛出備用,。 4.將洋蔥絲,,芝麻菜和櫻桃蘿卜放入盤中,,鋪上牛肉條,,淋上智利油醋汁即可,。 |
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