金銀花 ,，又名忍冬（學名：Lonicera japonica）,。“金銀花”一名出自《本草綱目》,，由于忍冬花初開為白色,，后轉為黃色，因此得名金銀花,。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花,。三月開花，五出，微香,，蒂帶紅色,，花初開則色白，經(jīng)一,、二日則色黃,，故名金銀花。又因為一蒂二花,，兩條花蕊探在外,，成雙成對，形影不離,，狀如雄雌相伴,，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱,。

金銀花適應性很強,，喜陽、耐陰,，耐寒性強,，也耐干旱和水濕，對土壤要求不嚴,，但以濕潤,、肥沃的深厚沙質壤上生長最佳，,。根系繁密發(fā)達,，萌蘗性強，莖蔓著地即能生根,。喜陽光和溫和,、濕潤的環(huán)境，生活力強,，適應性廣,，耐寒，耐旱,。

金銀花可以說是很常見的一種中藥,，營養(yǎng)物質豐富，多數(shù)的人都非常喜歡,，金銀花具有很多的功效,，它能夠清熱解毒，還可以增強免疫力,。關于有很多,，每一種的功效都不同，下面會有詳細的介紹。

金銀花——賞藥俱佳的“圣藥”

第一：抗菌以及抗病毒

常吃金銀花對我們的身體非常好,，主要是因為它含有的物質能夠幫助人們有效抑制痢疾,、傷寒、腦膜炎雙球菌,、綠膿、金黃色葡萄球菌還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等等癥狀,，還可以有效的預防多種疾病出現(xiàn),，令身體更加健康。

第二：清熱解毒

在古醫(yī)書上有記載,，金銀花具有氣平的作用,，它具有非常好的清熱解毒的功效。特別是在炎熱的夏季,，大家可以經(jīng)常將金銀花泡水喝,，主要是它含有的物質,，不僅能夠起到解暑的效果，同時還能夠很好的提高精神，讓人感覺神清氣爽,。

金銀花有非常好的清熱解毒效果，它對于治療陽性瘡瘍具有很好的功效,，生活中人們應該將金銀花和薄荷,、牛蒡子以及連翹引起煎服，這樣有非常好的疏表解熱作用;人們可以將金銀花和連翹,、新鮮生地以及竹葉卷心還有玄參一起混合使用,，具有非常好的清營瀉熱。

第三：消炎

金銀花在進入身體之后,，能夠有效的促進腎上腺皮質激素釋放,，這種激素對于各種炎癥以及腫痛情況具有很好的抑制作用。所以說,，如果身體出現(xiàn)了發(fā)炎的情況,，或者是做好預防發(fā)炎的工作，可以適量的服用一些金銀花水,。

第四：增強身體免疫力

金銀花中含有的某種物質能夠很好的促進淋巴細胞進行轉化,，這樣就能夠更好的增強白細胞的吞噬功能，身體的抵抗力也會越來愈好,。除此之外,，現(xiàn)代醫(yī)學還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用金銀花水,，對于多種癌癥,、腫瘤具有很好的防治作用。

金銀花亦是外科用藥。善治癰疽發(fā)背,，皆有奇效,。也可應用于闌尾炎、菌痢,、肺炎等癥?，F(xiàn)代使用金銀花煎水內服，并配合局部洗滌,，治療癤,、癰、丹毒和膿皰瘡,，都有良好療效,。

金銀花的藥用價值及禁忌

藥用價值：

中醫(yī)

性味：性寒，味甘

歸經(jīng)：肺,、心,、胃經(jīng)

功效：清熱解毒、疏散風熱,、涼血止痢

主治：脹滿下疾,、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤

1.溫病初期：常與,；連翹,、薄荷、淡豆鼓等同用,，具有清熱解毒,、疏風解表作用，可用以溫病初期,，發(fā)熱微惡寒風寒,，口微渴，如銀翹散,；

2.癰疽疔毒：常與蒲公英,、紫地丁、野菊花等同用,，能增強清熱解毒作用,，可用以癰疽疔毒，紅腫疼痛,，如五味消毒飲,。

3.溫病中期：常與黃芩、梔子,、石膏,、竹茹,、蘆根等同用，具有清熱解毒,、透邪外出,、和胃止嘔作用，可用以邪熱壅阻,，胃氣不和,，發(fā)熱煩躁，胸膈痞悶,，口渴干嘔,，舌紅苔燥，脈象滑數(shù),。

4.赤痢：常與黃連,、赤芍,、木香、馬齒莧等同用,，具有清熱理腸,、化滯和血作用，可用以濕熱中阻,、損傷腸絡脂膜,，下痢膿血，血多于膿,，腹痛,，里急后重。

5.疫?。撼Ｅc生地黃,、赤芍、丹皮,、黃連,、黃柏、白頭翁等同用,，具有清熱解毒,、涼血止痢作用，可用以疫毒侵襲腸胃,，與氣血搏結,，痢下鮮紫膿血，壯熱口渴,，煩躁不安,，甚至神昏譫語,。

西醫(yī)

金銀花具有抗感染與退熱功效，還有利于肝熱型高血壓的治療與康復,。

藥用禁忌：

1.脾胃虛寒及氣虛體弱者忌用,。

2.慢性腫瘍和潰瘍患者忌用。

金銀花的食用價值

暑季用以代茶,，能治溫熱痧痘,、血痢等。金銀花的有效成份為綠原酸和異綠原酸,。這是植物代謝過程中產(chǎn)生的次生物質,，其含量的高低不僅取決于植物的種類，而且可能在很大程度上受氣候,、土壤等生態(tài),、地理條件以及物候期的影響。金銀花茶有獨特的減肥功能,，還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌,，對老人和兒童有抗感染功效。經(jīng)常服用金銀花浸泡或煎劑有利于風火目赤,、咽喉腫痛,、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復,。

金銀花的食用方法

茶飲

1.三花茶：

操作：金銀花10克,，菊花10克，茉莉花茶3克,，加入沸水泡茶飲用,。

主治：頭痛口渴、咽喉腫痛,。

2.金銀花薄荷茶：

操作：將金銀花,、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘,，加入蜂蜜即可,。

功效：清熱解暑，可消除痱子,。

3.金銀花飲：

操作：金銀花,、山楂熱水沖泡，代茶飲,。

功效：開胃,、消食。

4.金銀花露：

操作：金銀花的花,、葉加水,，先用猛火后用小火蒸30分鐘,，濾出湯汁加冰糖后飲用。

功效：清熱,、解暑,。

5.金銀桃花飲：

操作：桃花茶15朵，金銀花10克,，水煎服,。

適用：痢疾。

烹飪

金銀花粥

操作：煮粥時加入少量金銀花蕾,。

功效：提高免疫力,。

金銀花的食用禁忌

長期大量服用金銀花茶對身體會造成一定損害，尤其是脾胃受損,，金銀花茶性味寒涼,，不利于消化，因此脾胃虛寒及氣虛體弱者忌用,，另外,，幼嬰或婦女在月經(jīng)期間盡量不要喝金銀花茶。