到了夏日這樣的季節(jié),，讓人表示都接受不了，還沒有出門汗已經(jīng)流下來了,，這樣的經(jīng)歷真的是太恐怖了,，也沒有任何的辦法不出門啊，還是要出門的,。出汗的季節(jié)很多人的胃口都不是很好,，吃什么都沒有感覺，也不會覺得很清爽的感覺,，對于一些炒的熱菜一點都吃不下,，還是覺得涼菜比較的受歡迎,。

但是經(jīng)常這樣吃還不是很好，給予身體的營養(yǎng)還是很不夠的,，因此還是要多補充一下,，就像是多喝一些湯水，做法還比較的簡單,，出來的味道也是非常的出色,，就像是鴿子湯，就是很不錯的選擇,，里面的營養(yǎng)非常的豐富，喝上一些就會很上癮,。不過還是有很多不知道應該怎樣來燉,，想要口感更加的美味，在添加調(diào)味的時候,，只需要加一個就可以了,，其他都不用，這樣出來的味道才會更加的鮮美有營養(yǎng),，趕快一起來看一下吧,！

需要的食材：乳鴿、山藥,、姜片,、枸杞、鹽,，都是一些比較簡單的食材,，做出來的味道卻非常的鮮美；首先,，乳鴿在準備好了之后,，可以放在水里清洗干凈，這樣可以身上多余的血水處理干凈,，然后控干上面的水分之后,，就可以放在一邊備用了；選擇乳鴿的時候,，最好是選擇一些比較鮮嫩的,，這樣處理起來比較的方便，還有就是在清洗的時候,，最好是用溫水,；

食材在準備好了之后，那就可以來準備配料了,，姜片準備好了之后,，放在一邊備用,，在切片的時候，最好比較大一點,；枸杞也清洗干凈之后,，放在盤子里面?zhèn)溆茫唤又褪菧蕚渖剿?，在去皮的時候一定要注意防護好自己,，因為上面會出現(xiàn)很多的粘液，對于一些皮膚比較敏感的人,，很容易造成過敏的事情,。

在弄好外皮之后，放在清水里清洗干凈,，放在板上面滾刀切,，之后就放在水里，這樣可以很好的防止變黑,；準備好了之后,，找來一砂鍋，山藥和姜片都可以放在底部,，鴿子放在上面,，就可以加入一些適量的清水，最好是把所有的食材,，全部都蓋上,，熬制的時間比較的長；

砂鍋就可以放在火上面開始燉煮了,，煮開了之后就可以轉(zhuǎn)為小火了,，時間大致在一個小時左右，這個時間差不多都軟爛了,，加上一些枸杞,，繼續(xù)的燜煮上一分鐘的時間，就可以放入一些鹽,，適當?shù)恼{(diào)味一下,，準備開始喝了，味道非常的鮮美,，也不會覺得很腥,。添加的調(diào)味不是很好，盡量保持最原來的味道,，這樣才會更加的有營養(yǎng),，喝起來更加的美味。