5月一到，英國人翹首以盼的各式花展就陸續(xù)開始了,，其中最有名的就是切爾西花展（Chelsea Flower Show）,。切爾西花展源于1862年，由皇家園藝學(xué)會（Royal Horticultural Society）主辦,，因為主辦地點(diǎn)在倫敦的切爾西（Chelsea）地區(qū),，因此花展也就得名于此。

園藝愛好者的天堂

想必大家都知道切爾西花展總是一票難求吧,，對很多園林愛好者來說,，切爾西花展是每一年不可錯過的盛事。這個號稱全世界最盛大的花展秀,，不僅是賞花的好時機(jī),，也是交易的好機(jī)會。切爾西花展的功能性和裝置也是為了銷售,，因此很多參展商都卯足了勁,，用各種新奇的方式吸引參觀者。

而對于一般民眾來說,，去切爾西花展也能以低價買到好看的鮮花和盆栽,，如果你有興趣參加花展的話，尤其在最后一天,，鮮花都會以低價出售,，請做好你一定會抱著好幾大把鮮花回家的準(zhǔn)備。畢竟,，誰又能對如此誘人的鮮花說不呢,？

時尚比拼大會,？

在切爾西花展上，最引人注目的是大型展覽和布景,。你會被園藝設(shè)計精巧的設(shè)計和巧妙的構(gòu)思所吸引,。然后切爾西花展之所以被大家所熟知，除了它每一年爭奇斗艷的花朵和布景外,，那就是它永遠(yuǎn)被大家津津樂道的'時裝會',。

在每一年的切爾西花展上，皇室成員都會出席,，加之英國政商名流的"捧場",，因此每一年的切爾西花展就成了大家在時裝上"爭奇斗艷"的場所。

也因此,，花展除了是看花欣賞花的好時機(jī),，也是"看人"的好時機(jī)。據(jù)說,，克林頓夫婦的女兒切爾西的名字就來源于切爾西花展,，克林頓夫婦在1978年參觀完切爾西花展后尤其喜歡，于是就將女兒的名字取為切爾西,。

用鮮花裝點(diǎn)食物

其實切爾西花展并不局限在短短5天中在花園中展出的部分,。很多餐館，尤其咖啡館成了花展的延伸臺,。在花展上,，有大廚們?yōu)榱嘶ㄕ咕脑O(shè)計的食譜。而當(dāng)然,，食譜上的食材都是用這些鮮花或者植物作為原材料制成的,。

在切爾西花展期間，很多著名的餐廳和咖啡廳也配合推出了花展期間的特別套餐,。尤其,，在以喝下午茶盛行的英國，很多人即使不會花高價去參觀花展,，但仍然愿意花一下午的時間體驗花展期間,，以鮮花為主要原材料做成的下午茶特別套餐。

可別以為只有花展的票一票難求,，花展下午茶套餐也需要提前預(yù)定,，因為它屬于"季節(jié)限定"。去年,，我跟朋友們在網(wǎng)上預(yù)訂了花展的下午茶套餐，餐廳反復(fù)叮囑說因為準(zhǔn)備食材不容易,，鮮花都是新鮮采集的,，因為不喜歡被浪費(fèi)掉,，所以他們不會一次性準(zhǔn)備太多，讓我們一定要確認(rèn)好預(yù)定人數(shù),。

其實,，當(dāng)以鮮花制成的食物和甜點(diǎn)端上桌來時，你也會被廚師們的巧思所折服,，因為你甚至看不到花朵或者植物,，花朵的芬芳和植物的清新通過味蕾的感受傳遞出來，令人十分難忘,。

2017年的切爾西花展,，將于5月23日到27日舉行。如果你是園林和花卉愛好者,，不妨就趁此機(jī)會,，感受一下被眾多美麗的花朵所包圍的花展體驗吧。