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說起新疆,，大家的第一反應(yīng)就是葡萄,，新疆的葡萄又大又圓，味美多汁,，制成葡萄干更是美味至極,。那么，大家有沒有聽說過“水葡萄”這種水果呢,？蒲桃是水葡萄的學(xué)名,，除此之外還有香果的別名,。在農(nóng)村被人遺忘爛在樹上的果實，卻全身都是寶,，它的果實很小,，還是空形狀的，能吃的果肉也很少,，再加上十分不容易保存,，過個半天，一天的就會壞掉,，所以,，很多人都對它不怎么感興趣，不太喜歡吃它,。而且,，這種水果的價格也不低。但是,，他確是小孩子很喜愛的玩具,，因為它拿在手上搖晃的話，會有叮咚叮咚的聲音,，好奇心驅(qū)使著小孩去探個究竟,。在我國，自然生長的蒲桃樹,，已經(jīng)很少見了,，所以，現(xiàn)在的基本上都是人工栽種的,，由數(shù)臺灣和兩廣等地區(qū)最為常見,。

雖然新鮮的蒲桃不怎么受當(dāng)代人的喜歡，但是把它制成蒲桃干后,，卻有著天壤之別的待遇,。人們會用晾曬后的蒲桃干，送給孕婦吃,，因為它有安神保胎的效果,。曬干后的蒲桃的藥用價值還不光體現(xiàn)在這，它還能強腎健體,。傳統(tǒng)的中醫(yī)藥用中,，取蒲桃，人參放在酒里面浸泡一晚上,，再拿來揉搓腰部,，雖然當(dāng)時可能會感覺火熱，可是過一會,，對腎部就會有很好的作用,。不僅僅是它的果實能夠作為中藥材使用,，就連它的皮和花朵都是良好的藥材。

這樣一種全身都是寶的水果,，自然價錢也是不菲的,。對于喜歡吃蒲桃的人來說，吃的方式也是多種多樣的,，既可以生吃,，也可以炒成菜品，還可以做成果汁或是蜜餞,。生吃的話,，就直接洗干凈吃就行了，甚至不用削皮,。做成菜品的話,，和一般的蔬菜同炒即可，聽說這樣有助于減肥塑身,。

當(dāng)小孩子吃多了,，不消化的時候，可以用蒲桃和適量的鹽一起攪拌后服用,，不一會,，就會舒緩很多。當(dāng)然也不是所有的人都能夠吃蒲桃的,，比如,，患有糖尿病的人。因為蒲桃本身的糖分就已經(jīng)很高了,，糖尿病患者再吃的話會增高發(fā)病的幾率,。其次，就是腸胃不好的人,，也不應(yīng)該多吃,。因為多吃會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹瀉,。 現(xiàn)在,，在一些內(nèi)陸地區(qū)的超市，水果攤上,，已經(jīng)很少見到這種水果了。不過,，在街道兩旁還能見到它被當(dāng)做綠化植被,，不知道細(xì)心的你有沒有發(fā)現(xiàn)呢？

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