喝酒已經(jīng)成為了出門聚會必不可少的禮儀,，而在喝酒的時候也產(chǎn)生了諸多的文化，解決什么問題似乎只需要擺上酒席就可以了,。而喝酒也成為人們感情聯(lián)絡(luò)的主要方式,，這樣就能夠感應(yīng)著生活品質(zhì)的不斷提升，一般年份越長的酒,，喝起來越地道,，濃郁的酒香味讓人沉醉不已。而在家里宴請朋客的時候,，拿出名貴的好酒,，那就能夠獲得別人的贊譽。當(dāng)然酒的品種繁多,，市面上總不回缺少這些酒品,。

如今的春節(jié)快要到來，買酒送好禮已經(jīng)成為了最為普遍的習(xí)俗,，而在這個時候買上一些別致的酒品,，那自然會變得更有面子。在這個時候農(nóng)村集市上就會看到有人賣著各種“好酒”,，而竹筒酒在近年來一直都會受到歡迎,，有著別致的口感，制作的過程也十分的清新奪目,。將酒事先放在竹子里,，之后就可以等待著它自行發(fā)酵即可。這樣的酒喝起來可是非常鮮香的,，還能夠品嘗著竹子的芳香感,，因此在市面中有著非常好的銷量，價格很貴卻依舊能夠獲得別人的追捧，那么他們賣的這些酒都是真的嗎,？

其實,，這種酒過去可是專門供應(yīng)給達(dá)官貴族的，可見其精品程度,。當(dāng)然近些年里騙局也變得非常的普遍,，很多商家都會利用著這些竹酒賺黑心錢，畢竟就算是造假,，在販賣的時候并不能品嘗出來,，很多人花著大價錢卻買到可憐的蒸餾酒,。

想要在竹子里放上酒水,，其實還是非常簡單的，在清明前后就可以選擇上好的竹子,，一根竹子上只能注入3個竹筒里,，一般都是依靠著整片竹林進(jìn)行灌酒。選擇那些看起來比較鮮嫩的竹子,，然后打上一些小孔,，隨后依靠著注射器就可以噴入酒品,。而在隨后的生長中,，竹子可是變得更小一些，這樣就能夠封存在竹子中,，幾個月之后就能夠取出食用,。

只是因為操作方式的不全面，有一些竹子則會脫水死亡,，其中的酒也會因此變質(zhì),。而為了能賺取更多的利潤，很多的商家直接加上一些香精在酒里,，這樣就能夠品嘗出竹酒的口感,。然后將這些酒注入竹子中，隨后將小洞進(jìn)行封孔打磨,，這樣的話就不能直觀的看出酒品的真假,。

而想要辯解其中的真假，我們直接從顏色上就能夠看出來,，如果是自然發(fā)酵的,，那多半都是琥珀色，喝起來十分的淡雅清秀。因此大家在購買的時候一定要仔細(xì)分辨,，不要貪圖便宜購買了假酒,。

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