短短幾個(gè)月時(shí)間，作為中國(guó)廚房新物種的"集成烹飪中心"再次迎來(lái)新成員,，從X系列到Z系列,，不只是實(shí)現(xiàn)了從技術(shù)到產(chǎn)品的全面升級(jí)迭代，同時(shí)還完成在廚房場(chǎng)景下集成烹飪中心的邊界擴(kuò)容,，最終還基于營(yíng)銷變革進(jìn)一步拓寬了集成烹飪中心的商業(yè)賽道,。

喬華||撰稿

從3月29日開(kāi)始，一直持續(xù)到3月31日,，一場(chǎng)主題為"廚房Z時(shí)代,、健康新升級(jí)"的方太集成烹飪中心全場(chǎng)景直播發(fā)布會(huì)，相繼在蘇寧易購(gòu),、國(guó)美電器,、京東五星電器三大全國(guó)性連鎖賣場(chǎng)的助力下，引爆了一場(chǎng)中國(guó)廚房的消費(fèi)健康潮,。

從X系列到Z系列,，從蘇寧易購(gòu)、國(guó)美電器到京東五星電器,，一天一場(chǎng)的新品直播活動(dòng),，就像一部廚電行業(yè)的"新品首發(fā)"連續(xù)劇,，不只是迅速將方太集成烹飪中心再次推向了中國(guó)廚房的舞臺(tái)中心和消費(fèi)選購(gòu)的風(fēng)口位置。更為重要的是,，通過(guò)這種"1個(gè)主演,、3大主角"的全場(chǎng)景直播活動(dòng)，還讓方太再次在中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)開(kāi)啟了一場(chǎng)全新的營(yíng)銷變革,。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，今年以來(lái)對(duì)于眾多家電企業(yè)來(lái)說(shuō)，不管線上網(wǎng)店和線下實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)格局如何變化,，來(lái)自一線市場(chǎng)上用戶對(duì)于健康烹飪的需求一直未變,，而且會(huì)愈發(fā)強(qiáng)烈。這也就要求各個(gè)企業(yè)必須要打破線上線下的界限,，通過(guò)營(yíng)銷變革直面用戶需求,。方太可以說(shuō)"帶了一個(gè)好頭"。

集成烹飪中心Z系列首發(fā),，引爆營(yíng)銷變革

這場(chǎng)以"廚房Z時(shí)代,、健康新升級(jí)"主題的直播發(fā)布會(huì)，主打新品正是中國(guó)廚房新物種--集成烹飪中心的全新升級(jí)新品Z系列,，這與X系列的最大不同,，則來(lái)自于線下連鎖大賣場(chǎng)渠道用戶的需求，與方太技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)對(duì)接后的反向定制成果,?？梢哉f(shuō)，這正是來(lái)自于用戶需求的一款差異化定制產(chǎn)品,。

值得關(guān)注,，在Z系列新品作為渠道定制產(chǎn)品誕生、并進(jìn)一步擴(kuò)大集成烹飪中心的產(chǎn)品陣營(yíng),、引領(lǐng)中國(guó)廚房集成烹飪健康大潮之際,，方太還順勢(shì)聯(lián)手蘇寧、國(guó)美,、京東五星三大連鎖賣場(chǎng),，共同開(kāi)啟了一場(chǎng)全場(chǎng)景下的營(yíng)銷變革：

一是，發(fā)布形式上,，采取線上直播首發(fā)與線下賣場(chǎng)同時(shí)引爆的全場(chǎng)景直播模式,，打通了時(shí)間和空間限制，直擊用戶需求,。特別是基于線上平臺(tái)優(yōu)勢(shì)讓連鎖大賣場(chǎng)渠道用戶"足不出戶"就能獲得送裝一體化上門服務(wù),。

二是，發(fā)布內(nèi)容上,，不只是一場(chǎng)新品的上市秀,，還是一次線上線下直銷搶購(gòu),，更是一場(chǎng)廚電行業(yè)的大事件，將產(chǎn)品,、零售,、品牌、公關(guān)全面融合,，聚勢(shì)而發(fā),；更有意思的是，持續(xù)三天三場(chǎng)直播活動(dòng)因?yàn)?場(chǎng)場(chǎng)火爆",，從而為低迷的廚電消費(fèi)市場(chǎng)連燒三把旺火,，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)反彈。

三是,，營(yíng)銷模式上,，不再局限于線上還是線下，也不是盲目追求低價(jià)格促銷,，而是直擊用戶的品質(zhì)生活需求,，回歸科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下的新產(chǎn)品。最終,，這也切中當(dāng)前中國(guó)廚房對(duì)于健康,、智慧烹飪的實(shí)際需求，實(shí)現(xiàn)"人,、貨、場(chǎng)"三方價(jià)值的最大化,。

眾所周知,，最近幾年來(lái)中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)變革持續(xù)加速，特別是隨著主流消費(fèi)群體年輕化帶來(lái)的消費(fèi)多樣化,、購(gòu)買方式多渠道化,，整個(gè)家電零售渠道的變化也呈現(xiàn)出碎片化下的白熱化，京東,、天貓等電商渠道,，與蘇寧、國(guó)美,、五星等連鎖渠道之外,，又出現(xiàn)大量?jī)?nèi)容電商、直播電商,、微商,、直賣直銷等多種形勢(shì)，加速消費(fèi)分流,，人人賣貨正在悄然興起,。

這種局面的出現(xiàn),，不只是倒逼家電企業(yè)渠道模式的調(diào)整，還在推動(dòng)廚電企業(yè)營(yíng)銷手段的變革,，以及由此帶來(lái)企業(yè)在技術(shù)研發(fā),、功能創(chuàng)新、產(chǎn)品定位,，以及用戶服務(wù)等一體化調(diào)整,。在方太看來(lái)，不管零售渠道怎么變,，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)最核心的任務(wù),，還是打造差異化的好產(chǎn)品，而Z系列正是與連鎖大賣場(chǎng)渠道共同創(chuàng)新的科技成果,。

直擊家庭健康需求,，開(kāi)啟全場(chǎng)景下的營(yíng)銷新賽道

最近一年多來(lái)，家電市場(chǎng)的互聯(lián)網(wǎng)直賣,、直購(gòu)直銷,、網(wǎng)絡(luò)直播等多內(nèi)容的營(yíng)銷創(chuàng)新手段層出不窮。作為廚電領(lǐng)軍企業(yè)的方太,，早就洞察到產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷和渠道變革的未來(lái)趨勢(shì),，同時(shí)還深刻理解這一輪市場(chǎng)和營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)變革的核心。

當(dāng)前,，廚電產(chǎn)業(yè)"價(jià)格+產(chǎn)品"驅(qū)動(dòng)時(shí)代,，已經(jīng)全面讓位于"產(chǎn)品+用戶"新時(shí)代。其核心就是,，用戶開(kāi)始主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和消費(fèi)趨勢(shì),，而產(chǎn)品則成為這些年來(lái)產(chǎn)業(yè)變革的核心紐帶與變局支點(diǎn)。

具體到廚電行業(yè),，這一輪變革的核心動(dòng)力,，則是來(lái)自于消費(fèi)品質(zhì)化、多元化升級(jí)浪潮之下,，中國(guó)廚房正在經(jīng)歷的一場(chǎng)嵌入式集成化發(fā)展的新變革：以集成烹飪中心為代表的新物種,，通過(guò)自身的技術(shù)迭代、功能創(chuàng)新和平臺(tái)擴(kuò)容,，引領(lǐng)了一輪消費(fèi)潮,。

與此同時(shí)，線上直播,、直賣等手段,，則讓連鎖賣場(chǎng)打破了線下實(shí)體門店的空間限制，一舉激活了過(guò)去幾十年的存量用戶需求,，充分滿足了不同圈層用戶的需求,，帶動(dòng)了對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式和線下渠道體系的破局,。

比如說(shuō)，今年以來(lái)受到社會(huì)突發(fā)事件的影響,，很多連鎖賣場(chǎng)門店出現(xiàn)了客流量減少的情況,。但是，對(duì)于蘇寧,、國(guó)美,、五星來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中積累并沉淀了一大批忠誠(chéng)度高的用戶群體,。雖然當(dāng)前無(wú)法前往實(shí)體門店選購(gòu),，但是基于場(chǎng)景化的廚房空間體驗(yàn)，以及產(chǎn)品的運(yùn)行等狀態(tài)通過(guò)直播方式,，呈現(xiàn)在每個(gè)用戶面前,，無(wú)疑實(shí)現(xiàn)了用戶需求與創(chuàng)新產(chǎn)品的精準(zhǔn)化對(duì)接。

同樣,，不管行業(yè)怎么變化,，市場(chǎng)怎么調(diào)整，對(duì)于中國(guó)家庭來(lái)說(shuō),，對(duì)于綠色,、健康廚房的需求沒(méi)有變化。特別是最近幾年來(lái),，在嵌入式,、集成化等浪潮之下，中國(guó)廚房正在迎來(lái)一輪從場(chǎng)景,、空間到功能,、技術(shù)的全面跨界集成和融合，而集成烹飪中心的出現(xiàn),，既是引領(lǐng)了這一潮流更是做大了這一趨勢(shì)。

可以說(shuō),，變革是時(shí)代的主旋律,，而創(chuàng)新則是企業(yè)的真功夫，在一輪又一輪的時(shí)代更迭中,，方太一直引領(lǐng)廚電行業(yè)從技術(shù),、產(chǎn)品到服務(wù)、營(yíng)銷的最大動(dòng)力,，顯然正是牢牢把握用戶需求,，主動(dòng)擁抱時(shí)代變革，用科技創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)自我進(jìn)化,！

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智家電（ijiadian）：智能互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代家電新媒體,，關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)智能化拐點(diǎn)時(shí)代的家電產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型進(jìn)程,。

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