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早餐餅來襲,有菜有蛋,,營養(yǎng)豐富(中篇)

 4050szl 2020-06-30

最適合早餐的營養(yǎng)蔬菜雞蛋餅(尤其適合小朋友)

食材:

雞蛋4~5個(gè),、黃瓜1根、火腿腸2根、鹽,、五香粉適量

做法:

  • 開始預(yù)熱烤箱,,上下200度5分鐘(不方便用烤箱也可以在不粘鍋里煎熟)
  • 黃瓜和火腿切條,再切成丁,,我用了一根玉米腸,,一根王中王火腿腸
  • 也可以加入適量胡蘿卜、玉米粒,,或者加入半個(gè)西紅柿切成丁
  • 全部切好后放容器里,,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就一點(diǎn)點(diǎn)哦,!或者不加,!再加點(diǎn)十三香和小蔥碎,不需要放太多佐料,,原汁原味最好
  • 打入4~5個(gè)雞蛋,,滴入幾滴香油,用筷子拌勻
  • 我用的漢堡磨具,,磨具里抹上油,,我的是不沾磨具4個(gè),也可在磨具底部鋪上油紙防粘效果更好,,也可用吐司模具
  • 倒入抹了油的磨具里,,倒入磨具高度的一半就可以,放入預(yù)熱好的烤箱,,上下200度13~15分鐘即可
  • 很宣軟,,色澤誘人,烤好后正好差一點(diǎn)滿磨
  • 不方便用烤箱也可以在不粘鍋里煎熟,,味道也是超贊的,,任何造型都是可以發(fā)揮的,怎么方便怎么來
  • 擠上點(diǎn)番茄醬,,再搭配一碗營養(yǎng)粥,,絕對(duì)稱得上是營養(yǎng)早餐了,尤其深得小朋友的喜歡
  • 也可以在烤的時(shí)候放入一個(gè)蝦仁,,就成了海鮮蔬菜雞蛋餅了

胡蘿卜黃瓜早餐餅

食材:

胡蘿卜1根,、雞蛋4個(gè)、黃瓜1根,、面粉適量,、油適量、鹽適量,、雞精適量,、孜然適量,、十三香適量

做法:

  • 雞蛋加入水?dāng)嚢璩呻u蛋水,去除雞蛋沫
  • 加入十三香,,鹽,,雞精,孜然攪拌均勻
  • 加入面粉
  • 攪拌均勻
  • 胡蘿卜絲加入油加熱
  • 放入面糊中
  • 黃瓜絲同樣
  • 靜止二十分鐘
  • 放入電餅鐺煎熟即可
  • 出鍋擺盤

土豆絲雞蛋餅快手早餐

食材:

土豆3個(gè),、雞蛋3個(gè),、面粉1勺、鹽少許,、蔥花少許,、黑胡椒少許、孜然粉少許,、辣椒粉少許

做法:

  • 土豆切絲,,過一遍水!
  • 加入適量生抽,、鹽,、黑胡椒粉、一勺面粉,;喜歡的也可以加入少量辣椒粉和孜然粉,!
  • 攪拌均勻后在鍋里涂上少量油,把土豆圍成上圖狀?。ㄍ炼箍梢栽俜派僖稽c(diǎn),,更好煎熟),,喜歡蔥花的可以加一點(diǎn),!
  • 切記,土豆有響聲以后再打入雞蛋,!
  • 煎至兩面金黃起鍋,!

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