記得小編前幾個(gè)月,，疫情在家條件有限，沒有淡奶油，面粉,、雞蛋,、水果來湊，你也來試試自己做蛋糕哦,。

用料：純牛奶,，100克，雞蛋,，8個(gè),，面粉，3大勺,，白砂糖,，2大勺，食用油,，2小勺,，巧克力，2塊,，草莓,，10個(gè)，,，奧利奧,，10塊，芒果,，黃桃,，半個(gè)，葡萄干,，20顆,。

步驟一：準(zhǔn)備好材料：面粉  白砂糖  巧克力  奧利奧  草莓  雞蛋  牛奶。

步驟二：蛋清蛋黃分離（蛋清的碗必須是干凈無油）蛋黃里面加入100g牛奶,，3大勺面粉,，1大勺白砂糖，2小勺食用油,，攪拌均勻無顆粒狀,。

步驟三：蛋清里面加入1大勺白砂糖，幾滴檸檬汁或者白醋,，攪拌打發(fā)至白色奶油狀,，里面可以豎筷子不倒。

步驟四：蛋清分兩次倒入蛋黃容器里,，不要打圈攪拌,，要像炒菜一樣翻炒拌勻,，電飯鍋提前刷油預(yù)熱幾分鐘，鍋熱后再把攪拌好的倒進(jìn)去撒上葡萄干,。

步驟五：按上蛋糕功能：50分鐘,，50分鐘后，燜5分鐘蛋糕出鍋啦,。

步驟六：巧克力隔熱水融化,，家里只有巧克力糖。

步驟七：奧利奧拿兩塊去掉中間的夾心,，餅干用碗碾碎備用,，巧克力醬淋在蛋糕上，晃動(dòng)至均勻在全部表面,，草莓洗凈對(duì)半切,，放一個(gè)草莓就靠著一塊奧利奧餅干，中間芒果切丁擺放,，最后撒上奧利奧碎。

步驟八：同樣做法,，白色是奶酪,，沒有買到淡奶油，奶酪來湊數(shù),。