炎炎夏日,,降溫降火才是正經(jīng)事兒,30多度的天氣真的是蒸桑拿??!而在這樣的天氣里除了冰淇淋和奶茶,能讓人一秒快樂的就是一碗消暑又甜到入心的糖水啦,!今天美胖就來為大家分享幾款夏日糖水,,制作簡單,清熱解暑,家人都愛喝,,助你順利度過炎熱的苦夏,!
冰鎮(zhèn)油桃糖水 圖文 | 一溪月 油桃適量冰糖適量白糖適量清水適量 1. 剛買的油桃,又新鮮又大,,顏色也漂亮的很,。美中。2. 削皮,,洗一下,。3. 切成小塊,裝入碗中,。4. 倒入適量清水,,2勺白糖,幾塊冰糖,。5. 冷水上鍋蒸25分,。6. 蒸好的油桃糖水,冰糖已經(jīng)融化,,汁水豐盈,,顏色更漂亮了,散發(fā)出誘人的光澤,。自然冷卻,,蓋上蓋子放冰箱冷藏一下,冰甜爽口,,口感更棒,。7. 成品。8. 成品,。9. 成品,。 小竅門: 一次可以適當(dāng)多做些,放冰箱冷藏,,在兩日內(nèi)吃完,。 ● ● ●
綠豆薏米姜糖水 圖文 | 宸·羽 綠豆80g薏仁米50g水適量姜紅糖塊60g 1. 泡發(fā)一晚上的綠豆薏仁米。2. 準(zhǔn)備三塊姜紅糖,。3. 煮開一鍋水,,倒入綠豆、薏仁米,。4. 大火煮開后,,轉(zhuǎn)小火燉15分鐘。5. 綠豆已煮開花,,非常的軟綿。6. 放入紅糖塊。7. 紅糖攪拌均勻后,,即可享用,。8. 成品。清涼解暑,,健脾利濕,。 ● ● ●
蘋果糖水 圖文 | 沙兒飛飛? 蘋果1個(gè)銀耳適量紅豆1把紅糖1塊 1. 準(zhǔn)備、紅豆和銀耳提前一晚泡發(fā).把蘋果洗凈切丁,。2. 把它們放入高壓鍋,、摻適量清水、大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右即可,。3. 暖暖的,。4. 清甜滋潤.好喝。 小竅門: 1,、紅豆和銀耳提前一晚泡發(fā),。 2、如果你是普通鍋,、大火燒開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右即可,。 ● ● ●
木瓜西米糖水 圖文 | 夢桃緣 木瓜1個(gè)紫色紅薯1個(gè)西米50克鵪鶉蛋8顆(隨意)白糖適量水適量 1. 所需材料。2. 將紫薯去皮洗凈切塊,,放蒸籠里隔水蒸熟,。(蒸紫薯的同時(shí)可將鵪鶉蛋放水里一起煮熟)3. 木瓜去皮去籽切成小塊。4. 煮熟的鵪鶉蛋也去殼,。5. 取一小鍋加入適量水燒開,,加入西米煮10分鐘左右關(guān)火,蓋住虛燜10分鐘,。(可重復(fù)步驟一次直至西米透明為止),。6. 虛燜好的西米是透明,中間沒有白點(diǎn)的,,證明已經(jīng)熟透了,。用涼水沖洗一下,去掉粘液后用涼水泡著備用,。7. 鍋里再放入適量水燒開,,先放入木瓜和白糖煮開。8. 煮開后再放入其他食材一起煮開即可關(guān)火,。9. 成品盛碗,,打入西米拌均即可食用。(也可放冰箱冷藏后食用),。 ● ● ●
龍眼紅棗糖水 圖文 | 緣豆兒 新鮮龍眼300g紅棗10個(gè)薏米20g芡實(shí)20g冰糖適量 1. 準(zhǔn)備好材料,。2. 薏米,、芡實(shí)洗凈浸泡1-2個(gè)小時(shí)。3. 紅棗去核,。4. 鍋中加水1500ml,,放入薏米、紅棗,、芡實(shí)先煲半小時(shí),。5. 龍眼去皮去核。6. 加入龍眼稍煮一會(huì)兒,,新鮮龍眼肉不宜煮太久,。7. 最后加入冰糖攪拌融化即可。 ● ● ●
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