作者：佚名 2017-11-24

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摘要: 1．治再生障礙性貧血：鮮海參100克,，當(dāng)歸15克,，黃芪30克，杞子15克,，熟地30克,，水煎，飲湯食海參,。2．治產(chǎn)后乳汁缺乏：鮮海參100克,，豬蹄200克，王不留行20克,，當(dāng)歸15克,，黃芪30克，水煎,，飲汁食海參加豬蹄,，每日1次。3．治陰虛腸燥之便秘：海參30克,， 黑木耳30克,，豬大腸150克，同煮湯,，用食鹽,、味精調(diào)味食用,。4．治癌癥......

2017年中國國際中醫(yī)藥大健康博覽會(huì)暨高峰論壇在廣州舉行。國家中醫(yī)藥管理局副局長,、國際中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)主席馬建中,，中國工程院院士鐘世鎮(zhèn)，國醫(yī)大師熊繼柏,，廣東省清潔計(jì)生委副主任,、省中醫(yī)藥局局長徐慶鋒等到會(huì)開幕式。

1．治再生障礙性貧血：鮮海參100克,，當(dāng)歸15克,，黃芪30克，杞子15克,，熟地30克,，水煎，飲湯食海參,。每日1次,。

2．治產(chǎn)后乳汁缺乏：鮮海參100克，豬蹄200克,，王不留行20克,，當(dāng)歸15克，黃芪30克,，水煎,，飲汁食海參加豬蹄，每日1次,。

3．治陰虛腸燥之便秘：海參30克,， 黑木耳30克，豬大腸150克,，同煮湯，用食鹽,、味精調(diào)味食用,。

4．治癌癥病人術(shù)后、放化療中貧血者：海參150克,，鮑魚50克,，冬瓜半只，蹄筋100克,，冬筍100克,，冬菇20克，火腿30克,，青豆10粒,，精鹽4克,，味精1.5克，油50克,，米酒20毫升,，上湯500毫升。先去掉冬瓜瓤,；將鮑魚,、蹄筋、冬筍,、香菇,、海參、火腿均切成約1厘米見方的丁,，海參,、冬筍、蹄筋用開水燙,，撈出控干,。上述質(zhì)料用油稍炒后一起放入冬瓜盅內(nèi)，再把冬瓜放入大碗內(nèi),，加上味精,、鹽、米酒,、上湯,。蒸熟取出，淋上麻油即可佐膳服用,。

5．治癌癥術(shù)后,、放化療中肝腎衰弱貧血者：水發(fā)海參200克，荸薺200克,，火腿60克,，香油少量，雞蛋清25克,，味精5克,，米酒 15克，濕淀粉50克,，精鹽,、干面粉少量，姜水,、清湯25毫升,。將海參一片兩半，用開水燙一下，抖去水分,，里邊朝上,，撒上少量干面粉。將荸薺洗凈去皮,，砸成細(xì)泥,，放人碗內(nèi)，參加雞蛋清,，姜水,、味精、米酒,、鹽,、濕淀粉少量，攪在一起,，并用匙子抹在海參上面,，將火腿切成小片，排在上面,，放入盤內(nèi),，上屜蒸熟取出。勺內(nèi)加人清湯,、精鹽,、味精、米酒煮開后,，撇去浮沫,，用水淀粉勾芡，加上麻油,，澆在海參內(nèi)即成,。

6．治精血虧本、陽痿,、遺精,、遺尿者：水發(fā)海參50克，豬胰1條,，豬肝100克,，切生長塊，放人開水中燙一下(去腥氣),，放人砂鍋內(nèi)，加人海參,、雞清湯,、醬油、米酒、白糖,、姜片,、蔥、鹽,、豬油燉熟食用,。每日1次。

7,、海參500克,，酒炒全當(dāng)歸、巴戟肉,，鹽水炒牛膝,、破故紙、龜板,、鹿角膠（烊化）,、枸杞子各120克，羊腎（去筋）十對(duì),，鹽水炒杜仲,、菟絲子各250克，核桃肉一百個(gè),，豬脊髓十條（去筋）,，上述中藥共研細(xì)末，用豬脊髓,、鹿角膠等和丸,，每次服12克，溫酒送下,，治腰痛,、夢(mèng)遺滑精。

8,、海參適量,，加冰糖適量，煮湯,，每日早晨空腹服食,，階段不限，治高血壓,、血管硬化,。

9、海參燒存性,，研細(xì)末,，每次用2克，加阿膠6克，加水半杯燉至溶化后,，空腹用米湯沖服,，每日三次，治痔瘡出血,。

10,、羊肉海參湯：海參、羊肉切片,，同煮湯,，參加生姜、食鹽調(diào)味食用,，適用于陽痿,，小便頻數(shù)。

11,、豬瘦肉海參湯：海參,、豬瘦肉切片，同煮湯,，加食鹽調(diào)味食用,，適用于體弱或病后或產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)之用。

12,、肝胰扒海參：海參50克,，水發(fā)洗凈；豬胰1條,、豬肝100克,，切生長塊，放入開水中氽一下（去腥氣）,，放入砂鍋內(nèi),，參加海參、雞清湯,、醬油,、料酒、白糖,、姜片,、蔥、鹽,、豬油燉熟食用,。有補(bǔ)腎潤燥，養(yǎng)血補(bǔ)血效果,。適用于遺尿,、遺精,、陽痿、小便頻數(shù)等癥,。

13、木耳豬腸海參湯：木耳30克,，海參20-30克,，豬大腸150-200克，同煮湯,，用食鹽,、味精調(diào)味食用，可治陰虛腸燥之便秘,。

14,、海參珍珠蜜：海參500克煮爛，參加白糖500克,，蜜糖250克,，珍珠粉30克，熬勻后裝瓶,，每次服一湯匙,，每日2-3次。有鎮(zhèn)痛,、消炎,、滋臟護(hù)肝效果，為優(yōu)秀的護(hù)肝劑,。

15,、海參、大棗（去核）,，焙干為末,，每次服10克，一日兩次,，用溫開水送服,。可治血虛癥,，亦適用于胃及十二指腸潰瘍,。 （海參食療方）

【用法用量】視病況適量用。

【宜忌】脾弱不運(yùn),、痰多便滑,、外邪未盡者均不行食。

【成分與藥用】

本品含海參甙,、酸性粘多糖,、海參毒素,、粘蛋白、糖蛋白,、鮮海參含水分76％,，蛋白質(zhì)21.5％，脂肪0.3％,，碳水化合物1％,，又含鈣、磷,、鐵及碘等,。具有抗腫瘤，促進(jìn)和康復(fù)癌癥患者的免疫功用,，促進(jìn)骨髓造血功用,，并添加癌瘤組織的血流量，進(jìn)步藥物在癌瘤組織中的濃度,。