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蘋果腐爛病綜合防治技術

 李洪軍律師 2020-06-10

蘋果樹腐爛病(Valsa mali)是我國北方蘋果樹重要病害,。該病主要發(fā)生在成齡結果樹上,重病果園常是病疤累累,,枝干殘缺不全,,不同品種從幼樹到老齡樹都有不同程度的發(fā)生,可使樹勢衰弱,,常造成死枝,、死樹,甚至毀園現(xiàn)象,,造成巨大的產(chǎn)量損失;被果農(nóng)稱為“果樹癌癥”,。

一、病狀及其診斷

蘋果樹腐爛病的癥狀表現(xiàn)有潰瘍和枝枯兩種類型,,以潰瘍型為主,。

潰瘍型:發(fā)病部位初稱紅褐色,略隆起,,水漬狀,,組織松軟,后期病部常流出黃褐色汁液,,病皮極易剝離,。腐爛皮層鮮紅褐色,濕腐狀,,有酒糟味,。有時病斑呈現(xiàn)深淺相同的輪文,邊緣不清晰,。

枝枯型:主要發(fā)生在春季,,在小枝上形成病斑,,病斑不呈水漬狀,有時下陷,。病枝生長衰弱,,開花多,但在落花后經(jīng)常出現(xiàn)黃葉,、果小等現(xiàn)象,。當病斑環(huán)繞病斑一周時,病枝多在開花以后枯死,。

果實癥狀:病斑紅褐色,,圓形或不規(guī)則形,有輪紋,,邊緣清晰,。病組織腐爛,略帶酒糟氣味,。病斑在擴展時,,中部常較快地形成黑色小粒點,散生或集生,,有時略呈輪紋狀排列,。潮濕時亦可涌出黃色細小卷絲狀物。病部表皮剝離,。

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二、病害流行因素

樹勢極度衰弱是腐爛病流行的根本原因

蘋果樹樹勢強弱是腐爛病發(fā)病的一個至關重要的因素,。一般隨著樹齡的增加,,樹勢的減弱,腐爛病的發(fā)生幾率也隨著增加,。再加上近幾年來,,果農(nóng)投入水平有所下降,大都存在著施肥品種單一,、施肥時期單一的現(xiàn)象,,有機肥施之甚少,土壤肥力極度匱乏,,再加上果農(nóng)存在著嚴重的惜果、惜產(chǎn)現(xiàn)象,,造成大小年嚴重發(fā)生,。大年樹體超限度負載,,小年樹體瘋長,以及過度的連年環(huán)剝(切),,削弱了樹勢,。

傷口保護不力,造成腐爛病大流行

生產(chǎn)中對刮后的傷口未能及時保護,,或只用油漆,、乳膠等簡單封口劑,這樣做既無殺菌作用,,又無愈傷能力,,且傷口的裂口現(xiàn)象較多,為腐爛病的發(fā)生創(chuàng)造了條件,。

果園內(nèi)菌源量為病害流行創(chuàng)造了條件

蘋果樹腐爛菌寄生于蘋果樹病組織中,,及時清理病組織可以有效降低果園內(nèi)病菌密度。病殘體上,,腐爛菌密度較大,,徹底清除病枝干能有效減少侵染點。但是,,近年來,,多數(shù)果農(nóng)采果后不及時清園,而將清園時間推遲到第2 年萌芽期,,園內(nèi)病枝,、病葉、病果隨處拋棄,,病菌隨風雨落至樹干,、樹杈、剪鋸口部位,,容易誘發(fā)病變,。

不重視工具消毒

據(jù)調(diào)查,有相當一部分腐爛病斑是直接由工具傳播所致,。由于多數(shù)果農(nóng)沒有養(yǎng)成工具消毒的習慣,,在修剪、環(huán)切(剝),、疏花疏果的同時,,將病菌帶入傷口。這就是剪鋸口,、環(huán)切(剝)口發(fā)病率高的主要原因,。

氣候條件與病害流行的關系

腐爛病的發(fā)生輕重通常與雨日、濕度,、溫度沒有直接的關系,。在諸多氣候因素中,,低溫凍害與該病的關系最為密切。凍害使樹體抗病性降低,,樹體發(fā)生凍害之年,,往往是該病大發(fā)生或開始大發(fā)生之年。此外,,不同地區(qū)土層結凍的深度和時間不同,,對腐爛病的發(fā)生也有很大影響。

品種因素

蘋果樹腐爛病的發(fā)生與品種有很大關系,。通過調(diào)查同一地點14 年生的秦冠,、紅星、富士喬化品種的果園, 秦冠品種較富士和紅星抗病, 發(fā)病率46.43 %, 紅星,、富士分別為60.71 %,、68.97 %。

三,、防治策略

國內(nèi)外研究人員已對蘋果樹腐爛病的防治措施進行了大量的探索,,對于該病害的防治已取得一定成績,至該病害的具體流行機理與規(guī)律,,目前的研究狀況比較細碎并未形成完整的體系,。長期以來國內(nèi)防治該病害的核心方針是,增強果園田間管理以提高樹勢,,及時清除病殘以降低果園菌量,,并結合以刮除病斑和藥劑涂抹等措施。

農(nóng)業(yè)措施

(1)合理修剪,,疏花疏果,。采用科學的修剪技術,形成合理的株型,,促進果樹健壯生長;同時采取疏花疏果技術,,避免大小年的形成,增強樹體抗病能力,。

(2)加強對果樹其它病蟲害的防治,,如蘋果綿蚜、透翅蛾,、天牛等;減少果樹養(yǎng)分消耗,,堵塞腐爛病的侵入門戶。

(3)加強果園土肥水管理,,培養(yǎng)和強壯樹勢,。按照合理施肥原則,果園增施腐熟的農(nóng)家肥和生物有機肥,配合使用三元復合肥,,適當調(diào)減氮磷化肥用量,,增加鉀肥用量,,并注意鈣,、鎂、硼,、鋅等微量元素的配合使用,。每年都要重視秋季適用基肥,方法是在果實采收后采取條溝法或穴施法迅速施用,,施肥量依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平確定,。

(4)清園處理:明確清園時間。針對腐爛病的清園時間應該集中在10月份前后進行,。首先是盡可能刮除尚未脫落的落皮層,,避免落皮層上的腐爛病病菌穿透皮層,在樹皮形成層下潛伏,,形成皮下干斑,。其次是通過用藥鏟除這些剛侵入皮層,尚未發(fā)展的腐爛病病菌,。因此,,現(xiàn)階段對腐爛病的清園,應當在10月份秋季腐爛病發(fā)生高峰前進行,。

(5)合理留果:根據(jù)樹勢,,按適合葉果比確定掛果量。

(6)橋接,。對主干上病斑多而有較大病疤的果樹,,要充分利用病疤下部萌蘗枝進行橋接。無萌蘗枝的可采用單枝或多枝橋接,,以利輔助輸助輸導養(yǎng)分,,促進樹勢恢復。

(7)對根系的處理,。根據(jù)研究結果,,早春通過在樹盤覆蓋地膜的方法,提高地溫,,促進根系的提前發(fā)育,,可有效降低春季腐爛病的發(fā)病程度。

化學防治

科學使用化學農(nóng)藥

要選擇有效藥劑,。要想殺滅枝干內(nèi)外的病菌,,所有藥劑必須具備條菌能力強,殺菌譜廣,,有極強的滲透性或內(nèi)吸性的特點,。同時,,兼治其它病蟲、無污染,、無殘留,,符合無公害果品生產(chǎn)要求。過去的使用經(jīng)驗證明,,石硫合劑,、硫懸浮劑等不具備浸透性的藥劑效果較差;福美砷等砷制劑雖然效果較好,但它污染環(huán)境,,不符合無公害果品生產(chǎn)要求,,已被農(nóng)業(yè)部明令禁用。43%真彩(戊唑醇)SC殺菌力強,,殺菌譜廣,,有極強的滲透殺菌作用,對腐爛病防治明顯,,能夠促進各種傷口形成愈傷組織,,低毒、無殘留,、不污染環(huán)境,,符合無公害果品生產(chǎn)要求,可以稱之為當前較為適用的殺菌劑,。

準確掌握用藥時間和技術,。蘋果樹腐爛病防治最佳時期為落葉后和發(fā)芽前,即秋末冬初(11-12 月,,此時用藥當年侵染的腐爛病菌剛在樹皮淺層定殖,,較易殺滅,此時噴藥,,效果最好)和第二年發(fā)芽前(3 月中旬-4 月上旬噴藥,,也可滲入樹皮,殺滅病菌,,也有一定效果),。落葉后和發(fā)芽前這個時期可分別噴一次43%真彩(戊唑醇)SC3000 倍液,落花后,,氣溫升高,,病菌開始活動,如果在5-7 月份再用43%真彩(戊唑醇)SC 300 倍液涂刷主干及骨干枝1-2 次,,也可殺滅一部分潛伏侵染的病菌,。可以明顯控制腐爛病的危害。

3月份發(fā)芽前噴43%真彩(戊唑醇)SC3000倍或25%斑迪力(丙環(huán)唑)EC4000倍或30%潔苗(丙環(huán)唑苯醚甲環(huán)唑)EC5000倍,。殺死潛伏于枝干傷口,、病斑及侵入表皮的病菌。生長期六,、七,、八月份噴藥防治其他病害時,正是蘋果腐爛病菌大量傳播,、侵染期,,每次噴殺菌劑時,都要強調(diào)周密噴好枝干,。對易發(fā)病的剪鋸口、枝杈處,、舊病疤等部位,,特別要噴透,對防止和預防腐爛病復發(fā)具有良好效果,。

四,、防治藥劑篩選

目前,生產(chǎn)上在禁用福美砷后還沒有可替代的高效化學藥劑,且長期使用化學藥劑容易造成環(huán)境污染,、農(nóng)藥殘留等問題,,對土壤、水質(zhì)等環(huán)境構成嚴重污染,,對于食物安全造成的重大威脅,,與我國現(xiàn)階段綠色、可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式相悖,。之前實驗研究發(fā)現(xiàn),,有不少生防放線菌對腐爛病菌有很好的室內(nèi)抑菌作用,但是自然環(huán)境變化多端,,難以應用于田間防治,,因此,要達到田間應用的標準還有一段艱辛的道路,。植物源能夠有效控制作物病害的發(fā)生,,同時以其環(huán)境污染低、無殘留等優(yōu)點凸顯其優(yōu)勢,,隨著當植物源農(nóng)藥研究的快速發(fā)展,,用植物源農(nóng)藥代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學農(nóng)藥防治將成為世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然走向。

試驗研究發(fā)現(xiàn),,濰坊奧豐作物病毒防治有限公司的2種純中藥制劑“潰腐靈”和“靚果安”對防治蘋果樹腐爛病田間防治具有很好的效果,,有著市面上所售的化學農(nóng)藥所不具備的優(yōu)點。潰腐靈和靚果安為新型純中藥制劑,即使高濃度使用,,也有著絕對的安全性優(yōu)勢,,無污染、不積累,,其有效成分一般都具有生物活性,,使用后可以很快失活或被自然界的微生物分解。例如,,“魚藤氰”這種殺蟲劑,,使用超高劑量噴施后,再過 5 天在土壤中已檢測不出有毒成分,,殘留在蔬菜上的毒質(zhì)也微乎其微,,是《農(nóng)藥合理使用準則》規(guī)定允許殘留量的 0.1%~0.2%。不會在農(nóng)產(chǎn)口品上殘留和積累,,因而也不會對人類生存空間和健康造成破壞,,對生態(tài)環(huán)境不會帶來污染。此外,,利用純中藥制劑病菌無法產(chǎn)生抗藥性,,能連續(xù)使用,可以根據(jù)果園發(fā)病的程度,,即使提高藥劑使用濃度,,也不會產(chǎn)生藥害,更不會對環(huán)境,、土壤造成危害,,我們經(jīng)田間涂抹和灌根使用發(fā)現(xiàn),其見效快,,輕微涂抹1次,,嚴重連涂2-3次,就能控制病情,,復發(fā)率低,。同時,靚果安中含有多糖,、木質(zhì)素,、氨基酸和植物生長所必須的微量元素,能夠很好的促進植物傷口愈合,,促進生長代謝,,提高果樹抗病性。

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