日子過得越來越滋潤,，“富貴病”也越來越多，尤其是“三高”群體,。2018年發(fā)布的健康數(shù)據(jù)顯示,，中國高血壓人口近2.7億；高血脂人口有1億多,。2019年,，中國糖尿病患者人數(shù)位居全球第一,，為1.164億！

而“三高”慢性病易引起腦卒中,、腦梗塞,、腦出血、心肌炎,、心律失常,、心肌梗塞、冠心病等并發(fā)癥,，導致死亡的人數(shù)超過2萬,，占死亡總人數(shù)的70%以上。

那我們該如何對付威脅生命的“第一大殺手”呢,？其實一些天然的食物就可以幫助我們調控血壓,、血脂和血糖。

辣椒是我們餐桌上的“?？汀?，很多人更是無辣不歡。

不過喜愛吃辣椒的高血壓患者對此卻很為難,，網(wǎng)傳吃辣椒能控壓控脂；但也有人提出吃辣椒會使人身體發(fā)熱,，心率加快,，會升高血壓。那真相到底如何呢,？

權威報道表明：低劑量的辣椒素是能降低血壓的,。

研究表明，一定量的辣椒素可以激活一種叫作“香草醛”的受體,，改善血管舒張功能,，也可增強乙酰膽堿誘導的降壓作用；還能有效抑制脂肪合成而預防肥胖……最終都是能引起血壓下降的,。

① 輕度的高血壓患者,，適當?shù)爻渣c辣有好處；但是血壓本身就不穩(wěn)定的人,，或是高壓難降的人,，則不建議食用辣椒。

② 辣椒有刺激性,，凡胃炎,、胃及十二指腸潰瘍者要少吃；有發(fā)熱,、便秘,、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥以及痔瘡,、眼疾,、腎病等患者忌食。

專家還提醒,，除了新鮮的辣椒,，還更推薦食用泡椒醬——既不含油脂，發(fā)酵后產(chǎn)生的酸味能夠幫助人們減少鹽分攝入,；且還含有益生菌,，有助于腸道健康。

堅果能控脂應該出乎很多人的意料,，因為它畢竟屬于高油脂,、高能量的食物，吃了不應該是升高血脂嗎,？

其實,，這主要歸功于其所含的脂肪近90%都是不飽和脂肪酸——脂肪酸越不飽和，其結構就越不穩(wěn)定,，在身體內(nèi)“游走”就會越順暢,，越不容易沉積在血管中。

另外,，很多研究都顯示,，不飽和脂肪酸有降低膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平的功能。

適量才可以控脂護血管,，那么多少才是適量呢,？

《中國居民膳食指南》推薦我們每天可攝入10g，每周攝入量50-70g堅果促進健康,。相當于每天帶殼葵花瓜子20-25g（約一把半）,；或者花生15-20g；或者核桃兩三個,。但原味堅果為首選,。

其實對糖友來說并沒有食物能降糖，但有些食物更適合糖友,，因為食用后它們對血糖的影響較小,，且更有飽腹感。

秋葵黏液中的果膠和黏蛋白,，能減緩糖分的吸收,，降低人體對胰島素的需求，從而降低餐后血糖的升高幅度,，達到一定的控糖功效,。

除了秋葵,，像山藥、海帶,、銀耳等含黏液的蔬菜都適合糖尿病患者,。

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一種高分子多糖,，它屬于水溶性膳食纖維,，在進入腸胃后可以適當吸收糖類，干擾身體對葡萄糖的吸收,。

葡甘露聚糖溶解后形成的膠凝體還能在腸壁上形成一層保護膜,，減緩食物在消化道中的流動速度，延長腸胃道內(nèi)食物的滯留時間,，從而減緩血糖的上升,。

日本慶應義塾大學的一項研究報告顯示，魔芋可以將肝臟分泌的膽汁酸強制排出體外,，并促進新膽汁酸分泌,，隨之胰島素的分泌也會增加，在一定程度上可以改善糖尿病的相關癥狀,。

對于三高人群而言,，碳酸飲料、奶茶都得“敬而遠之”,，不妨試試下面的幾款飲品,，解饞又健康~

做法：200g西瓜翠衣切條，與適量芹菜葉,、生姜放入鍋中熬煮15分鐘即可。

芹菜葉控壓,；西瓜翠衣富含瓜氨酸,，可輔助降血壓，改善血液粘稠,；姜能中和芹菜葉和西瓜皮的寒涼,，有益健康。

做法：帶皮冬瓜200g切成粒,、荷葉50g,、山楂5個，一起放入鍋中,，加入1000ml的水,，大火煮開后，小火慢燉15分鐘即可,。

冬瓜能生津止渴,，排出多余的鈉元素,，同時補充鉀元素，其富含的皂甙能幫助降脂,；荷葉中的黃酮和荷葉堿能夠減少腸道對脂肪的吸收,；山楂則能降低血液粘度。

做法：綠豆6-10克,，薏苡仁10-15克,，煮水喝。

綠豆主要是取其皮,，即綠豆衣,，能清除體內(nèi)毒火，改善糖尿病消化不良癥狀,；薏米有清熱化濕健脾,，幫助身體排泄尿酸的作用。

最后國醫(yī)大師健康還要提醒大家不管是哪種食物都不能代替藥物,，并沒有治療作用,，“三高”人群還應在醫(yī)生指導下按時服藥。