小編今天有空,，不上班,，來(lái)教大家怎么摘，清蒸小龍蝦海鮮既保留了海鮮的鮮味,，做法也極簡(jiǎn)單方便,，你也可以試試自己來(lái)操作。

用料：小龍蝦,，2只,，蒜，1整個(gè),，蔥,，1根，醬油,，2勺,，胡椒粉，適量,，耗油,，1勺,，糖，少量,，花生油，適量,。

步驟一：準(zhǔn)備好材料就蒜切末,。

步驟二：小龍蝦買的時(shí)候老板幫忙剪開了，回來(lái)只要簡(jiǎn)單沖洗一下就可以了,。

步驟三：蒜末用碗裝起來(lái),，把醬油、耗油,、糖,、胡椒粉攪勻，熱鍋燒熱花生油淋到碗中,，攪勻后均勻淋上小龍蝦上,，水開后放鍋中大火蒸上10-12分鐘即可。

步驟四：蒜末如果想要更香,，可以下鍋爆香再鋪在小龍蝦上,，蒸熟的小龍蝦，肉質(zhì)鮮美緊實(shí),。