隨著當(dāng)代科學(xué)與種植技術(shù)的發(fā)展，很多食物可以不分季節(jié)的成熟,，成為人們隨手可得的食物,。但是大家是否知道,，食用植物其實(shí)還是分季節(jié)來食用是最好的，就像是食補(bǔ)一樣,，在不同的月份與季節(jié),，吃當(dāng)季最為豐富與肥美的食物，才能夠吸收到最好的養(yǎng)份,。下面萬能健康網(wǎng)為大家收集的食譜,，一年12個(gè)月照著吃，清熱解毒益脾胃,，比吃補(bǔ)藥還要管用,。

最適合季節(jié)的健康食譜 一年12個(gè)月照著吃清熱解毒益脾胃

一月,、山藥益脾胃

山藥出生于泥土之中,，顏色如土，在五行之中屬土,，跟脾是一派,。它有很好的補(bǔ)益脾臟功能，被稱為“食物藥”,。

1.山藥粥

山藥有特別好的補(bǔ)益脾胃作用,，粥也屬于養(yǎng)胃的食物，每天喝碗山藥粥,，到了春天就能有個(gè)好的脾胃了,。

做法：用粳米、糯米各一半煮粥,，同時(shí)加入適量山藥煮熟即可,。

2.龍眼山藥羹

山藥具有很好的補(bǔ)中、益氣,、養(yǎng)血作用,，可以改善冬天手腳冰涼癥狀。

做法：龍眼肉15克,、山藥30克,、大米100克。將大米淘洗干凈與龍眼肉,、山藥一起放入鍋中,，加適量水，用文火煮熟即可,。

最適合季節(jié)的健康食譜 一年12個(gè)月照著吃清熱解毒益脾胃

二月,、吃姜止嘔清胃

俗話說,，家有小姜,，小病不慌。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里,，但它扮演著“廚房大夫”的角色,。

1.姜粥

姜被譽(yù)為“止嘔神藥”，這款粥能除煩止嘔,、清胃,、調(diào)理氣血，特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用,。

做法：將姜去皮,、洗凈、切成細(xì)絲,，煮粥加入適量即可,。

2.糖醋姜片

姜的辣素能刺激膽汁分泌，加速脂肪分解,，促進(jìn)腸內(nèi)蠕動(dòng),，緩解脹氣。

做法：將姜去皮,、切成薄片,，在沸水中焯一下，再過一下涼水,，加入鹽,、味精、醬油,、醋,、白糖、香油拌勻即可,。 　　隨著當(dāng)代科學(xué)與種植技術(shù)的發(fā)展,，很多食物可以不分季節(jié)的成熟，成為人們隨手可得的食物,。但是大家是否知道,，食用植物其實(shí)還是分季節(jié)來食用是最好的，就像是食補(bǔ)一樣,，在不同的月份與季節(jié),，吃當(dāng)季最為豐富與肥美的食物，才能夠吸收到最好的養(yǎng)份,。下面萬能健康網(wǎng)為大家收集的食譜,，一年12個(gè)月照著吃，清熱解毒益脾胃，比吃補(bǔ)藥還要管用,。

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三月、蜂蜜助消化

花蜜是百花賜給我們的食物,，蜜蜂的采集又給它增加了自然精靈的色彩,。依據(jù)人和自然相統(tǒng)一的原則，這種天然食物最有益健康,。

1.解酒

蜂蜜中含有一種特殊的果糖,，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀,，同時(shí)蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用,，可以修復(fù)酒精引起的肝細(xì)胞損傷。

用法：飲酒后,，沖一杯比平時(shí)濃得多的蜂蜜水,，飲下即可。

2.促進(jìn)消化

蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,，可刺激胃酸的分泌,，同時(shí)增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。

用法：為了達(dá)到促進(jìn)消化的作用,，最好在飯前半小時(shí)喝蜂蜜水,，飲后2~3小時(shí)服用反而會(huì)抑制胃酸分泌。

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四月,、檸檬葉增食欲

春日人慵懶，胃液一樣懶得工作,，沒有食欲,，我們需要一位酸酸的中草藥，健胃,、醒胃,。

1.檸檬葉煲豬肺

檸檬葉有化痰止咳、理氣開胃的作用,。這款湯味道微酸,，對(duì)于因春日氣候干燥而消化差的人來說，可以健胃,、醒胃,。

做法：豬肺過水焯后切成片狀，與15克檸檬葉,，2~3片生姜一起放進(jìn)砂鍋里,，加8碗水(約2000毫升)燉2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。

2.檸檬葉醒酒

可改善酒后頭沉,，有醒酒,、明目的作用,。

做法：檸檬葉2片,，加白糖，泡茶飲,。 　　隨著當(dāng)代科學(xué)與種植技術(shù)的發(fā)展,，很多食物可以不分季節(jié)的成熟，成為人們隨手可得的食物,。但是大家是否知道,，食用植物其實(shí)還是分季節(jié)來食用是最好的，就像是食補(bǔ)一樣,，在不同的月份與季節(jié),，吃當(dāng)季最為豐富與肥美的食物，才能夠吸收到最好的養(yǎng)份,。下面萬能健康網(wǎng)為大家收集的食譜,，一年12個(gè)月照著吃，清熱解毒益脾胃,，比吃補(bǔ)藥還要管用,。

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五月,、薰衣草鎮(zhèn)靜怡神

薰衣草花香淡遠(yuǎn),、悠然怡神。干花可做食療也可以做香囊,、囊枕用,。

1.囊枕

薰衣草有很好的鎮(zhèn)靜、舒緩作用,，可以治療緊張性頭痛,、心悸和失眠。

做法：80%的枕頭主料(蕎麥皮,、茶葉等)+20%的薰衣草混合,，一起做成枕頭?；?qū)⑥挂虏菅b在布袋里,，縫成小包，塞進(jìn)枕頭即可,。

2.入茶

飲用薰衣草茶,，可以安撫情緒，解除身心疲勞。

做法：薰衣草1茶匙,，薄荷葉6片,，放入茶壺中，加入300毫升熱水,，燜10-15分鐘即可,。

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六月,、金銀花清熱解毒

金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名,，它天性甘寒，能清熱解毒,，適合夏天,。

1.三花茶

清熱解毒，治療頭痛口渴,，咽喉腫痛,。

用法：金銀花10克，菊花10克,，茉莉花3克,，加入沸水泡茶飲用。

2.金銀花薄荷茶

適用于長痱子,。

用法：將金銀花,、薄荷用沸水沖泡，加蓋等15分鐘,，加入蜂蜜即可,。

3.金銀花飲

開胃、消食,。

用法：金銀花,、山楂熱水沖泡，代茶飲,。 　　隨著當(dāng)代科學(xué)與種植技術(shù)的發(fā)展,，很多食物可以不分季節(jié)的成熟，成為人們隨手可得的食物,。但是大家是否知道,，食用植物其實(shí)還是分季節(jié)來食用是最好的，就像是食補(bǔ)一樣,，在不同的月份與季節(jié),，吃當(dāng)季最為豐富與肥美的食物，才能夠吸收到最好的養(yǎng)份,。下面萬能健康網(wǎng)為大家收集的食譜,，一年12個(gè)月照著吃,，清熱解毒益脾胃，比吃補(bǔ)藥還要管用,。

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七月、薄荷醒神

薄荷清涼怡人,，這種味道疏風(fēng),、散熱、開胃,，最宜在炎熱的夏天食用,。

1.薄荷粥

清新怡神，增進(jìn)食欲,，幫助消化。夏天食欲下降,，薄荷草入肴最醒胃,。

做法：將鮮薄荷葉15克、清水500毫升,，用中火煎成薄荷汁,，用粳米60克煮成粥后，加入薄荷汁及適量冰糖,，再煮沸即可,。

2.洗發(fā)

用薄荷茶洗頭發(fā)，能消除頭屑,，使頭發(fā)清爽,，更有一種天然的清香，令人精神一振,。

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八月、綠豆清涼解熱

從植物學(xué)講,，綠豆是一種秋天結(jié)果的草木,。從草藥學(xué)講，綠豆因降火去燥的功能,，到了夏天最珍貴,。

1.綠豆海帶糖水

綠豆清熱解毒，海帶消腫利尿,，這款糖水有消血脂,、益腸胃的作用。

做法：綠豆100克用水浸半小時(shí),，海帶30克洗凈,，切成小段,、陳皮一塊，加水一起煮2小時(shí),，放適量冰糖即可,。

2.綠豆糕

綠豆清涼解熱，消除煩渴的功效更突出,，很適合在家中制作,。

做法：綠豆100克加水煮至爛熟，碾成豆沙,，加50克面粉,、適量砂糖，攪拌成稀糊,，上鍋蒸15~20分鐘,，晾涼后切成小塊即可。 　　隨著當(dāng)代科學(xué)與種植技術(shù)的發(fā)展,，很多食物可以不分季節(jié)的成熟,，成為人們隨手可得的食物。但是大家是否知道,，食用植物其實(shí)還是分季節(jié)來食用是最好的,，就像是食補(bǔ)一樣，在不同的月份與季節(jié),，吃當(dāng)季最為豐富與肥美的食物,，才能夠吸收到最好的養(yǎng)份。下面萬能健康網(wǎng)為大家收集的食譜,，一年12個(gè)月照著吃,，清熱解毒益脾胃，比吃補(bǔ)藥還要管用,。

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九月、蓮芯治失眠

茶坊間,、中藥鋪四季都備有蓮芯茶,。夏日更有這樣的便利，從青綠色的蓮蓬中,，親手剝出新鮮的蓮芯,，沖一杯清茶。

1.蓮子芯茶

可以清暑除煩,，生津止渴,，最是夏季的解暑佳飲。

做法：1茶匙干燥的蓮子芯,，放到透明的大玻璃杯里,，加入沸水,，燜約十分鐘后，加入蜂蜜和檸檬碎片,，一杯澄清而味道豐富的蓮子芯茶就泡好了,。

2.蓮芯飲

蓮子芯有安神的作用，特別對(duì)陰虛,、火旺型的失眠有效,。

做法：蓮子芯3克，鹽1.5克,，用水煎后,，臨睡前喝下。

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十月,、芡實(shí)健脾胃

芡實(shí)常作為荷花的配置植物，但它有著蓮子所不及的固腎作用,，而且因健脾神效,，特別適合秋補(bǔ)季節(jié)食用。

1.芡實(shí)粥

芡實(shí)都有健脾益胃的效果,，經(jīng)常食用是增長氣血的捷徑。

做法：芡實(shí)30克,、薏米20克,、山藥50克、糯米100克,，加水一起煮成粥,。

2.芡實(shí)湯

芡實(shí)具有易消化、營養(yǎng)高,、調(diào)補(bǔ)脾胃,、益氣養(yǎng)血的功用，與瘦肉同燉可以補(bǔ)充元?dú)?，?duì)解除神經(jīng)痛,、頭痛、關(guān)節(jié)痛,、腰腿痛等有很大好處,。

做法：芡實(shí)60克、瘦牛肉100克,、紅棗10克,、花生30克，加調(diào)料一起煮成湯食用,。 　　隨著當(dāng)代科學(xué)與種植技術(shù)的發(fā)展,，很多食物可以不分季節(jié)的成熟,，成為人們隨手可得的食物。但是大家是否知道,，食用植物其實(shí)還是分季節(jié)來食用是最好的,，就像是食補(bǔ)一樣，在不同的月份與季節(jié),，吃當(dāng)季最為豐富與肥美的食物,，才能夠吸收到最好的養(yǎng)份。下面萬能健康網(wǎng)為大家收集的食譜,，一年12個(gè)月照著吃,，清熱解毒益脾胃，比吃補(bǔ)藥還要管用,。

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十一月、山楂助消化

山楂丸,、冰糖葫蘆,、果丹皮，每看到紅艷艷的山楂上市,，都忍不住的心中喜悅,。

1.炒紅果

山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌，能促進(jìn)積食的消化,。

做法：山楂洗凈,，去核，加水煮至沸騰,，放入適量的冰糖,，再次開鍋后，改小火慢燉,，要經(jīng)常攪動(dòng)一下,，煮到山楂爛軟，湯汁粘稠即可,?！?/p>

2.桂花玻璃山楂

山楂活血化瘀、鎮(zhèn)靜止痛,，有緩解痛經(jīng)的作用,，最好在月經(jīng)前幾天吃。

做法：山楂加糖熬煮15分鐘,，加入瓊脂再煮3分鐘,，然后將完整的山楂均勻地?cái)[在盤子里，倒入湯汁,，撒上糖桂花,，晾涼即可,。

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十二月,、阿膠補(bǔ)氣血

阿膠為中藥三寶之一,，有補(bǔ)血、滋陰,、潤燥奇效,，是每年冬天的滋補(bǔ)佳物。

1.阿膠黃芪粥

這是一道“氣血雙補(bǔ)粥”,。有些血虛者同時(shí)伴有氣虛,，補(bǔ)血的阿膠配以黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥,，更能起到滋補(bǔ),、養(yǎng)生的效果。

做法：將阿膠20克,、黃芪20克,，和紅糖、糯米一起熬成粥即可,。

2.芝麻核桃阿膠膏

對(duì)冬天出現(xiàn)的腰酸,、怕冷、耳鳴,、陰虛有效,。

做法：阿膠30克加黃酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻,、核桃仁、水適量,，冰糖50克,，蒸1小時(shí)，同時(shí)不斷攪拌,，冷卻后放在冰箱里,，每天早晚服用兩茶匙