牛肉300克 番茄100克 高湯100 蔥段5克 白糖25克 姜片5克 精鹽5克 香油15克 淀粉5克 大料適量
制作方法
1牛肉切3厘米小塊，泡出血水洗凈控水備用。
2起鍋燒油放入大料 蔥 姜炒出香味,，放入牛肉翻炒上色，倒入高湯 精鹽,，燉煮30分鐘（想吃軟爛的可以多煮一會）,，加入白糖，番茄再煮一會,，淀粉勾芡（也可以不勾芡）翻炒出鍋,。
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果寶奇冰 原料： 牛肉300克 番茄100克 高湯100 蔥段5克 白糖25克 姜片5克 精鹽5克 香油15克 淀粉5克 大料適量 制作方法 1牛肉切3厘米小塊，泡出血水洗凈控水備用。 2起鍋燒油放入大料 蔥 姜炒出香味,，放入牛肉翻炒上色，倒入高湯 精鹽,，燉煮30分鐘（想吃軟爛的可以多煮一會）,，加入白糖，番茄再煮一會,，淀粉勾芡（也可以不勾芡）翻炒出鍋,。 |
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