補(bǔ)鈣的話題會(huì)是眾多家長常常提起的話題,，這可是關(guān)系著孩子的成長，不僅僅是意味著孩子能否成長的更加健康,，而且還意味著孩子是否能夠長高,，能否在將來的成年后擁有大高個(gè)的身材。

其實(shí),，作為家長的很關(guān)心孩子的飲食方面的事情是很自然的事情,，畢竟孩子能夠成長的更加健康也是對(duì)做父母的最大安慰了。那么,，對(duì)于眾多家長來說,，都會(huì)了解到雞蛋和牛奶是蠻好的補(bǔ)鈣食物，并且會(huì)有很多的家庭在給孩子準(zhǔn)備早餐的時(shí)候,，就是安排這兩樣食物的,。

不過，接下來我們一起分享的并非是這兩樣補(bǔ)鈣食物,，而是“補(bǔ)鈣王”終于被發(fā)現(xiàn),，不是雞蛋也不是牛奶，孩子多吃長個(gè)快！為大家介紹另外一種食物,，一種對(duì)孩子成長發(fā)育很健康的食物,，就來一起看看吧。

01,、“補(bǔ)鈣王”豆腐

這里需要提醒各位家長朋友的是,，1歲以上的孩子是非常適合去食用豆腐這類食物的，而對(duì)于1歲以內(nèi)的孩子就最好不要吃了,。而之所以會(huì)更加建議1歲之后的孩子可以多吃，是因?yàn)槎垢癄I養(yǎng)成分豐富,。

在食物的營養(yǎng)價(jià)值方面,，像北豆腐、南豆腐的皮質(zhì)是很好的,，制作時(shí)是分別用鹽鹵和石膏作為凝固,，因此在含鈣、鎂量方面都有很好的表現(xiàn),。在平時(shí)的食用中可以多多考慮這兩種豆腐,。

而像內(nèi)酯豆腐就會(huì)稍顯遜色些了，因?yàn)槭怯闷咸烟莾?nèi)酯作為凝固的豆腐,，其品質(zhì)并不高,，只是在口感上會(huì)更加細(xì)膩些。另外日本豆腐又稱為玉子豆腐,，并不是豆腐制品,，其成分中并不含有任何豆類，只是質(zhì)感上會(huì)類似豆腐,。它是以雞蛋為主要原料,，用純水、植物蛋白,、天然的調(diào)料等原料制作而成的,。

02、關(guān)于豆腐的助成長食譜

·豆腐軟飯的食譜

1,、需要準(zhǔn)備的材料：像大米適量（根據(jù)孩子的喜好和適量進(jìn)行恰當(dāng)?shù)剡x擇）,，青菜（這里可以任意選擇孩子喜好的綠葉蔬菜），豆腐適量,，另外也可以準(zhǔn)備適量的肉湯,。

2、菜譜的制作方法：首先先將大米淘洗干凈,，之后再放入小盆內(nèi)加入適量的清水,，就可以上蒸籠蒸成軟飯了；這個(gè)時(shí)候，就可以將青菜擇洗干凈切成末,，將豆腐放入開水中去煮一下就好,，撈出切成末；最后,，就需要將米飯放入鍋內(nèi),，加入之前準(zhǔn)備好的適量的肉湯一起煮，打給你煮軟后就可以加入豆腐,、青菜末去稍微煮下就可以了,。

3、其實(shí)這款豆腐軟飯食譜對(duì)于成長期的孩子來說是很不錯(cuò)的選擇,，會(huì)是大多數(shù)孩子都蠻喜歡的食物,，即有蠻好的口感，又能在滿足味蕾的同時(shí)促進(jìn)身體的成長,。當(dāng)然在營養(yǎng)方面也是蠻贊的,，營養(yǎng)豐富，像鈣,、磷,、鎂、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都很多,。也會(huì)是孩子們長期喜歡進(jìn)食的食物菜譜,。

孩子的成長就是會(huì)牽動(dòng)著父母的心，這也是本篇文章的用意所在,，希望更多的父母能夠看到,，在了解的同時(shí)能夠給自己家的孩子做這些助成長的食物，讓孩子能夠更加健康地成長,。

今日話題：講講您所了解的幫助孩子助成長的菜譜,？歡迎留言討論。

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