棗樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

李 軍

遼東地區(qū)是棗樹發(fā)展的新區(qū),，僅寬甸滿族自治縣就發(fā)展棗樹面積340hm 2 ,，棗樹已成為遼東地區(qū)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展的主要樹種之一。然而許多棗園平均產(chǎn)量僅為975~1125kg/hm 2 ,，僅為豐產(chǎn)示范園平均產(chǎn)量的30%左右,。鑒于此，我們成立了遼東地區(qū)棗樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)推廣與開發(fā)課題組,，旨在總結(jié)一套棗樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù),，為遼東地區(qū)快速推進(jìn)與發(fā)展棗產(chǎn)業(yè)提供一個(gè)平臺。現(xiàn)將遼東地區(qū)棗樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)總結(jié)如下,。

1 園地與品種（苗木）選擇

1.1 園地選擇標(biāo)準(zhǔn)

園地選擇的標(biāo)準(zhǔn)是生態(tài)條件好,，土壤有機(jī)質(zhì)含量在 1.0%以上，土壤pH6.0~8.0,，農(nóng)用水,、空氣不受污染，通風(fēng),、光照,、排水良好的丘陵梯田和土層深厚、排灌方便,、土壤結(jié)構(gòu)適宜,、理化性狀良好的大田 [1] 。

1.2 品種（苗木）選擇

根據(jù)植物種植區(qū)域和生長特點(diǎn)選擇的棗樹品種為‘長紅棗’ ‘圓鈴棗’和‘灰棗’等,。宜選擇地面直徑1.0cm,、高度 1.0m以上且苗干粗壯,、發(fā)育充實(shí)、無病蟲害的苗木,。

2 整地與栽植

2.1 整地與栽植密度

定植前需進(jìn)行園地深翻改土,，緩坡地栽植株、行距以3m 4m為宜,，丘嶺,、山地栽植株、行距以2m 4m為宜,，平地有灌溉條件的株,、行距以 3.5m 4m為宜?？傊?，盡可能保證棗樹的通風(fēng)、透光條件,，栽前按株,、行距挖長、寬,、深各 0.5m的方形穴栽植,。

2.2 栽植

栽植時(shí)間以春季土壤解凍后到棗樹發(fā)芽前的4月末為佳。具體栽植方法：將棗樹苗用清水浸泡12~24h,，然后進(jìn)行栽植,，苗木放入栽植穴中央并舒展根系，扶正苗木,，要保持縱,、橫成行，表土與足量的腐熟土雜肥混勻后回填,，然后灌水沉實(shí)并覆蓋地膜,。

3 栽后肥水管理

3.1 灌溉與排水

灌水根據(jù)土壤墑情而定，灌水時(shí)間為棗樹萌芽期,、落花后,、果實(shí)迅速膨大期及初冬土壤封凍前。每次灌水后要及時(shí)進(jìn)行樹盤松土,，如若棗園水源缺乏,，可用農(nóng)作物秸稈等有機(jī)物對樹盤進(jìn)行覆蓋，以利棗園土壤保墑,。生長季節(jié)棗園如有積水,，要及時(shí)挖排水溝進(jìn)行排水。

3.2 施肥

基肥在秋季棗果采收后施入，以優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)家肥為主,，根據(jù)棗樹樹齡大小施肥45000~75000kg/hm 2 ，同時(shí)配施復(fù)合化肥 300~600kg/hm 2 ,，以放射狀溝,、環(huán)狀溝施肥為主要方法，施肥部位在樹冠垂直投影至樹根的范圍內(nèi),，施肥深度以 40~60cm為宜,。每年追肥 2 次，第 1 次于棗果膨大期（約為6 月中下旬）,，追施磷酸二銨 450~750kg/hm 2 ,，采用樹冠下溝施或穴施的施肥方法；第 2 次于棗果近熟期（約 8 月中下旬）,，追施氯化鉀復(fù)合肥450~750kg/hm 2 ,，施肥方法同第 1 次。葉面施肥：生長季節(jié)進(jìn)行葉面噴肥 2~4次,，于 6 月中旬噴施 0.3%的尿素溶液 1 次,，于 8 月下旬至9月上旬噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液2~3次。

4 主要病蟲害防治

目前,，遼東地區(qū)棗樹的病蟲害主要有棗銹病,、棗瘋病、蚜蟲,、桃小食心蟲,、紅蜘蛛和龜蠟蚧等。

4.1 農(nóng)業(yè),、生物,、物理及人工防治

秋冬季節(jié)，注意清掃棗園內(nèi)的枯枝,、落葉,、落果和病果；春季對棗樹枝干上的老翹樹皮和病斑進(jìn)行刮除并深埋或燒毀,。冬季修剪時(shí),，剪除棗樹病蟲枝果以降低病蟲基數(shù)。生物防治：利用釋放棗樹的主要蟲害天敵如赤眼蜂,、飄蟲,、捕食螨和草蛉等，對害蟲進(jìn)行防治,。物理防治：糖醋液和黑光燈是物理防治最有效的兩種方法,，必要時(shí)可以采用。人工防治：及時(shí)鏟除患有棗瘋病的棗樹植株,，控制棗瘋病繼續(xù)感染和蔓延,。對患有棗瘋病的棗樹植株,，刨除病株時(shí)要將棗樹大根、主根一起刨凈,，防止帶毒根蘗擴(kuò)散[吉山花瑤自媒體網(wǎng)絡(luò)首發(fā)],。

4.2 化學(xué)防治

棗銹病于 7 月中旬噴施 1 次倍量式波爾多液200 倍液進(jìn)行防治，此外在 8 月上旬噴施 25%的金力士乳油 5 000~6 000 倍液＋柔水通 4 000 倍液混合液 2~3 次進(jìn)行防治,；桃小食心蟲于 7 月中旬噴施 2.5%的高效氯氰菊酯水乳劑 800~1000 倍液進(jìn)行防治,；蚜蟲、紅蜘蛛于 7 月上旬至 8 月上旬噴施5%的吡蟲啉乳油2000~3000倍液進(jìn)行防治,；龜蠟蚧于6月上中旬噴施2.5%的功夫菊酯乳油2000~2500倍液或 48%的樂斯本 1 500~1 000 倍液進(jìn)行防治,。

5 整形修剪與保花保果

5.1 整形修剪

棗樹整形有主干疏層形與自然開心形,。主干疏層形：全樹有主枝 7~8 個(gè),，分為 3 層，主枝上著生枝組,。自然開心形：不保留中心領(lǐng)導(dǎo)枝,，在樹干上部選留 3~4 個(gè)主枝，基角 40~50°,，各向不同方向伸展,。棗樹幼樹期修剪：幼樹期以培養(yǎng)好骨干枝并擴(kuò)大樹冠為主。對主枝及側(cè)枝采用促進(jìn)生長修剪技術(shù),，修剪時(shí)短截到旺長的二次枝處,，對樹冠上的輔養(yǎng)枝采取甩放、開角等方式限制其生長,。初果期棗樹修剪要對各主,、側(cè)枝和各類枝組繼續(xù)培養(yǎng)，對無效枝,、徒長枝和纖細(xì)枝實(shí)施疏除,，以中小型結(jié)果枝組為主，對于長勢中庸,、二次枝生長較多的營養(yǎng)枝進(jìn)行緩放以促其及早開花結(jié)果,，對于細(xì)弱的多年生枝實(shí)施輕度短截，以利棗樹更新復(fù)壯,。盛果期棗樹的修剪以疏除無用枝,、徒長枝、纖細(xì)枝和病蟲枯枝為主,，注意培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組,，合理調(diào)節(jié)樹體結(jié)果量，平衡樹勢 [3] 。

5.2 ?；ū９?/p>

棗樹?；ū９扇〉募夹g(shù)措施是采用花期噴水技術(shù)，防止高溫干旱灼傷棗花柱頭,，自初花期至盛花期每 3d對樹冠噴 1 次清水,，可持續(xù)噴水 3 次左右?；ㄆ诃h(huán)剝（割）樹干，于主干直徑超過3cm的棗樹上,，初花期在地表上10~15cm處,，相距3cm割圈2道；主干基部直徑達(dá)到 5.0cm以上的棗樹實(shí)施環(huán)剝技術(shù),，時(shí)間同環(huán)割一樣,，首次距地表 10cm處進(jìn)行，環(huán)剝寬度為環(huán)剝處主干直徑的 1/10,，環(huán)剝后的傷口愈合時(shí)間為 20~25d,，翌年及以后環(huán)剝部位每次逐年上移。