說到驢打滾，我們都很熟悉,，那軟滑的口感,，艷麗的顏值，加上甜蜜的味道,，每個人都特別喜歡,。其實我們還有一款做法簡單，但口感更加美味的糯米團,，雖然它和打滾有些神似,，但是卻有不一樣的感覺喲！

今天我們就來做一款抹茶豆沙糯米團，它保留了傳統(tǒng)糯米團的軟嫩,，再加上抹茶的點綴和豆沙上的甜蜜,，越吃越過癮哦,！不論是當甜點還是當早餐,，亦或是待客都是非常棒的選擇,！今天大家就來感受一下這款特別棒的美食吧！比驢打滾更加香甜可口的甜點,，顏值超高，看一眼就饞得不行,！

每吃一口都有不一樣的感覺,，而且做法也不難，每個人看一遍都能輕松學(xué)會,。糯米粉這樣做太美味,，清涼爽口,，是甜點又是主食，吃后念念不忘,！你肯定很喜歡的,，這款甜點尤其是孩子的最愛呢！以后在家想做甜點,，又不知道做什么的時候,，不妨試一試這款抹茶味的糯米團吧,！

【抹茶糯米團】

制作配料：糯米粉150克 白糖35克 牛奶210克 抹茶粉5克 豆沙200克

制作方法：

1,、糯米粉、白糖,、牛奶混合,，放入大碗中,；

2,、抹茶粉加點清水化開，再加入糯米糊中攪拌均勻,；

3、隔水上鍋蒸大約20分鐘,，然后出鍋后趁熱揉入15克黃油,，再晾涼；

4,、準備豆沙分成大約32克的小劑子備用；

5、糯米團分成小劑子,，每個大約在40克左右,；

6,、取一個糯米團，蓋上一層保鮮膜,，稍微搟薄一點兒，包入一個豆沙,；

7、包起來后放在盤子里,，盤子里提前鋪一層保鮮膜防沾,；

8,、最后篩一層抹茶粉即可,；

9,、我們的糯米豆沙團就做好了,，這次做了清爽怡人的抹茶口味,，吃起來回味無窮,，太香了，尤其是冷了之后,，軟糯的外皮搭配香甜的豆沙,，咬一口太過癮了，這款甜點特別適合天熱的時候吃,，開胃又解饞,，熱量低,，吃不胖,，做法也簡單,，不需要烤箱，蒸一蒸就可以,，真的非常的方便！