俗話說“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”,，肝臟對于我們?nèi)梭w的健康至關(guān)重要，它主要起著將我們體內(nèi)的有毒有害物質(zhì)代謝出去的作用,，對于很多人來說,，想要擁有一個健康的肝臟并非易事，那么在日常生活中,，我們該如何才能把肝養(yǎng)起來呢？

肝病的“死對頭”,，常吃5種“硒食物”,，保護(hù)肝臟更長壽！

1,；苦瓜泡水

說起苦瓜相信大家都很熟悉了,，它既是一種食物，也可以作為一種藥物使用,，其實(shí)早在李時珍的《本草綱目》中就享有“第一瓜”的美譽(yù),。

現(xiàn)代研究證實(shí)，苦瓜中含有豐富的苦瓜素和硒元素成分,，能幫助我們將肝臟內(nèi)的有毒物質(zhì)很好的排出去,，而且對于肝火旺盛的人來說，經(jīng)常吃苦瓜還能很好的起到養(yǎng)肝降火的幫助,。

2,；秋黃草泡水

一聽到這個名字，我們就知道它屬于一種藥材，秋黃草主要生長于我國貴州地區(qū),，在李時珍的《本草綱目》中有記載,。

現(xiàn)代研究證實(shí)，其富含豐富的硒元素,、五加苷等化合物質(zhì),，特別是硒元素對于有肝臟疾病的人群，還可以起到修復(fù)受損肝細(xì)胞的作用,。

另外,，在中醫(yī)上，經(jīng)常搭配枸杞或者菊花一起輔助治療過黃疸,、便秘等病癥,。是一種很好的食療食物，尤其是對于肝不好的患者來說,，經(jīng)常泡水喝,，能夠很好的保護(hù)我們的肝臟健康預(yù)防癌癥發(fā)生。

3,；蒲公英泡水

蒲公英作為一種“野菜”在很多人眼中都是利尿的作用,，但是很多人并不知道，蒲公英還有另外一重作用,，那就是養(yǎng)肝,。

中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常用蒲公英泡水能減少毒物對肝臟的損傷,，緩解細(xì)胞衰老,。在很多地方，每年二月初二時會用蒲公英煮粥吃,，意在排毒少瘡,。所以說肝功不好者可以適量食用一些蒲公英。一般情況下,，可用蒲公英泡水喝,。

4；常吃韭菜

韭菜也是一種比較常見的綠葉蔬菜之一,，它不但含有部分維生素,、礦物質(zhì)、以及膳食纖維等人體必需的營養(yǎng)素,，還含有揮發(fā)性物質(zhì)硫化丙烯,。

所含有的硫化丙烯具有辛辣味，有一定的藥用價值,，經(jīng)常吃韭菜能夠起到疏調(diào)肝氣,、促進(jìn)肝功能發(fā)揮的作用,，對于養(yǎng)肝護(hù)肝有一定的功效。

5,；常吃芹菜

芹菜的根,、莖、葉和籽都可藥用,，現(xiàn)代藥理研究表明芹菜具有降血壓,、降血脂的作用。有“廚房藥物”之稱,。芹菜還富含豐富的膳食纖維,，能潤腸通便，刮油消脂,，清除體內(nèi)垃圾,，幫助減肥。

芹菜還含有較高的鐵元素,，能補(bǔ)益氣血,，避免皮膚蒼白、干燥,、面色無華,。