葡萄全年施肥技術(shù)（建議收藏）

葡萄是蔓性果樹，具有生長旺盛,、極性強烈,、營養(yǎng)器官生長迅速、根系較發(fā)達的特點,。據(jù)調(diào)查，葡萄樹每生產(chǎn)100kg果實,，約需要從土壤中吸收N 0.3-0.6kg,，P 0.1-0.3kg，K 0.3-0.65kg,。

葡萄對N,、K、P養(yǎng)分需求特點

氮是葡萄需要量較大的營養(yǎng)元素之一,，在葡萄年生長周期中,，對氮素的需求以花期至幼果膨大期為最多，從果實著色期開始逐漸減少,，果實成熟期吸收最少,，等果實采收后二次生根時又開始大量吸收。

葡萄對磷的需要是從傷流期開始,，在新梢旺盛生長期及果粒膨大期達到高峰,，以后下降，采收后吸收再次增加,。

從萌芽到果實成熟,，葡萄都需要一定量的鉀，整個年生長周期中對鉀的吸收相對平穩(wěn),，但在果實膨大期對鉀的吸收量也有明顯的增加,。

不同時期施肥方法

基肥

基肥是葡萄園施肥過程中最重要的一環(huán)，一般在采果后立即施入,，越早越好,。基肥一般以腐熟的有機肥為主，并加入一些速效性化肥,，如硝酸銨,、尿素和過磷酸鈣、硫酸鉀等,?；蕦謴?fù)樹勢、促進根系吸收和花芽分化有良好的作用,，一般占全年施肥量的50%-60%,，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)果園平均每畝施土雜肥5000千克（折合氮12.5-15千克，磷10-12.5千克,，鉀10-15千克,，氮、磷,、鉀的比例為1:0.5:1）,。果農(nóng)總結(jié)為“一千克果五千克肥”。

追肥

在葡萄生長季節(jié)施用,，一般豐產(chǎn)園每年需追肥2-3次,，第一次追肥在早春芽開始膨大時進行。這時花芽還在繼續(xù)分化,，新梢即將開始旺長,，需要大量氮素，宜施用腐熟的人糞尿摻硝酸銨或尿素,，施肥量占全年施肥量的10-15%,。第二次追肥在謝花后幼果膨大初期進行，以氮肥為主,，結(jié)合施磷,、鉀肥。這次追肥不但能促進幼果膨大,，而且有利于花芽分化,。這一階段是葡萄生長的旺盛期，也是決定來年產(chǎn)量的關(guān)鍵時期,，也稱水肥臨界期,，必須抓好葡萄園的肥水管理，這一時期追肥以施腐熟的人糞尿或尿素,、草木灰等速效肥為主,，施肥量占全年施肥量的20%-30%。第三次施肥在果實著色初期進行,，以磷,、鉀肥為主,，施肥量占全年施肥總量的10%左右。

根外追肥

根外追肥是采用液體肥料葉面噴施的方法迅速供給葡萄生長所需的營養(yǎng),，目前在葡萄園管理上應(yīng)用十分廣泛,，葡萄生長不同時期對營養(yǎng)需求的種類也有所不同，一般在新梢生長期噴0.2%-0.3%尿素或0.3%~0.4%硝酸銨溶液,，促進新梢生長,；在開花前及盛花期噴0.1%-0.3%硼砂溶液能提高坐果率，在漿果成熟前噴2~3次0.5%~1%的磷酸二氫鉀或1%~3%過磷酸鈣溶液或3%的草木灰浸岀液,，可以顯著提高產(chǎn)量,、增進品質(zhì)。在樹體呈現(xiàn)缺鐵或缺鋅癥狀時,，還可以噴施0.3%硫酸亞鐵或0.3%硫酸鋅,，但在使用硫酸鹽根外追施時要注意加入等濃度的石灰，以防藥害,。為了提高鮮食葡萄的耐貯藏性,，在采收前1個月內(nèi)可連續(xù)根外噴施2次1%硝酸鈣或1.5%的醋酸鈣溶液，能顯著提高葡萄的耐貯運性能,。應(yīng)該強調(diào)的是,，根外追肥只是補充葡萄植株營養(yǎng)的一種方法，但根外追肥代替不了基肥和追肥,。要保證葡萄的健壯生長，必須長年抓好施肥工作,，尤其是基肥萬萬不可忽視,。